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Avantages

Florence

Il Gusto di Xinge is praised for its innovative Asian-inspired cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the creative presentation of dishes and the fusion of traditional flavors with contemporary techniques. The restaurant is often described as a unique and memorable dining experience in Florence.

Découvrez l'élégance culinaire à Il Gusto di XINGE à Florence

Une expérience gastronomique fusion unique

Situé au cœur de Florence, Il Gusto di XINGE offre une dégustation de la cuisine fusion asiatique avec une touche moderne. Son ambiance sophistiquée et son service attentif créent un lieu idéal pour une soirée mémorable. Que vous soyez amateur de plats végétariens ou curieux de découvrir des saveurs innovantes, ce restaurant sait satisfaire toutes les papilles.

Le restaurant est ouvert tous les jours, de 12h00 à 14h30 pour le déjeuner et de 19h00 à 22h30 pour le dîner, sauf le mardi.

Une tenue smart-casual est recommandée pour respecter l'ambiance élégante du lieu.

Le restaurant propose également des options végétariennes et véganes, avec des raviolis végétaliens et d'autres plats à base de plantes.

Le stationnement peut être difficile dans la zone, il est conseillé d'utiliser les transports en commun ou de se garer dans les parkings proches.

Il est recommandé de réserver à l'avance pour garantir une table.

Quels sont les horaires d'ouverture de Il Gusto di XINGE?

Le restaurant est ouvert de lundi à dimanche, de 12h00 à 14h30 pour le déjeuner et de 19h00 à 22h30 pour le dîner, fermé le mardi.

Il n'y a pas de code vestimentaire strict, mais il est conseillé de s'habiller de manière smart-casual pour respecter l'ambiance élégante du lieu.

Propose-t-il des options végétariennes?

Oui, le restaurant offre une variété de plats végétariens et végétaliens, notamment des raviolis vegan et d'autres options à base de plantes.

Le stationnement peut être difficile dans la zone, il est conseillé d'utiliser les transports en commun ou les parkings à proximité.

Il est fortement recommandé de réserver à l'avance pour garantir une table, surtout pendant la haute saison.

Europe

Italy

Vue d'ensemble de Il Gusto di XINGE à Florence.

Situé au cœur de Florence, Il Gusto di XINGE est un restaurant qui allie élégance et innovation culinaire. Fondé par une passionnée de mode, ce lieu unique propose une expérience gastronomique inspirée des dim sum chinois, tout en intégrant des touches contemporaines. Le cadre raffiné et l'accueil chaleureux créent une atmosphère propice à une soirée mémorable. Avec un menu de dégustation à 360 degrés, chaque plat est une aventure sensorielle, captivant les convives par sa présentation soignée et ses saveurs audacieuses.

Délices culinaires et expériences gastronomiques

Le menu d'Il Gusto di XINGE est une célébration des saveurs asiatiques, mettant en avant des plats qui ravissent les papilles. Parmi les incontournables, on retrouve :

Menu de dégustation Fantasy à 360 degrés

 : une expérience immersive avec des plats variés et créatifs.

 : une délicieuse bouchée à la texture parfaite.

 : un plat recommandé par de nombreux clients.

Les cocktails sont également un point fort, avec des mélanges qui complètent parfaitement les plats. Les clients apprécient particulièrement l'association des saveurs avec des thés chinois, ajoutant une dimension supplémentaire à leur expérience culinaire.

Idéalement situé sur le Viale Belfiore, Il Gusto di XINGE est entouré de plusieurs attractions culturelles de Florence. À quelques pas, les visiteurs peuvent explorer des sites emblématiques tels que la Galerie des Offices et le Duomo. Cette proximité permet aux gourmets de combiner une expérience culinaire raffinée avec la découverte de l'art et de l'histoire florentine.

 A : Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.

Q : Proposez-vous des options végétariennes ?

 A : Oui, des plats végétariens sont disponibles.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Il Gusto di XINGE à Florence. Que vous soyez un amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire unique, ce restaurant saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par une aventure gastronomique inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MDVfZ3hRRRAB&d=17924085&t=1

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One of the more interesting Michelin awardees that I have experienced this trip. The setting is elegant and the concoction of Chinese dim sum-inspired dishes (360 degree Fantasy tasting menu) is nothing less than fun and invigorating. The owner is hospitable and a casual chat revealed that she was in fashion industry, which explains the coutour-ish food presentation. The cocktail pairing is great but I presume Chinese tea pairing would be exquisite! Service is impeccable and we all had a wonderful evening at the dining table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2d0pYclh3EAE&d=17924085&t=1

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We are very disappointed with the food. We have ordered two degustazione menu and one bottle of wine. In total we paid 200+ for 2 people. I like their service, people are super nice, and the interior design very cool, you can tell they have good taste in plating as well. But, the food quality should be improved. Egg tart crust is not crispy but dry and hard, and the filling is still in a liquid state; lobster is not very fresh; their pan fried bao used to be my favorite in Xinge Gogo, but not here, the bottom is very soft. My favorite dish is the Shanghai fish, I would recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIME1XbXpRRRAB&d=17924085&t=1

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If you're in Florence and ready to skip Italian food for a night (trust me on this), you have to try Il Gusto di XINGE! Dining here is pure class & a Chinese twist you won't believe 🤯. The flavors are on point, and the atmosphere is just perfect. Xinge knows her stuff and makes you feel right at home 👏. Honestly, the food blew me away – it’s gourmet-level goodness! Forget everything and treat yourself here – you won't regret it. Can’t wait to come back and try more (and maybe a cocktail or two next time 🍸)!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXZ6TXJBRRAB&d=17924085&t=1

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The food was fantastic, we opted for a la cart and selected 9 dishes to share as well as a couple of bottles of wine.

The food was fun playful and very high quality, everything was promptly served. The menu design was interesting and nothing felt out of place.

The service was very good and prompt. The atmosphere made me feel like I was back in an upscale restaurant in Beijing or Tokyo and was a fun change for Florence.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyN1otaUJnEAE&d=17924085&t=1

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Everything is great about this place! We enjoyed main dishes which I liked the most. Service is exceptional, everything is served fast and beautifully. Would love to try the cocktails next time.

Il Gusto di XINGE à Florence : Restaurant et Bar Authentique en Italie

Il Gusto di Xinge is a contemporary Asian restaurant in Florence, Italy, known for its innovative dim sum and fusion dishes. The restaurant combines traditional Chinese flavors with influences from French and Italian cuisines, offering a unique dining experience.

histoire de il gusto di xinge à florence

Situé au cœur de Florence, en Italie, le restaurant contemporain il gusto di xinge a rapidement su se faire une place dans le paysage gastronomique de la ville. Depuis son ouverture en 2023, il offre une expérience culinaire innovante qui marie habilement les saveurs asiatiques traditionnelles avec des influences françaises et italiennes. Ce lieu unique propose une fusion de saveurs dans un cadre moderne, attirant autant les locaux que les voyageurs en quête de découvertes gustatives.

L'année 2023 a été une étape clé pour il gusto di xinge, qui a ouvert ses portes avec une vision novatrice de la cuisine asiatique. Ce lancement a apporté un souffle nouveau à la scène culinaire florentine, en proposant des dim sum créatifs et des plats de fusion qui ont rapidement attiré l'attention des amateurs de gastronomie.

L'année 2024 a marqué une étape majeure pour il gusto di xinge, qui a été honoré par le guide Michelin pour ses offres culinaires exceptionnelles. Cette reconnaissance prestigieuse témoigne de l'engagement du restaurant envers l'excellence et l'innovation, consolidant sa position comme l'une des adresses incontournables de la gastronomie à Florence. Grâce à cette distinction, il continue à séduire une clientèle exigeante en quête de découvertes culinaires raffinées.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

Il Gusto di XINGE is a culinary gem in Florence, Italy, offering a delightful menu that showcases the essence of Italian gastronomy with a focus on bold flavors and authentic dishes. The restaurant features a cozy atmosphere with rustic decor, serving seasonal ingredients and a fine selection of Tuscan wines.

Il Gusto di XINGE

Serves Cocktails

Il Gusto di XINGE is a culinary gem in Florence, Italy, offering a delightful menu that showcases authentic Italian cuisine with a Tuscan twist. The restaurant features a cozy atmosphere, seasonal ingredients, and an impressive wine selection, making it a must-visit for food lovers.

A selection of innovative Asian-inspired dishes blending traditional flavors with contemporary techniques.

Shumai goldfish

Har gow

Petit voyage

Taro lime

Xiao long bao manzo e carote

Perle di riso allo zafferano con gamberi

Testa di leone

Zen bao

Glu glu bao

Menu 2025

Dégustez des saveurs authentiques dans le restaurant Il Gusto di XINGE à Florence. Une expérience culinaire italienne à ne pas manquer. Réservez maintenant!

Il Gusto di XINGE, Restaurant à Florence, Cuisine Authentique

Metropolitan City of Florence

A comprehensive tasting menu offering a variety of dishes for a complete culinary experience.

360 Degree Fantasy Tasting Menu

Découvrez le joyau culinaire de Florence, Il Gusto di XINGE, un lieu où la gastronomie italienne rencontre l'élégance contemporaine. Situé au cœur de cette ville historique, cet établissement offre une expérience gastronomique inoubliable dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.

Il Gusto di XINGE in Florence - A Unique Culinary Journey with Pros and Cons 

Located on Viale Belfiore in Florence, Il Gusto di XINGE offers an innovative take on Chinese cuisine that stands out within the city's rich culinary scene. This restaurant captivates visitors with its creative dishes inspired by Chinese dim sum, presented with a couture-like flair that reflects the owner's background in the fashion industry.

 impresses with a 360-degree Fantasy tasting menu that delights with playful flavors and artistic plating. The restaurant maintains an elegant and artistic ambiance that transports diners to an upscale setting reminiscent of Beijing or Tokyo, offering a refreshing alternative to traditional Florentine dining experiences.

Service here is consistently praised for its attentiveness and warmth, with staff making guests feel right at home. The cocktail pairings are a notable highlight, and some guests suggest exploring Chinese tea pairings for an even more authentic experience.

Creative and high-quality Chinese cuisine

 that offers a refreshing twist from typical Italian fare, perfect for adventurous foodies.

 that enhances the dining experience with genuine hospitality.

 that creates a sophisticated atmosphere for a memorable night out.

Despite its many strengths, there are a few factors potential diners should keep in mind. The portion sizes at Il Gusto di XINGE tend to be on the smaller side, which may not satisfy those with a hearty appetite or who prefer more substantial servings.

Additionally, the pricing is on the higher end, reflecting the restaurant's gourmet approach and elegant setting, which might not fit every traveler's budget. Also, information about parking availability is limited, and guests should plan accordingly when visiting this location in Florence.

Final Thoughts for Food Enthusiasts and Travelers

For those seeking a unique culinary adventure in Florence beyond classic Italian cuisine, Il Gusto di XINGE provides an exciting option. Its blend of artistic presentation and high-quality Chinese-inspired dishes offers a memorable dining experience, especially suited for foodies and trend-conscious travelers who appreciate innovative flavors and refined service.

Tuscany

Découvrez Il Gusto di Xinge à Florence, un restaurant asiatique contemporain avec dim sum créatif et fusion culinaire, idéal pour une expérience gastronomique unique.

Il Gusto di Xinge, Florence: Cuisine Asiatique Innovante

Explorez il Gusto di Xinge, restaurant étoilé à Florence à la décoration élégante, proposant des plats asiatiques modernes et des options végétariennes.

Guide de Florence: Dégustation chez Il Gusto di Xinge

Réservez une table à Il Gusto di Xinge à Florence pour savourer une cuisine fusion innovante, une ambiance artistique et un service exceptionnel.

Winter Garden Restaurant

Hotel Croce di Malta

The Place Firenze