Name: Iris Ristorante a Palazzo Soave
Address: Via Leoni, 10, 37121 Verona VR, Italy, Verona, 37121, IT
Telephone: 045 415 8021
Price range: $$

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Avantages

Verona

Iris Ristorante a Palazzo Soave è ampiamente lodato per la sua cucina raffinata, l'attenzione al dettaglio e l'atmosfera elegante. I clienti apprezzano la qualità dei piatti, l'uso di ingredienti locali e stagionali, e l'ospitalità del personale. Le recensioni evidenziano anche l'importanza della sostenibilità e l'attenzione all'ambiente.

Situé au cœur de Vérone, Iris Ristorante à Palazzo Soave est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée et d'expériences culinaires authentiques. Ce restaurant emblématique combine élégance et innovation, offrant une ambiance sophistiquée où chaque plat est une œuvre d'art conçue pour ravir les sens.

Le chef d'Iris Ristorante privilégie une cuisine locale, utilisant des ingrédients de saison et issus de producteurs locaux pour créer des menus qui célèbrent la richesse gastronomique de Vérone. Que vous optiez pour un menu dégustation ou une option à la carte, chaque plat est pensé pour offrir une explosion de saveurs et une présentation soignée.

Quels sont les horaires d'ouverture de Iris Ristorante?

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, pour le déjeuner de 12h30 à 14h00 et pour le dîner de 19h30 à 21h45. Il est fermé le dimanche et le lundi.

Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout lors des périodes de forte affluence. La réservation peut se faire par téléphone au +39 045 415 8021 ou par email à reservation@irisristorante.it.

Propose-t-il des options pour les allergies alimentaires?

Oui, le restaurant veille à satisfaire les besoins des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances. Il est important de le signaler lors de la réservation pour adapter le menu en conséquence.

Les prix varient selon le menu choisi, avec des menus dégustation à partir de 135 € par personne, et des options à la carte débutant à 110 € pour deux plats principaux et dessert.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite?

Oui, Iris Ristorante dispose d'infrastructures adaptées pour accueillir les personnes en situation de handicap.

Les visiteurs louent généralement Iris Ristorante pour sa cuisine exceptionnelle, la finesse de ses plats, et le service attentif. La majorité des commentaires soulignent également l'engagement du restaurant envers la durabilité et la protection de l'environnement, ce qui en fait une adresse à ne pas manquer pour les voyageurs soucieux de leur impact écologique dans la région de Vérone.

Europe

Italy

Aperçu de l'Iris Ristorante a Palazzo Soave

Situé à Verona, l'Iris Ristorante a Palazzo Soave est un établissement qui allie élégance et tradition culinaire italienne. Avec une ambiance chaleureuse et un décor raffiné, ce restaurant a su se faire une place de choix dans le paysage gastronomique de la ville. Ouvert depuis plusieurs années, il est reconnu pour son menu dégustation qui met en avant des ingrédients locaux et de saison, offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable.

L'Iris Ristorante propose un menu varié qui ravira les amateurs de cuisine italienne. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant des saveurs authentiques et des techniques culinaires traditionnelles. Parmi les plats phares, on retrouve :

Menu dégustation Adriatique, une expérience sensorielle complète.

Sélection de fromages locaux, accompagnée de confitures maison.

Pâtes fraîches faites maison, servies avec des sauces artisanales.

L'Iris Ristorante est idéalement situé dans le quartier historique de Verona, à proximité de nombreux sites culturels et historiques. Les visiteurs peuvent explorer les ruelles pittoresques de la ville, découvrir l'architecture médiévale et profiter d'une ambiance romantique. Ne manquez pas de visiter l'Arena de Verona, un amphithéâtre romain emblématique, qui se trouve à quelques pas du restaurant.

Q : L'Iris Ristorante propose-t-il des options végétariennes ? A : Oui, il y a plusieurs plats végétariens sur le menu.

Q : Faut-il réserver à l'avance ? A : Il est recommandé de faire une réservation, surtout le week-end.

Visitez l'Iris Ristorante à Verona Aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir l'Iris Ristorante a Palazzo Soave lors de votre prochaine visite à Verona. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, cet établissement promet une expérience culinaire mémorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMkpiWF9RRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent tasting menu and service. It’s an open kitchen which is great to watch the chef and team work. My wife and I had a great evening and will endeavour to return if back in Verona.

They also accommodated dietary requests from the booking form.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROcnEySGdRRRAB&d=17924085&t=1

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Iris is a great restaurant.  Great interior, very good service levels with amazing cuisine - a sea of flavours. Extremely tasty and a perfect selection of wines. You will be absolutely satisfied.

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Beautiful inside, amazing service & incredible food

Came here for my partners birthday & we were treated to an amazing meal

Would recommend to anyone who is visiting!

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A beautiful food experience with all the senses.
The flavor brought tears to my eyes... A memorable evening celebrating our 30th anniversary.

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Abbiamo scelto il menù degustazione adriatico. Le portate sono state tutte all'altezza ed il servizio è stato impeccabile ad eccezione del momento conto quando ci è stata fatta pagare una selezione di 5 formaggi mentre ne avevamo presi solo tre. L'ho trovato poco cortese e non in linea con il resto della cena, spero si sia trattato di un errore. Nel complesso comunque ci tornerei

We chose the Adriatic tasting menu. The courses were all up to par and the service was impeccable with the exception of the bill moment when we were made to pay for a selection of 5 cheeses while we had only bought three. I found it uncourteous and not in line with the rest of the dinner, I hope it was a mistake. Overall though I would go back

Iris Ristorante à Palazzo Soave, Meilleur Restaurant à Vérone

Iris Ristorante a Palazzo Soave è stato inaugurato nel novembre 2023, guidato dallo chef Giacomo Sacchetto, già premiato con una stella Michelin. Il ristorante è situato in un palazzo storico nel centro di Verona, recentemente ristrutturato per offrire un'esperienza culinaria di alta classe.

Historical overview of Iris Ristorante a Palazzo Soave in Verona Italy 

Nestled in the heart of Verona at Via Leoni 10, Iris Ristorante a Palazzo Soave is a remarkable culinary destination that artfully blends history with modern gastronomy. Since its inauguration in November 2023, this exquisite restaurant has quickly become a beacon of fine dining in Italy's Veneto region. Housed within a beautifully restored historic palazzo, Iris offers guests not only sumptuous cuisine but also a unique atmosphere that celebrates Verona's rich cultural heritage.

 officially opened its doors in 2023, under the expert leadership of Chef Giacomo Sacchetto, a culinary maestro already distinguished with a Michelin star. This milestone marked the beginning of a new chapter in Verona's gastronomic scene, where tradition meets creativity in every dish.

Michelin recognition and sustainability practices

The same year as its opening, Iris proudly earned a coveted Michelin star, a testament to its exceptional culinary quality and innovative approach. Notably, the restaurant embraces sustainability by prioritizing local ingredients and minimizing food waste, reflecting a commitment to environmentally conscious dining without compromising on flavor or sophistication.

A timeless experience within Palazzo Soave

Located in a historic palatial building, Palazzo Soave’s recent renovation has preserved its classical charm while creating an elegant backdrop for sophisticated dining. The seamless fusion of architecture and haute cuisine elevates every visit into a memorable sensory journey, inviting food lovers and travelers alike to indulge in Verona’s culinary arts at their finest.

Key milestones of Iris Ristorante a Palazzo Soave

 - Iris Ristorante a Palazzo Soave opens, helmed by Michelin-starred Chef Giacomo Sacchetto.

 - Earned prestigious Michelin recognition for outstanding cuisine quality.

 - Introduced eco-friendly practices emphasizing local sourcing and waste reduction.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Good for Children

Iris Ristorante a Palazzo Soave is a fine dining restaurant located in the heart of Verona, Italy. It offers an intimate dining experience within a beautifully preserved palazzo, serving classic Italian cuisine with a modern twist, using organic and seasonal ingredients sourced from local markets.

Iris Ristorante a Palazzo Soave

Un viaggio culinario attraverso i sapori locali e stagionali, con piatti creati dallo chef Giacomo Sacchetto.

Risotto all'Amarone con zucca, lampone e capperi

Gnocchi di patate con oca e tartufo

Manzo con cremoso al Valpolicella, mais, salsa al timo e cipolla fritta

Scampo alla fiamma con mais e pistacchio

Rombo con verbena, finocchio e zuppetta al burro nocciola

Tiramisù

Dolcezze in festival

Menu Degustazione

menu dégustation à l'Iris Ristorante à Palazzo Soave, Vérone, Italie.

Découvrez le menu dégustation de l'Iris Ristorante, une expérience culinaire raffinée dans le cadre élégant de Palazzo Soave à Vérone.

Commencez votre voyage culinaire avec des entrées qui éveillent les papilles, telles que le Scampo alla fiamma avec mais et pistache, un plat qui marie subtilement la douceur du maïs à la richesse de la pistache.

Les chefs du Iris Ristorante proposent une sélection de plats principaux qui mettent en valeur les saveurs locales et saisonnières. Dégustez le Risotto all'Amarone con zucca, lampone e capperi, un mariage parfait entre le vin Amarone, la douceur de la citrouille, la fraîcheur de la framboise et le croquant des câpres.

Laissez-vous tenter par le Tiramisù, un classique italien revisité avec mascarpone, café, biscuits à la cuillère et cacao, ou choisissez la Dolcezze in festival, une sélection de desserts variés qui raviront tous les gourmets.

Pour accompagner votre repas, une sélection de vins italiens et de boissons artisanales est disponible, conçue pour sublimer chaque bouchée et chaque gorgée.

Découvrez Iris Ristorante à Palazzo Soave à Vérone, une expérience culinaire inoubliable dans un cadre enchanteur. Réservez votre aventure gourmande dès maintenant !

Iris Ristorante à Palazzo Soave, cuisine italienne à Vérone

Provincia di Verona

Un percorso gastronomico di 6 portate che celebra la cucina veronese e le sue tradizioni.

Un viaggio culinario focalizzato sui sapori del mare Adriatico e delle sue influenze.

Menu Degustazione "Adriatico e dintorni"

Un menu a sorpresa che riflette l'estro creativo dello chef Sacchetto.

Menu Degustazione "Autentico"

Discover Iris Ristorante a Palazzo Soave in Verona Italy 

Situated in the historic heart of Verona at Via Leoni 10, Iris Ristorante a Palazzo Soave offers an exceptional dining experience that perfectly blends traditional Veronese cuisine with innovative culinary artistry. This elegant restaurant is celebrated for its 

 where guests can watch the chef and his team craft each dish with passion and precision. Whether you're a food enthusiast, a wine lover, or a traveler eager to taste authentic Italian flavors, Iris promises a memorable gastronomic journey.

Exquisite tasting menus celebrating Verona and beyond

Iris offers meticulously crafted tasting menus that showcase the rich culinary heritage of the Veneto region and the Adriatic coast. Guests can choose from three standout menus:

 – A 6-course gastronomic journey celebrating traditional Veronese cuisine and its time-honored flavors.

 – A culinary voyage highlighting the delicate and diverse flavors of the Adriatic Sea and its coastal influences.

 – A surprise menu that embodies the creative flair and vision of Chef Sacchetto, offering a unique and ever-evolving dining experience.

An elegant atmosphere with attentive service

Step inside Palazzo Soave and be enchanted by Iris's refined interior where the ambiance complements the exquisite cuisine. Guests praise the staff for their welcoming and knowledgeable service, ensuring every dining moment is personalized and comfortable. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in Verona's culinary delights, Iris is a perfect choice.

 – Via Leoni 10, Verona, in a beautiful historic palace setting.

 – Highly recommended to secure your spot for an intimate dining experience.

 – Accepts credit and debit cards as well as NFC payments; cash not required.

 – Suitable for children, making it a wonderful spot for family celebrations.

 invites you to savor a feast for the senses in Verona, where every dish tells a story and every visit creates lasting memories. Experience the best in Italian fine dining with menus that celebrate local tradition and the bounty of the Adriatic.

Découvrez l'élégance culinaire à Vérone

Iris Ristorante à Palazzo Soave à Vérone

Veneto

Experience exquisite dining at Iris Ristorante a Palazzo Soave in Verona. Click for exquisite tasting menus and unforgettable culinary delights!

Discover Iris Ristorante - Luxury Dining in Verona

Uncover the unique flavors of Iris Ristorante in Verona. From local ingredients to international wines, enjoy a memorable dining experience. Reserve now!

Explore Culinary Delights at Iris Ristorante

Iris Ristorante a Palazzo Soave, led by Michelin-starred chef Giacomo Sacchetto, offers a unique dining experience in a historic setting. Learn more!

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