Découvrez la carte exquise de Madre à Amsterdam : une symphonie de saveurs néerlandaises et internationales.
Situé au cœur d’Amsterdam, Madre est bien plus qu’un simple bar ou restaurant — c’est une expérience culinaire immersive où chaque plat raconte une histoire. Leur menu soigneusement élaboré s’adresse aux amateurs de cuisine raffinée, aux digital nomads à la recherche d’un lieu inspirant et aux voyageurs curieux de découvrir des saveurs authentiques.
Entrées délicates et appétissantes
Madre propose une sélection d’entrées qui éveillent les papilles, parfaites pour commencer votre repas sur une touche légère et savoureuse.
- Soupe du jour - Une préparation fraîche et pleine de caractère, idéale pour se réchauffer.
- Salade de saison - Fraîcheur garantie avec un mélange vibrant de légumes locaux et herbes aromatiques.
Plats principaux savoureux
Les plats principaux chez Madre marient ingrédients frais et techniques culinaires innovantes, offrant une explosion de goûts à chaque bouchée.
- Filet de poisson frais - Accompagné de légumes grillés et d’une sauce maison délicate.
- Pâtes artisanales - Une recette signature nourrie par les saveurs méditerranéennes et les herbes fraîches.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec une sélection de desserts maison qui ravissent les sens.
- Gâteau au chocolat fondant - Une douceur intense et veloutée pour les amateurs de chocolat.
Boissons raffinées
La carte des boissons de Madre vous invite à découvrir des cocktails artisanaux, une sélection de vins locaux et internationaux, ainsi que des cafés gourmets et thés soigneusement préparés.
Spécialités maison
- Plat du jour - Une surprise culinaire préparée avec passion selon les ingrédients frais du marché.
