Name: Restaurant 21
Address: Peperstraat 23, 1011 TJ Amsterdam, Netherlands, Amsterdam, 1011 TJ, NL
Telephone: 020 730 0066
Price range: $$

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Avantages

Amsterdam

Guests frequently praise the restaurant's innovative dishes, personalized service, and the unique experience of being greeted by the chefs in the kitchen.

Experience Culinary Excellence at Restaurant 21 in Amsterdam's Heartland.

Nestled at Peperstraat 23 within the vibrant Amsterdam-Centrum district, Restaurant 21 invites food enthusiasts and curious travelers to indulge in a truly refined dining adventure. This gem is celebrated for its masterful fusion of international flavors, spotlighting only the freshest seasonal ingredients sourced with care.

A symphony of flavors and impeccable service

From the moment you step inside Restaurant 21, the atmosphere exudes elegance without pretense. Guests rave about the friendly, knowledgeable staff who orchestrate every detail with precision. The kitchen delights with perfectly balanced dishes that marry bold twists with timeless classics, ensuring each course outshines the last. Wine pairings are thoughtfully curated to complement the menu, elevating your meal to an unforgettable experience.

Why Restaurant 21 stands out in Amsterdam

 featuring innovative dishes that highlight seasonal ingredients and international influences.

 that makes it perfect for romantic dinners, special occasions, or foodie gatherings.

 carefully matched to enhance the complex flavors of every dish.

 that makes every guest feel like a VIP from start to finish.

 welcoming children and ensuring a comfortable dining experience for all ages.

What type of cuisine does Restaurant 21 serve?

 Restaurant 21 offers international cuisine with a focus on high-quality, seasonal ingredients.

 Yes, vegetarian options are available for every dish in their tasting menu.

 Yes, reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

 Restaurant 21 operates from Tuesday to Saturday, 6:00 PM to 12:00 AM, and is closed on Sundays and Mondays.

 Parking availability is limited; it's advisable to use public transportation or nearby parking facilities.

Restaurant 21 has garnered a glowing reputation among locals and visitors alike, earning glowing five-star reviews that praise its flawless combination of taste, ambiance, and exemplary service. It is hailed as a must-visit culinary destination in Amsterdam, perfect for those seeking an elegant yet approachable fine dining experience. Whether celebrating a milestone or simply indulging in a memorable meal, Restaurant 21 promises an exquisite journey for your senses.

Europe

Netherlands

Situé au cœur d'Amsterdam, le Restaurant 21 offre une expérience culinaire raffinée qui marie tradition et innovation. Depuis son ouverture, ce restaurant a su séduire les amateurs de gastronomie avec son ambiance chaleureuse et son service impeccable. Les critiques louent souvent la qualité des plats et l'attention portée aux détails, faisant de chaque repas un moment mémorable.

Le menu du Restaurant 21 est une célébration des saveurs, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Les plats sont préparés avec soin, offrant une expérience gustative inoubliable. Parmi les incontournables, on trouve :

Crème glacée à la crème fraîche et caviar

Restaurant 21 offre également une ambiance conviviale et un service exceptionnel, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Les clients apprécient particulièrement l'attention portée aux détails, des plats à la décoration intérieure, créant une atmosphère accueillante et raffinée.

Situé sur la Peperstraat, dans le quartier animé d'Amsterdam-Centrum, Restaurant 21 est à proximité de plusieurs attractions culturelles majeures. Les visiteurs peuvent explorer les musées, les galeries d'art et les boutiques uniques qui font la renommée de cette ville. C'est un endroit idéal pour se restaurer après une journée de découvertes.

Q : Restaurant 21 est-il accessible aux enfants ?

A : Oui, le restaurant est adapté aux familles.

A : Oui, il est recommandé de faire une réservation.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir les délices du Restaurant 21 à Amsterdam. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas en famille, chaque visite promet d'être une expérience inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMk1MeXp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-VEiq2kJxkcRd81WgAwPjM0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMk1MeXp3RRAB

Fantastic dinner experience from start to finish. Everything from the atmosphere, the service, the food and the wines was flawless. I would highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bTdUTUpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-VEiq2kJxkcRd81WgAwPjM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bTdUTUpREAE

Every course was my favourite course.

This restaurant blew our minds away with their taste, expertise and service.

They overheard it was one of our birthdays and they overdid the dessert in the sweetest way.

I can’t recommend this place enough- and can’t wait to be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYekpyT2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-VEiq2kJxkcRd81WgAwPjM0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYekpyT2dnRRAB

An amazing diner with outstanding service. We had the 4 course with wine pairing. The wine which comes with the courses are great! Would definitely return.
The service is outstanding!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbE92dWF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-VEiq2kJxkcRd81WgAwPjM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbE92dWF3EAE

Great experience, food and staff is fantastic and we will definitely go back for a second serving the next time we are in Amsterdam

Will highly recommended that you end your lunch or dinner with the crème fraiche ice cream with caviar 🤩

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOXBfaEFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-VEiq2kJxkcRd81WgAwPjM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOXBfaEFREAE

By far new favourite restaurant in Amsterdam!

At R21 you enjoy a dining experience where they understand the essence of fine-dining. Incredibly well balanced dishes that lack the unnecessary and pretentious fuss you see in most new restaurants. Flavourful takes on classic dishes with a bold twist here and there but most off all, everything is perfectly executed.

Knowledgable and friendly staff glues the whole night together in a restaurant where every detail is thought out.

This has to be a new classic that i most certainly will visit again. Will recommend this to anyone that has a passion for good food and wine.

5/5

Restaurant 21 à Amsterdam : Cuisine innovante au cœur de la ville

Opened in November 2023, Restaurant 21 is located in a beautifully renovated monumental building at 23 Peperstraat in Amsterdam, near Waterlooplein and the Maritime Museum.

Inauguré en novembre 2023, le Restaurant 21 s'impose comme une nouvelle perle culinaire au cœur d'Amsterdam. Situé dans un bâtiment monumental récemment rénové au 23 Peperstraat, il bénéficie d'un cadre historique empreint de charme, à proximité du Waterlooplein et du Musée Maritime. Cette ouverture marque une étape importante dans le paysage gastronomique de la ville, combinant tradition et modernité.

Amidst the bustling heart of Amsterdam-Centrum, a culinary gem awaits at Peperstraat 23, where Restaurant 21 beckons with its enchanting charm and delectable offerings. This charming establishment effortlessly marries the vibrant spirit of the city with an innovative dining experience that tantalizes the taste buds and warms the soul. Enter through a welcoming facade adorned with seasonal blooms, and you will be greeted by an intimate ambiance—soft lighting reflecting off rustic wooden beams and contemporary artwork lining the walls, creating a backdrop for both casual gatherings and special occasions. The atmosphere hums with the lively chatter of patrons and the gentle clinking of glasses, setting the tone for an unforgettable meal. The culinary journey at Restaurant 21 is one of creativity and passion, featuring a menu inspired by the rich tapestry of global flavors, bestowing a unique twist on traditional favorites. Fresh, locally sourced ingredients take center stage, ensuring that each dish not only delights but also celebrates the essence of Dutch gastronomy. Pair your meal with a curated selection of fine wines, handpicked to elevate your dining experience to extraordinary heights. As you savor every bite, do not forget to venture outside the restaurant to explore the adjacent canals, historic architecture, and vibrant street life that define Amsterdam. Just a stone's throw away lies the picturesque Dam Square and the renowned Royal Palace, ensuring that your visit embodies the perfect blend of culinary indulgence and captivating exploration. Restaurant 21 isn't just a place to eat; it's an experience that encapsulates the joyous spirit of Amsterdam, beckoning food lovers and adventurers alike to discover, taste, and celebrate.

Restaurant 21

An exquisite selection of international dishes crafted with high-quality ingredients, offering a culinary journey that reflects global flavors.

Steak Tartare

Zeebaars

Rode Biet

Coquille

Langoustine

Pasta

Entrecote

Eend

Geroosterde Spitskool

Vis van de Dag

Asetra Kaviaar

Tarte Tatin Granny Smith

Coupe Colonel

Vanille IJs

Selectie van Nederlandse Kazen

Restaurant 21 Menu

Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle chez Restaurant 21, où chaque plat est une aventure gustative mêlant saveurs du monde et ingrédients de haute qualité. Notre menu soigneusement élaboré offre une symphonie de goûts, parfait pour les amateurs de cuisine raffinée à la recherche de nouvelles découvertes.

Steak Tartare, accompagné de mayonnaise BBQ, d'une œuf à 63 degrés, de câpres et d'échalotes.

Zeebaars, en ceviche de shiso, chou-rabi, maïs soufflé et algues.

Rode Biet, servie avec miso blanc, vinaigre de cabernet sauvignon, tonka et jus d'herbes.

Coquille, avec des cardons, madame Jeanette, beurre blanc et œufs de truite.

Langoustine, accompagnée de lardo, vadouvan et mousse d'agrumes.

Pasta, avec ricotta, épinards, noix et ail rôti.

Entrecôte, servie avec sauce béarnaise et frites croustillantes.

Eend, avec panais, witlof, orange et umeboshi.

Geroosterde spitskool, avec beurre blanc au chanponzu, noisettes et câpres.

Poisson du jour, avec garniture variée selon le marché.

Asetra Kaviaar, crème glacée à la crème fraîche et feuilletine.

Tarte Tatin Granny Smith, avec kéfir, cheesecake et noisettes.

Coupe Colonel, avec mandarine, kalamansi et vodka.

Vanille Glace, au chocolat pur et sel de Zélande.

Pour accompagner votre repas, notre sélection de boissons allie vins fins, spiritueux et boissons sans alcool, conçue pour sublimer chaque plat.

Une sélection de plats internationaux, élaborés avec créativité et passion, offrant une diversité de saveurs pour satisfaire tous les palais.

Découvrez Restaurant 21 à Amsterdam, un lieu gourmand où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous invitent à une expérience culinaire inoubliable. Réservez dès maintenant!

Restaurant 21 à Amsterdam - Cuisine exquise en centre-ville

Amsterdam Municipality

A selection of international dishes focusing on high-quality ingredients, offering a culinary experience for a broad target group.

4 or 6 course chef's menu

An extensive wine range including wine pairing to complement the dishes.

Wine pairing

For guests with less time, à la carte options are available.

À la carte options

Découverte gastronomique à Amsterdam au Restaurant 21

Situé au cœur d'Amsterdam, le Restaurant 21 offre une expérience culinaire exceptionnelle qui ravira tous les amateurs de bonne cuisine et de vins raffinés.

restaurant 21 à amsterdam : une expérience culinaire sophistiquée

Situé dans un bâtiment historique près du Waterlooplein et du Musée Maritime, le restaurant 21 à Amsterdam offre une expérience gastronomique qui séduit à la fois par sa qualité exceptionnelle et son ambiance élégante. Ce lieu intime, idéal pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une escapade raffinée, propose une cuisine internationale innovante, en constante évolution, mettant en avant des ingrédients locaux de haute qualité.

Qualité de la nourriture exceptionnelle, utilisant des ingrédients locaux haut de gamme.

 Service attentif et compétent qui enrichit l'expérience culinaire.

 Cadre élégant et accueillant, parfait pour des occasions spéciales ou un dîner romantique.

 Options variées, y compris un menu dégustation, à la fois pour les amateurs d'expériences culinaires et ceux préférant à la carte.

 Large sélection de vins pour accompagner chaque plat.

Prix élevé, ce qui peut être un facteur à prendre en compte pour certains clients.

 Capacité limitée en raison du cadre intime, nécessitant souvent de réserver à l'avance.

 Aucun inconvénient majeur rapporté dans les critiques disponibles.

Dans l'ensemble, le restaurant 21 à Amsterdam représente une destination culinaire de premier plan, idéale pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée dans un cadre historique. Bien que le coût puisse être un obstacle pour certains, la qualité exceptionnelle de la nourriture, le service personnalisé et l'ambiance sophistiquée en font un lieu incontournable pour une escapade culinaire mémorable.

Noord-Holland

Découvrez le Restaurant 21 à Amsterdam, un lieu sophistiqué proposant une cuisine internationale de haute qualité dans un environnement historique et moderne. Réservez dès maintenant!

Restaurant 21 Amsterdam: Cuisine Internationale Élégante & Innovante

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle à Restaurant 21, situé au cœur d'Amsterdam. Dégustez notre menu étoilé, vins sélectionnés, dans un cadre chic et intime.

Explorez l'Alimentation Gourmet à Restaurant 21 à Amsterdam

Ouvert en novembre 2023 à Amsterdam, le Restaurant 21 offre une saveur unique avec ses plats innovants dans un bâtiment historique. Découvrez son histoire et ses atouts.

A-Fusion Food & Drinks

Scheepskameel

Vegan Sushi Bar