Menu de la brasserie Britannia : une escapade culinaire en Norvège.
Découvrez une sélection de plats inspirés de la cuisine française, servis dans une ambiance dynamique et urbaine à Trondheim.
Entrées irrésistibles pour commencer votre expérience gastronomique.
Laissez-vous tenter par nos entrées savoureuses, telles que le Croque Monsieur, un classique revisité avec du jambon, du fromage fondant et une sauce béchamel onctueuse. Les moules frites, préparées avec des moules fraîches, de l’ail, du persil et un vin blanc, accompagnées de frites croustillantes, promettent un début de repas exceptionnel. Enfin, notre soupe à l’oignon, riche en saveurs avec ses oignons caramélisés, un bouillon de bœuf profond, et gratinée avec du fromage sur du pain croustillant, vous enveloppera de confort.
Plats principaux pour satisfaire toutes les envies.
Notre plat principal phare, le filet de bœuf au poivre, est une expérience riche en saveurs avec sa sauce crémeuse au poivre, servi avec des haricots verts frais, une salade d’oignons, et des frites dorées. Ce plat robuste ravira les amateurs de viande.
Desserts pour une touche sucrée finale.
Terminez votre repas avec notre gâteau aux amandes et rhubarbe cuite, une douceur délicate avec de la crème au chocolat au lait, des fraises fraîches, et un sorbet lait. C’est une symphonie de textures et de saveurs qui satisfera tous les palais.
Une expérience culinaire à ne pas manquer.
Venez découvrir une cuisine raffinée dans un cadre convivial, parfait pour une escapade gourmande à Trondheim.
