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Avantages

Évora

Dom Joaquim is highly regarded for its authentic Alentejo cuisine with a modern twist, offering a warm and welcoming atmosphere. The restaurant's commitment to quality ingredients and traditional recipes has earned it numerous accolades and a loyal clientele.

Une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux.

découvrir dom joaquim à évora : le véritable goût de l'alentejo revisité.

Plongez dans la richesse de la cuisine de l'alentejo avec une touche moderne.

un voyage gastronomique au cœur d'evora.

Le menu met en avant la cuisine régionale de l'Alentejo, réputée pour ses saveurs riches et sa simplicité élégante. Que vous soyez un gourmet curieux ou un voyageur en quête d'authenticité, Dom Joaquim saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Situé au cœur de la charmante ville d'Evora, Dom Joaquim est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et innovante. Ce restaurant chaleureux offre une expérience culinaire qui marie parfaitement tradition et modernité, avec des plats soigneusement élaborés à partir d'ingrédients de qualité. La convivialité et l'atmosphère accueillante vous feront vous sentir comme chez vous, tout en dégustant des saveurs qui éveilleront vos papilles.

Tout ce que vous devez savoir pour profiter pleinement de votre repas.

infos pratiques et conseils pour votre visite.

Le prix moyen par personne est d'environ 25 euros, une valeur sûre pour découvrir une cuisine d'exception sans se ruiner.

Dom Joaquim est ouvert du mardi au samedi, de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h45. Il est fermé le dimanche et le lundi. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout en haute saison, pour garantir une place dans ce lieu prisé. Accepte les cartes de crédit, rendant votre expérience encore plus pratique.

Opérations du mardi au samedi, 12h00-15h00 et 19h00-22h45.

Réservation recommandée, surtout en haute saison.

Europe

Portugal

Niché au cœur de la charmante ville d'Évora, au Portugal, le restaurant Dom Joaquim offre une expérience gastronomique authentique qui transporte les visiteurs dans un voyage sensoriel à travers la richesse de la cuisine portugaise. Avec son ambiance chaleureuse et son décor traditionnel, ce lieu est une étape incontournable pour les amateurs de saveurs locales et d'authenticité.

Vivez une expérience culinaire inoubliable à Évora

Le restaurant Dom Joaquim est réputé pour ses plats traditionnels portugaise, préparés avec des ingrédients locaux de première qualité. Parmi ses spécialités, ne manquez pas de goûter la morue à la mode d'Évora, un plat emblématique, ou encore les sardines grillées, parfaitement assaisonnées et servies avec une touche d'huile d'olive extra vierge. La présentation soignée et le goût authentique de chaque plat font de chaque repas une véritable célébration des saveurs portugaises.

Les amateurs de boissons seront ravis par la sélection de vins locaux, notamment le vinho verde et le porto, qui accompagnent parfaitement chaque plat. La terrasse extérieure offre une vue pittoresque sur la vieille ville, idéale pour profiter d'une soirée en toute convivialité.

Fondé il y a plusieurs décennies, le restaurant Dom Joaquim a su préserver son authenticité tout en s'adaptant aux goûts modernes. Une anecdote intéressante : le chef, passionné par la tradition culinaire portugaise, a appris ses recettes ancestrales auprès des anciens du village, transmettant ainsi un savoir-faire précieux qui se reflète dans chaque plat servi.

Venez découvrir cette perle culinaire à Évora, où chaque repas raconte une histoire et chaque saveur évoque la tradition portugaise. Que vous soyez un gourmet ou simplement curieux, le restaurant Dom Joaquim vous promet une expérience gastronomique mémorable. Réservez dès maintenant pour vivre un moment d'exception dans cette ville historique, ou partagez votre visite avec vos proches pour leur faire découvrir le vrai goût du Portugal.

Découverte culinaire à Évora : le restaurant Dom Joaquim

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMThLVjRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6XLI79_kGQ0RppAwF-hZ5eM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMThLVjRnRRAB

The food was very good but a language barrier caused an issue with one of our orders. Something lost in the communication with our server. Server removed a sauce from an order when NO such instructions were given. We simply pointed to the entrees we wanted on the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6dzUtOWd3RRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant was given high praise by the Rick Steves guidebook as being where he eats when he visits Évora. We went for lunch and loved our meal! Our waiter Andre (young man with glasses), patiently explained the menu specials which were only printed in Portuguese and provided the best service. The roast lamb was particularly outstanding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREX0lqWi1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6XLI79_kGQ0RppAwF-hZ5eM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREX0lqWi1nRRAB

The food was delicious. The service was amazing. The wine was perfect. We had a lovely time. I highly recommend the prawns with garlic and the bife de lombo with mushrooms and bacon. We will definitely come back. Thank you for a great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwZzZMZzJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6XLI79_kGQ0RppAwF-hZ5eM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwZzZMZzJBRRAB

The only Michelin bib restaurant in Evora, absolutely deserving the recognition. Excellent service. Our waiter was spot on advising the dishes typical for the local cuisine. The mustard and garlic prawns were an absolute highlight of our lunch. Nothing to complain on. We left extremely content. Make sure to book in advance. Seems like a local favorite. No surprise though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1a2NLdkR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6XLI79_kGQ0RppAwF-hZ5eM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1a2NLdkR3EAE

Ordered soup of the day (vegetable soup) and chef special which was Black Squid Ink Rice with Fish Fillet.

I like the vegetable soup but the rice with fish fillet was too odd a pairing. One was soupy whilst the other biscuit like crispy. It was like eating fish and chips with black seafood porridge.

Service and ambience was excellent although the house red was a little underwhelming. Perhaps it’s me with too much expectation when I heard it’s a Syrah blend. Nice bouquet but too dry for me.

This must be the premier restaurant in Evora. The place was packed by 12.30pm. Strong advise to make reservations.

Dom Joaquim : Restaurant traditionnel à Évora, Portugal

Opened in 2007, Dom Joaquim has become a renowned establishment in Évora, celebrated for its blend of traditional Alentejo cuisine and modern culinary techniques.

The Rich History of Dom Joaquim in Évora, Portugal.

Nestled within the historic walls of Évora, *Dom Joaquim* has become a culinary landmark since its inception. Established in **2007**, the restaurant quickly gained a reputation for showcasing the rich flavors of traditional Alentejo cuisine, elevated through the innovative flair of Chef Joaquim Almeida.

The timeline of *Dom Joaquim* reflects its commitment to excellence and the culinary arts:

**2007**: Restaurant opened in Évora, Portugal.

**2011**: Received Certificate of Excellence from TripAdvisor.

**2024**: Recognized by the Michelin Guide with a Bib Gourmand.

With its elegant decor and spacious dining area, *Dom Joaquim* provides a perfect setting for both locals and tourists. The menu is a delightful blend of traditional Alentejo dishes and contemporary recipes, ensuring a unique dining experience that celebrates the region's culinary heritage. Visitors often rave about the roast lamb and garlic prawns, which highlight the quality and freshness of the local ingredients.

As *Dom Joaquim* continues to evolve, its dedication to providing exceptional service and a memorable dining experience remains unwavering. With accolades from esteemed organizations and a growing reputation, it stands as a testament to the rich culinary history of Évora, inviting all to savor its offerings and enjoy the vibrant atmosphere.

Dom Joaquim is a delightful restaurant in Évora, Portugal, offering traditional Portuguese cuisine in a cozy atmosphere. Guests can enjoy a fusion of local flavors and modern gastronomy, making every meal a celebration of the region's rich culinary heritage.

A selection of traditional Portuguese dishes and modern gastronomy.

Main Menu

Dom Joaquim

Traditional Alentejo cuisine with a modern touch, featuring daily specials, local dishes, and convent-style desserts.

Sopa de Cação

Ovos Mexidos com Farinheira

Cogumelos Salteados com Linguiça

Bochechas de Porco Assadas em Vinho Tinto

Borrego Assado no Forno

Feijoada de Javali e Veado

Açorda de Bacalhau

Mousse de Chocolate

Fidalgo

Toucinho do Céu

Dom Joaquim Évora : Restaurant Authentique au Cœur de la Ville

Évora Municipality

Authentic regional dishes with a modern twist, prepared by Chef Joaquim Almeida.

Traditional Alentejo Cuisine

A selection of traditional desserts inspired by local convent recipes.

Convent-Style Desserts

Découvrez le charme culinaire de Dom Joaquim à Évora, Portugal.

Une expérience gastronomique authentique et moderne.

Au cœur d'Évora, le restaurant Dom Joaquim vous transporte dans un voyage culinaire à travers la région de l'Alentejo, célèbre pour ses saveurs riches et ses traditions ancestrales. Ici, le chef Joaquim Almeida revisite les recettes régionales avec une touche contemporaine, créant des plats qui ravissent autant les papilles que les yeux.

Une carte qui célèbre la richesse de l'Alentejo.

Plats traditionnels revisités avec une touche moderne.

Ingrédients locaux soigneusement sélectionnés.

Une sélection de desserts traditionnels inspirés par des recettes de couvents.

Une douceur sucrée pour conclure votre repas.

District of Évora

Découvrez la cuisine authentique d'Alentejo chez Dom Joaquim à Évora. Réservez pour un repas inoubliable avec desserts conventuels et vins locaux.

Dom Joaquim, Évora – Expérience culinaire Alentejo

Explorez Évora avec une visite à Dom Joaquim, offrant une cuisine locale moderne, des spécialités régionales et un décor chaleureux. Réservez maintenant!

Guide de voyage à Évora: Dom Joaquim, restaurant emblématique

Apprenez l'histoire de Dom Joaquim, restaurant renommé d'Évora, depuis 2007, et découvrez ses délices culinaires et ses récompenses gastronomiques.

Dom Joaquim : Restaurant traditionnel à Évora, Portugal

Origens Restaurante