Menu de Joseba Añorga Taberna - Une expérience culinaire authentique en Almería, Espagne.
Une aventure gastronomique où la créativité rencontre la tradition, offrant une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux et convivial.
Une sélection exquise de starters pour éveiller vos papilles.
Commencez par le Timbal de piments Palermo, Burrata et pesto de tomate sec, une explosion de saveurs méditerranéennes, ou optez pour le Foie escabeché avec calabacín mariné, une harmonie de textures et de goûts.
Plats principaux pour une expérience inoubliable.
Les amateurs de fruits de mer seront ravis par la Pulpo a la brasa con crema de pimientos rojos, un plat emblématique grillé à la perfection. Pour une touche de luxe, essayez la Guiso de alubias con setas y foie, un ragoût riche et réconfortant.
Desserts pour couronner votre repas.
Ne manquez pas la Tarta de queso estilo vasco, un délice crémeux à base de fromage, œufs et farine, parfait pour une fin de repas douce et satisfaisante.
Boissons et spécialités pour accompagner votre repas.
Découvrez notre sélection de vins locaux et de cocktails rafraîchissants, conçus pour compléter parfaitement chaque plat et enrichir votre expérience culinaire.
