Découvrez le menu d'Es Boldado à Ibiza : un voyage culinaire en Méditerranée.
Explorez le menu d'Es Boldado, un joyau culinaire situé à Ibiza, où chaque plat incarne la richesse de la Méditerranée.
Entrées
Savourez nos délices de la mer, tels que les calamars frits, le carpaccio de thon et les anchois, chacun préparé avec des ingrédients frais et locaux.
Plats principaux
Nos chefs vous proposent une sélection exceptionnelle de plats de fruits de mer, comme la paella, le poisson grillé, et le rice aux fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients locaux et une touche méditerranéenne authentique.
Desserts
Après un repas riche en saveurs méditerranéennes, laissez-vous tenter par nos desserts maison, parfaits pour conclure votre expérience culinaire.
Boissons
Complétez votre repas avec notre sélection de vins locaux, cocktails rafraîchissants et boissons sans alcool, parfaits pour accompagner chaque plat.
Plats spéciaux
Ne manquez pas nos plats spéciaux, soigneusement préparés pour offrir une expérience culinaire unique et mémorable, en utilisant des ingrédients de saison et des techniques traditionnelles.
