Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Donostia / San Sebastián

Gandarias Jatetxea is a beloved establishment in San Sebastián's Old Town, renowned for its traditional Basque cuisine and vibrant pintxos bar. Patrons frequently praise the quality of the food, the authenticity of the dishes, and the warm, welcoming atmosphere. The restaurant's specialties, such as broiled octopus over kale and Txuleton steaks, are particularly highlighted. The extensive wine selection, featuring both national and international options, also receives commendation. While the restaurant is popular and can be busy, especially during peak hours, many visitors find the experience well worth the wait.

Découvrez Gandarias Jatetxea à San Sebastián

Les visiteurs louent régulièrement la qualité exceptionnelle de leurs plats, notamment le poulpe grillé sur du chou kale et les célèbres steaks Txuleton. La carte des vins, qui inclut des options tant nationales qu'internationales, complète parfaitement chaque repas.

Niché au cœur de la vieille ville de Donostia / San Sebastián, Gandarias Jatetxea est un incontournable pour tous ceux qui souhaitent savourer la véritable cuisine basque. Avec son ambiance chaleureuse et sa sélection impressionnante de pintxos, cet établissement est un véritable joyau de la gastronomie locale.

Le restaurant est ouvert tous les jours de 11h à minuit, pour déjeuner et dîner.

Il est conseillé de réserver en avance, surtout en haute saison.

Le code vestimentaire est décontracté, adapté à tous.

Le lieu est accessible en fauteuil roulant et propose des options végétariennes et sans gluten.

 Gandarias Jatetxea est ouvert tous les jours de 11h à minuit, pour le déjeuner et le dîner.

 La tenue est décontractée, adaptée à tous les styles.

 Oui, il est accessible en fauteuil roulant et propose des options végétariennes et sans gluten.

Europe

Spain

Niché au cœur de la magnifique côte espagnole, Donostia / San Sebastián est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie, de plages de rêve et de culture vibrante. Avec ses ruelles pavées, ses bâtiments art déco et ses vues imprenables sur l'océan Atlantique, cette ville incarne l'élégance décontractée du Pays basque. Que vous soyez un foodie à la recherche de tapas authentiques ou un voyageur en quête de paysages spectaculaires, Donostia / San Sebastián vous promet une expérience inoubliable.

Découvrir Donostia / San Sebastián, un joyau de la côte basque

Découverte de Donostia-San Sebastián : Joyau côtier de l'Espagne

Gandarias Jatetxea is a traditional Basque restaurant located in the heart of San Sebastián's Old Town. Established in 1980, it has become a staple in the local culinary scene, offering a blend of authentic Basque flavors and a vibrant pintxos bar experience. The restaurant is housed in a historic building, adding to its charm and character.

The Rich History of Gandarias Jatetxea in Donostia-San Sebastián.

Nestled in the vibrant heart of Donostia-San Sebastián, Gandarias Jatetxea is not just a restaurant; it’s a culinary landmark that encapsulates the essence of Basque gastronomy. Established in 1980, this traditional Basque restaurant has become a cornerstone of the local food scene, celebrated for its authentic flavors and lively pintxos bar. Housed in a charming historic building, Gandarias Jatetxea invites both locals and visitors to partake in its rich culinary heritage.

Gandarias Jatetxea's journey through the decades showcases its commitment to culinary excellence and innovation. Here’s a look at some significant milestones in its history:

1980: Gandarias Jatetxea was established in San Sebastián's Old Town.

1990: The restaurant expanded its offerings to include a diverse selection of pintxos.

2000: Gandarias Jatetxea underwent a renovation to enhance its ambiance while preserving its historic features.

2010: The restaurant introduced an extensive wine list featuring both national and international selections.

2020: Gandarias Jatetxea celebrated its 40th anniversary, marking four decades of culinary excellence.

Gandarias Jatetxea's journey reflects not just a commitment to food, but a passion for culture and community. Its evolution over the years—from a humble eatery to a celebrated gastronomic destination—demonstrates its ability to adapt while staying true to its roots. Visitors to San Sebastián are invited to experience this rich history firsthand, as they indulge in the delightful flavors that have made Gandarias a beloved institution for generations.

Perched gracefully along the northern coast of Spain, Donostia-San Sebastián enchants all who visit with its breathtaking bay, exquisite architecture, and vibrant culture. Known for its picturesque beach, La Concha, this gem of the Basque Country invites travelers to unwind and immerse themselves in its serene beauty. The old town, or Parte Vieja, reveals a maze-like network of narrow streets, brimming with pintxos bars, showcasing the culinary artistry of the Basque region. With its dramatic backdrop of green hills and the striking Monte Igueldo, every corner of this city offers a unique vista. Cultural enthusiasts can revel in the annual San Sebastián International Film Festival or enjoy performances at the Kursaal, a modern architectural marvel.

Donostia-San Sebastian

A selection of traditional Basque dishes featuring fresh, local ingredients.

Sea Urchins

Cremini Mushroom with Shrimp

Lamb Brochette

Foie a la Plancha

Broiled Octopus over Kale

Ventresca de Bonito

Hake in Green Sauce

Barbecued Beef Chop

Grilled Prawns

Tomato Salad

Fried Green Peppers

Txuleton Steaks

Tortilla with Caramelised Onions and Peppers

Grilled Fish

Grilled Beef Chop

Sample Menu

Explorez le menu exceptionnel de notre restaurant, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de fraîcheur locale.

Dégustation authentique à Donostia / San Sebastián

Nos entrées mettent en avant des saveurs marines et terrestres, parfaites pour commencer votre voyage culinaire.

Une alliance délicate de terre et mer, parfaite pour partager.

Nos plats principaux sont une célébration de la richesse gastronomique locale, mettant en avant des ingrédients frais et savoureux.

Une viande tendre relevée d'épices, idéale pour les amateurs de grillades.

Une dégustation de la mer dans toute sa simplicité et sa fraîcheur.

Terminez votre repas avec nos desserts, une douceur sucrée pour sublimer chaque bouchée.

Une douceur fruitée, parfaite pour rafraîchir le palais.

Complétez votre repas avec notre sélection de boissons, allant des vins locaux aux cocktails rafraîchissants.

Des vins soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat.

Nos plats spéciaux, une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur la richesse du terroir basque.

Découvrez Donostia-San Sebastián, joyau de l'Espagne, avec ses plages dorées, sa cuisine délicieuse et ses paysages spectaculaires. Réservez votre aventure now!

Donostia-San Sebastián: Hôtel 5 étoiles près des plages

Gipuzkoa County

A variety of traditional Basque pintxos available throughout the day.

Pintxos Bar

Specializing in grilled meats, including Txuleton steaks and barbecued beef chop.

Grilled Meats

Fresh seafood options like broiled octopus and grilled prawns.

Seafood Dishes

A selection of high-quality Iberian hams.

Iberian Hams

A wide range of wines from Spain and around the world.

National and International Wines

découverte culinaire à donostia / san sebastián

Découvrez une variété impressionnante de pintxos traditionnels basques, parfaits pour un snack convivial ou un repas léger. Ces petites bouchées savoureuses, disponibles toute la journée, incarnent l'esprit de la cuisine basque.

Situé dans la charmante ville de Donostia / San Sebastián, ce lieu est un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie. Que vous soyez un passionné de pintxos ou un gourmet en quête de saveurs authentiques, cette adresse est incontournable.

Les plats de fruits de mer, notamment la seiche grillée et les crevettes, offrent une fraîcheur incomparable, idéale pour savourer la richesse de la côte basque.

Les amateurs de viande seront comblés par la sélection exceptionnelle de grillades, notamment le célèbre Txuleton et le steak de bœuf barbecue, préparés avec soin pour révéler toutes leurs saveurs.

dégustation de jambons ibériques et vins

Une occasion parfaite pour explorer la richesse de la gastronomie espagnole, en particulier la renommée des jambons ibériques et la diversité des vins.

Profitez d'une dégustation exquise de jambons ibériques, réputés pour leur qualité supérieure, accompagnés d'une sélection de vins espagnols et internationaux pour une expérience gustative complète.

San Sebastián, aussi connue sous le nom de Donostia, est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie. La ville est renommée pour ses pintxos vibrants, une véritable immersion dans la culture basque. La scène culinaire locale offre une expérience authentique, mettant en avant une cuisine basque riche et savoureuse.

explorer la vibrante scène gastronomique de san sebastián

pour explorer davantage les délices culinaires de San Sebastián.

Les points forts de cette destination culinaire incluent une véritable cuisine basque, un bar à pintxos dynamique, une sélection de vins impressionnante, une accessibilité en fauteuil roulant, et une ambiance conviviale pour les familles.

Cependant, il faut noter que le lieu peut être très fréquenté lors des heures de pointe et que l'espace pour manger peut être limité, ce qui pourrait impacter l'expérience culinaire.

Basque Country

Découvrez Gandarias Jatetxea, un restaurant emblématique au cœur de San Sebastián, offrant une cuisine basque traditionnelle, pintxos vibrants et vins fins.

Gandarias Jatetxea à San Sebastián - Cuisine Basque Authentique

Vivez une expérience culinaire inoubliable à Gandarias Jatetxea, célèbre pour ses spécialités basques, son ambiance conviviale, et ses plats traditionnels.

Explorez Gandarias Jatetxea à San Sebastián - Meilleur restaurant Basque

Plongez dans l'histoire de Gandarias Jatetxea, une institution culinaire en Old Town, avec ses plateaux de tapas, vins locaux et ambiance chaleureuse.

Découverte de Donostia-San Sebastián : Joyau côtier de l'Espagne

La Viña

La Cuchara de San Telmo

Ganbara