Aperçu du Menu
Le Restaurante El Albero, situé à Toledo, vous invite à un voyage culinaire unique où la tradition espagnole rencontre des influences méditerranéennes. Avec un focus sur des ingrédients de la plus haute qualité, ce restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats authentiques, tout en s'éloignant des pièges à touristes. Le cadre confortable et accueillant vous plonge dans une atmosphère chaleureuse, parfaite pour apprécier des recettes qui racontent l'histoire de la région.
Plats Signature
- Perdiz Guisada à la Toledana - Une spécialité de la région.
- Mollejas de Cordero Lechal - Tendres et savoureuses.
- Pez Limón - Un poisson savoureux, accompagné de palourdes galiciennes.
- Arroz Perdiz - Un plat réconfortant à base de riz et de perdrix.
Boissons et Accords
Le Restaurante El Albero propose une sélection de vins locaux qui se marient parfaitement avec les plats proposés. Les sommeliers du restaurant sont là pour vous conseiller et vous aider à choisir le vin idéal pour accompagner votre repas. Que vous préfériez un rouge corsé ou un blanc léger, chaque gorgée complétera les saveurs authentiques des plats.
Options Alimentaires
- Végan - Options disponibles sur demande.
- Sans gluten - Plats adaptés sur demande.
- Allergènes - Informations disponibles sur demande.
Recommandations du Chef
Le chef vous recommande vivement de goûter aux Alcachofas Fritas con Alioli de Ajo Asado, un plat qui combine des artichauts frits avec une sauce à l'ail rôti qui fait saliver. Pour terminer sur une note sucrée, ne manquez pas le Yoghurt Foam avec des baies sauvages, une délicatesse légère et rafraîchissante.
Découvrez le Menu
Venez découvrir l'univers culinaire du Restaurante El Albero et laissez-vous séduire par ses plats faits maison. Que vous soyez en quête d'une expérience gastronomique traditionnelle ou d'une aventure culinaire, ce restaurant a quelque chose à offrir à chacun. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience inoubliable.
