Name: Restaurante El Albero
Address: C. de la Diputación, 6, 45004 Toledo, Spain, Toledo, 45004, ES
Telephone: 925 25 40 69
Price range: $$

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Avantages

Toledo

Restaurante El Albero in Toledo is highly praised for its exceptional food, attentive service, and cozy atmosphere. Guests commend the chef's innovative approach to traditional Spanish cuisine, blending it with modern techniques. The staff is noted for their friendliness and professionalism, contributing to a memorable dining experience. The ambiance is described as warm and family-friendly, with a genuine bullfighting style decor. Many patrons recommend making reservations in advance due to the restaurant's popularity.

Restaurante El Albero - Toledo's culinary gem with authentic Spanish flavors and warm hospitality.

Nestled just a short 10-minute walk from Toledo's historic city walls, Restaurante El Albero offers an extraordinary dining experience away from the bustling tourist paths. This charming establishment captures the spirit of Castilla-La Mancha through its masterful preparation of regional specialties, especially the renowned partridge dishes that have left visitors utterly delighted.

At El Albero, the culinary team elevates traditional Toledo recipes by focusing on the finest local ingredients and innovative cooking techniques. Whether you start with the partridge served alongside beans or savor it as a main course, each bite is bursting with mouth-watering flavors that exemplify Spanish gastronomy. The presentation is impeccable, reflecting the restaurant’s dedication to quality and artistry.

El Albero prides itself on creating a cozy atmosphere where guests feel welcomed and valued. Friendly servers, including Sonia and Jacqueline, provide attentive and polite service, often going the extra mile to ensure a memorable visit. The chef’s personal greetings add a special touch that resonates with both locals and travelers alike.

Dine-in and takeout options available, including curbside pickup for convenience.

Outdoor seating perfect for enjoying Toledo’s mild climate.

Free parking lot and free street parking nearby, with paid options also available.

Accepts credit and debit cards, cash also accepted — no NFC payments.

 Sí, debido a la popularidad del restaurante, se recomienda realizar una reserva con anticipación.

¿El restaurante ofrece opciones para personas con celiaquía?

 Sí, el restaurante ofrece opciones sin gluten en su menú.

 Sí, el restaurante es pet friendly y permite la entrada de mascotas.

Restaurante El Albero is celebrated for its positive atmosphere and exceptional attention to detail. Diners consistently praise the cozy setting, the impeccable presentation of dishes, and the blend of tradition with inventive culinary touches. This warm and inviting spot has become a beloved favorite for both locals and visitors seeking an authentic taste of Toledo.

Europe

Spain

Situé à Toledo, en Espagne, le Restaurante El Albero est un établissement charmant qui allie tradition et modernité. Depuis son ouverture, il est devenu un lieu prisé pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire authentique. Le restaurant est connu pour sa spécialité régionale, la perdrix, qui attire les gourmets en quête de saveurs uniques. Avec une ambiance chaleureuse et un personnel accueillant, El Albero est l'endroit idéal pour savourer un repas mémorable.

Le restaurant a su conserver son authenticité tout en s'adaptant aux goûts contemporains, ce qui en fait une destination incontournable pour les visiteurs de la ville.

Les clients apprécient particulièrement l'atmosphère conviviale et le service attentionné, ce qui contribue à faire de chaque repas une expérience inoubliable.

Le Restaurante El Albero est un véritable trésor culinaire qui mérite d'être découvert.

Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, mettant en valeur les saveurs de la région.

Les clients peuvent s'attendre à une expérience culinaire exceptionnelle, avec des plats qui reflètent la richesse de la cuisine espagnole.

Les avis des clients soulignent souvent la qualité des plats et l'attention portée au service.

1. Perdrix aux haricots - un plat traditionnel qui met en avant les saveurs locales.

2. Lomo - une viande tendre et savoureuse, souvent accompagnée de légumes frais.

3. Desserts maison - une douce façon de terminer votre repas.

Le restaurant propose également une sélection de vins locaux pour accompagner vos plats.

Les clients peuvent choisir de dîner à l'intérieur ou de profiter de la terrasse extérieure.

Le Restaurante El Albero est également idéalement situé à proximité de plusieurs attractions culturelles de Toledo.

La ville est riche en histoire, avec des monuments emblématiques tels que la cathédrale de Toledo et l'Alcazar.

Après un bon repas, les visiteurs peuvent explorer les ruelles pittoresques de la vieille ville.

Le Restaurante El Albero est facilement accessible et bénéficie d'un parking à proximité.

Q: Est-ce que le restaurant accepte les réservations ?

A: Oui, le restaurant accepte les réservations.

A: Oui, il y a des options de stationnement à proximité.

Q: Le restaurant propose-t-il des plats végétariens ?

A: Non, le restaurant ne propose pas de plats végétariens.

A: Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner.

Visitez le Restaurante El Albero à Toledo aujourd'hui pour une expérience culinaire inoubliable.

Que vous soyez un habitant ou un visiteur, cet établissement vous promet une aventure gastronomique qui ravira vos papilles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcjdyQ2pnRRAB&d=17924085&t=1

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Exceptional little restaurant  just 10 minute walk from city walls away from any tourist traps. I was brought here by my Spanish father-in-law. What a meal. The best I we had in the two weeks we were in Spain. The partridge is the speciality of the region and wow. I had the partidge with beans as a starter and the partidge as a main. The flavours were mouth watering, and how well the meat was cooked blew my mind. HIGHLY recommended.

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We were so lucky to find this restaurant not far from the Toledo old city. It was a superb experience! The food was beyond all expectations. It was delicious and served beautifully. The server was polite and friendly. Even the chef came out to salutate us. This was one of the best experiences of my life! I highly recommend El Albero Restaurante!

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Delicious food, impeccable service, very cozy atmosphere! I liked very much

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Sonia and Jaqueline give the best friendly service I’ve had in Spain. Superb lomo e delicious desert. I highly tecommend.

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Very good food, very good waitress, the best experience for these week in Spain

Restaurant El Albero à Tolède : Cuisine espagnole authentique

Restaurante El Albero has over 30 years of history in Toledo, Spain. Recently, it has been revitalized under the leadership of Chef Ismael Suleiman, who brings over 17 years of culinary experience to the establishment.

Restaurante El Albero: A Culinary Legacy in Toledo Spain 

Nestled in the historic city of Toledo, Spain, Restaurante El Albero has been a beacon of traditional and innovative Spanish cuisine since its establishment in 1990. Over the past three decades, it has cultivated a reputation for delivering exceptional dining experiences that blend deep culinary heritage with fresh, modern interpretations.

Restaurante El Albero’s journey began in 1990, marking the start of its enduring presence in Toledo’s vibrant culinary scene. Throughout the years, it has become known not just for its exquisite dishes but also for its commitment to quality and tradition.

 Fundación de Restaurante El Albero en Toledo, cementing its place as a local culinary landmark.

 Recognized by El Tenedor users as one of the TOP 100 best restaurants in Spain, a testament to its growing acclaim.

 Maintained its prestigious position in the TOP 100 best restaurants of Spain, underscoring consistent excellence.

 Under the visionary guidance of the young chef Ismael Suleiman, the restaurant underwent a vibrant renewal, infusing new life and a contemporary gastronomic approach while honoring its deep-rooted traditions.

A Culinary Experience That Honors Tradition and Embraces Innovation

El Albero’s transformation under Chef Suleiman is a dynamic blend of respect for the culinary heritage of Toledo and a passion for pioneering flavors and presentation. This balance invites diners to indulge in authentic regional specialties with a modern twist, creating a unique and memorable dining atmosphere.

From its foundation in 1990 to the present day, Restaurante El Albero stands as a shining example of Toledo’s rich gastronomic scene, continually delighting guests with exquisite flavors, impeccable service, and a warm, welcoming ambiance.

In the heart of Toledo, Restaurante El Albero offers a charming atmosphere with authentic Spanish cuisine, featuring traditional recipes and modern culinary artistry. Enjoy a delightful array of tapas and regional flavors, all while soaking in the rich heritage of Castilla-La Mancha.

Restaurante El Albero

Restaurante El Albero en Toledo ofrece una experiencia culinaria que combina sabores tradicionales españoles con influencias mediterráneas, utilizando ingredientes de la más alta calidad.

Alcachofas Fritas con Alioli de Ajo Asado

Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico

Sardina Ahumada sobre Brioche Tostado con Queso Tetilla

Ensaladilla de Carabineros

Pez Limón

Mollejas de Cordero Lechal con Setas Shiitake y Huevo de Corral

Perdiz Guisada a la Toledana

Pulpo con Suave Crema de Patata

Magret de Pato

Arroz Perdiz

Arroz Rabo

Yoghurt Foam with Wild Berries

Brioche French Toast with Cinnamon and Orange Ice Cream

Menú de Restaurante El Albero

Le Restaurante El Albero, situé à Toledo, vous invite à un voyage culinaire unique où la tradition espagnole rencontre des influences méditerranéennes. Avec un focus sur des ingrédients de la plus haute qualité, ce restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats authentiques, tout en s'éloignant des pièges à touristes. Le cadre confortable et accueillant vous plonge dans une atmosphère chaleureuse, parfaite pour apprécier des recettes qui racontent l'histoire de la région.

Perdiz Guisada à la Toledana - Une spécialité de la région.

Mollejas de Cordero Lechal - Tendres et savoureuses.

Pez Limón - Un poisson savoureux, accompagné de palourdes galiciennes.

Arroz Perdiz - Un plat réconfortant à base de riz et de perdrix.

Le Restaurante El Albero propose une sélection de vins locaux qui se marient parfaitement avec les plats proposés. Les sommeliers du restaurant sont là pour vous conseiller et vous aider à choisir le vin idéal pour accompagner votre repas. Que vous préfériez un rouge corsé ou un blanc léger, chaque gorgée complétera les saveurs authentiques des plats.

Végan - Options disponibles sur demande.

Sans gluten - Plats adaptés sur demande.

Allergènes - Informations disponibles sur demande.

Le chef vous recommande vivement de goûter aux Alcachofas Fritas con Alioli de Ajo Asado, un plat qui combine des artichauts frits avec une sauce à l'ail rôti qui fait saliver. Pour terminer sur une note sucrée, ne manquez pas le Yoghurt Foam avec des baies sauvages, une délicatesse légère et rafraîchissante.

Venez découvrir l'univers culinaire du Restaurante El Albero et laissez-vous séduire par ses plats faits maison. Que vous soyez en quête d'une expérience gastronomique traditionnelle ou d'une aventure culinaire, ce restaurant a quelque chose à offrir à chacun. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience inoubliable.

Découvrez Restaurante El Albero à Tolède, un trésor culinaire espagnol, où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous attendent. Réservez vite!

Restaurante El Albero à Toledo - Cuisine espagnole authentique

Toledo Municipality

Chef Ismael Suleiman blends traditional Spanish dishes with modern culinary techniques, offering a unique gastronomic experience.

Traditional Spanish Cuisine with a Modern Twist

The restaurant features a genuine bullfighting style decor, creating a warm and family-friendly environment.

Cozy and Homely Atmosphere

Dishes are prepared using fresh, seasonal ingredients sourced locally to ensure authenticity and quality.

Seasonal and Local Ingredients

Restaurante El Albero: An authentic culinary gem in Toledo Spain 

Nestled just a 10-minute stroll from Toledo's historic city walls, Restaurante El Albero offers a uniquely immersive dining experience that food lovers and travelers alike will cherish. Far removed from typical tourist traps, this cozy spot is a treasure trove of authentic Castilian flavors, celebrated especially for its regional specialty: partridge. Visitors rave about the perfectly cooked meats and mouthwatering combinations that evoke the rich culinary heritage of Castilla-La Mancha.

Signature dining experiences and chef's special menu

At Restaurante El Albero, the culinary journey is elevated by the 

, a surprise tasting menu featuring the chef’s inspired proposals. Priced at 75 EUR, this thoughtfully curated menu invites guests to savor a succession of dishes crafted with passion and local ingredients, showcasing the best of traditional and contemporary Spanish cuisine. Whether you opt for the partridge starter with beans or savor other delicacies, expect each bite to be bursting with flavor and culinary finesse.

The warm, cozy atmosphere at El Albero complements the impeccable service, making every visit feel special. Guests frequently praise the friendly staff and personal attention, including moments when the chef himself comes out to greet diners — a rare and memorable touch. The restaurant’s outdoor seating offers a charming setting for lunch or dinner, ideal for soaking up Toledo’s historic vibe while enjoying excellent wine and beer selections.

Restaurante El Albero is designed to accommodate diverse needs with dine-in and takeout options, curbside pickup, and free parking including street and lot parking nearby. Payment is hassle-free with credit and debit cards accepted. While the restaurant doesn’t cater to children or offer vegetarian dishes, it excels in delivering a refined adult dining experience focused on the rich flavors of local game and traditional recipes.

 Regional specialty prepared with exquisite skill.

 A surprise tasting menu showcasing the chef’s best creations.

 Perfect for enjoying Toledo’s historic charm while dining.

 Accepts credit and debit cards for convenience.

découverte du restaurant el albero à toledo, espagne.

Découverte du restaurant El Albero à Toledo, en Espagne.

Situé dans la charmante ville de Toledo, le Restaurant El Albero est un établissement qui séduit par sa qualité culinaire exceptionnelle et son atmosphère chaleureuse. La cuisine proposée est une approche innovante des saveurs traditionnelles espagnoles, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les clients apprécient particulièrement la convivialité du service, qui est à la fois attentif et amical, créant une expérience de dîner accueillante et authentique.

Les points forts du restaurant El Albero incluent sa cuisine de haute qualité, utilisant des ingrédients frais et de saison, et son atmosphère conviviale qui invite à la détente. La cuisine innovante offre une revisite des plats traditionnels espagnols, ce qui ravit les amateurs de gastronomie locale et internationale. Le service est réputé pour son attention et sa convivialité, assurant une expérience mémorable aux visiteurs.

Les éventuelles limites du restaurant el albero

Malgré ses nombreux atouts, le restaurant El Albero présente quelques inconvénients. Ses horaires d'ouverture étant limités, il est conseillé de réserver à l'avance, notamment en haute saison où la popularité de l'établissement peut conduire à une forte demande. De plus, aucune information spécifique n'est fournie concernant le stationnement, ce qui pourrait compliquer la venue pour certains clients. Ces aspects peuvent nécessiter une planification supplémentaire pour profiter pleinement de l'expérience.

Castilla-La Mancha Region

Experience delicious regional dishes at Restaurante El Albero. Enjoy cozy dining just a stroll from Toledo's city walls! Book your table today!

El Albero: Cozy Dining in Toledo, Spain

Discover Toledo’s hidden gem—Restaurante El Albero! Enjoy an exquisite menu featuring local flavors and cozy ambiance. Reserve your spot!

Toledo Travel Tips: Eat at Restaurante El Albero

Explore the rich history of Restaurante El Albero in Toledo. With over 30 years of culinary excellence, it’s a must-visit for food lovers!

Adolfo Restaurante

La Cábala Restaurante

Carmen Spain