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Avantages

Barcelona

Ají is praised for its fusion of Peruvian and Japanese cuisines, offering dishes like ceviche and tempura. The ambiance is modern and welcoming, with attentive service. Some reviewers note the location near a casino, which may not appeal to everyone.

Découverte de l'Ají à Barcelone : une expérience culinaire fusion unique en son genre.

Situé au cœur de Barcelone, le restaurant Ají se démarque par sa capacité à fusionner la cuisine péruvienne et japonaise pour créer une expérience gustative inoubliable. Connu pour ses plats innovants comme le ceviche rafraîchissant et la tempura croustillante, Ají attire une clientèle locale et internationale en quête de saveurs authentiques et modernes.

Le cadre du restaurant est à la fois moderne et chaleureux, offrant un espace idéal pour une sortie entre amis ou un dîner romantique. Le service attentif et convivial contribue à faire chaque visite spéciale, tandis que la décoration soignée et l'ambiance détendue encouragent les convives à profiter pleinement de leur repas.

Les heures d'ouverture : du mardi au samedi, de 13h00 à 15h30 pour le déjeuner et de 21h00 à 23h30 pour le dîner.

Il n'y a pas de code vestimentaire strict, mais une tenue smart casual est recommandée.

Le restaurant propose aussi des plats végétariens, comme l'edamame et la tempura de légumes.

Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout pendant les heures de pointe.

Les avis sur Ají sont majoritairement positifs, louant sa fusion culinaire innovante et son ambiance accueillante. Certains mentionnent que sa localisation près d'un casino peut ne pas plaire à tous, mais la majorité apprécie la qualité des plats et le service attentif.

Europe

Spain

Niché au cœur de Barcelone, le Restaurant Ají offre une escapade gastronomique qui marie habilement saveurs authentiques et ambiance chaleureuse. Dès l'instant où vous franchissez ses portes, vous êtes accueilli par une atmosphère conviviale et un décor qui évoque la richesse culturelle de l'Espagne. Ce lieu est une véritable ode à la cuisine, où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée transporte vos sens dans un voyage culinaire inoubliable.

Restaurant Ají : une expérience culinaire vibrante au cœur de Barcelone

Le menu du Restaurant Ají est une célébration de saveurs, où chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et une touche d'originalité. Parmi les incontournables, ne manquez pas le ceviche de poisson frais, mariné dans une sauce citronnée et relevé d'épices aromatiques, ou encore le poulpe grillé, tendre et parfumé, servi avec une sauce piquante maison. Les amateurs de tapas seront ravis par une sélection de petites assiettes riches en goût, parfaites pour partager et découvrir une variété de saveurs.

Fondé il y a plusieurs années, le Restaurant Ají possède une histoire riche, façonnée par la passion de ses chefs pour la cuisine authentique et innovante. Une anecdote intéressante est que le chef principal a commencé sa carrière comme pêcheur, ce qui explique l'attention particulière portée à la fraîcheur des produits de la mer dans ses plats. Ce lien avec la mer se ressent dans chaque assiette, faisant de chaque visite une immersion dans la culture maritime de la région.

Japanese-Peruvian dishes like ceviche & dumplings, served in a sleek space with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIemEyRXFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ37Y3HQ-jpBIRhNVDylhB1XY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIemEyRXFBRRAB

Reserved based on Michelin guide.
Good service.
Good food though some of the courses were smaller. Attention to taste and details.
Nice interior.
The issue is the location in the basement floor of the Casino, when we arrived at 21:00 it was unpleasant, a deserted building site.
Later on there were more crowds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudnJlekl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ37Y3HQ-jpBIRhNVDylhB1XY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudnJlekl3EAE

Really enjoyed the food and service. Best for us were the Yakisakana anticuchero and Lomo Salteado. The ceviche was good but the marinade slightly too strong of lime. Cocktails were excellent.

The lighting is also very harsh, but the atmosphere and was service was 10/10!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NnV6cV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ37Y3HQ-jpBIRhNVDylhB1XY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NnV6cV93RRAB

Definitely recommend for anyone visiting Barcelona. The food was amazing, and the server Santiago went out of his way to make our experience one of a kind. He had so many great recommendations for what to order and pampered us at every moment

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNnN1MWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ37Y3HQ-jpBIRhNVDylhB1XY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNnN1MWVBEAE

Very interesting Peruvian-Japanese restaurant with beautiful interior and amazing service. The flavours in the dishes are combined in an unusual way for a European, but everything we tasted was exceptional and very tasty. You definitely need to book a table here in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbGV5N21RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ37Y3HQ-jpBIRhNVDylhB1XY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbGV5N21RRRAB

Ají is a fusion Peruvian - Japanese restaurant located between the Ciutadella Vila Olímpica metro station and the beach. For the familiar with the area, it’s basically on the ground level under the big metal fish and can be accessed by the casino. The food is extremely fresh and priced reasonably. The three course lunch menu (menu del día) is filling and offers diners a selection of options for the starters and mains. The causa limeña is definitely worth trying as is any desert with lúcuma, a typical Peruvian fruit. Highly recommend when looking for a high quality meal near the beach.

Restaurant Ají à Barcelone : Cuisine espagnole et saveurs authentiques

Ají, located at Carrer de la Marina, 19, Barcelona, is a fusion restaurant combining Peruvian and Japanese cuisines. The name 'Ají' translates to 'chilli pepper' in Peruvian Spanish and 'taste' in Japanese, reflecting its culinary intentions. The restaurant is recognized in the MICHELIN Guide.

Situé au cœur de Barcelone, le restaurant Ají est un véritable joyau culinaire qui combine habilement les saveurs du Pérou et du Japon. Fondé en 2015, il a rapidement su s'imposer comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine fusion à la recherche d'une expérience gastronomique innovante.

En 2018, Ají a été distingué dans le Guide MICHELIN, ce qui a renforcé sa réputation en tant que lieu incontournable pour une expérience culinaire innovante et de haute qualité dans la ville catalane.

Plus récemment, en 2020, le restaurant a élargi son menu pour inclure davantage d'options végétariennes et véganes, répondant à une demande croissante pour une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

En 2023, Ají a célébré son 8ème anniversaire, témoignant de sa constance et de son succès continu dans la scène culinaire de Barcelone. Son histoire est celle d'une aventure gastronomique qui continue de séduire les palais curieux et les amateurs de découvertes culinaires.

Depuis son ouverture en 2015, Ají a su captiver les gourmets en proposant une fusion audacieuse entre la cuisine péruvienne et japonaise, une combinaison qui reflète la diversité culturelle de Barcelone. Son nom, signifiant à la fois 'piment' en espagnol péruvien et 'saveur' en japonais, illustre parfaitement cette alliance de saveurs.

Dine In

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Cocktails

Good for Groups

Tucked away along the vibrant Carrer de la Marina, Restaurant Ají emerges as a gastronomic gem in the heart of Ciutat Vella, Barcelona. This charming sanctuary combines a warm, welcoming atmosphere with an exciting culinary experience that showcases the rich flavors of Latin-American cuisine. Each dish at Ají tells a story, expertly crafted with fresh, locally-sourced ingredients and an emphasis on bold flavors. The menu artfully intertwines tradition with innovation, offering dishes that sparkle with creativity. Pair your culinary adventure with an exquisite selection of handcrafted cocktails or a meticulously curated wine list that caters to every palate, enhancing the unique flavors of your meal.

Restaurant Ají

A fusion of Peruvian and Japanese cuisines offering a variety of starters, mains, and desserts.

Ceviche Clàssic

Ceviche Nikkei

Ceviche Carretillero

Edamame

Ostres Perú Japó

Pop a l’olivera

Zamburiñas Picantones

Tempura de Gambot

Tàrtar Tonyina i Pa Vidre

Kushiyaki de Vedella

Pollastre Cruixent

Gyosas d’Ànec i Shitakes

Katsu Sando de Secret Ibèric

Bao de Llagostí Melcocha

Pa Brioix

Ají Menu

Discover the exquisite fusion cuisine at Restaurant Ají in Barcelona

Located in the vibrant Ciutat Vella district, Restaurant Ají masterfully blends Japanese and Peruvian flavors to create a unique dining experience. This culinary gem invites you to explore its thoughtfully curated menu that highlights fresh ingredients and bold tastes in every dish.

Begin your meal with an array of starters that showcase the vibrant fusion of tastes. The classic Ceviche Clàssic features fresh corbina fish bathed in a tangy traditional leche de tigre. For a more adventurous palate, the Ceviche Nikkei combines silky salmon with mirin-ginger leche de tigre, avocado, daikon, and kiwi for a refreshing twist. Seafood lovers will appreciate the Ceviche Carretillero, bursting with assorted shellfish, ají amarillo infused leche de tigre, and squid lard.

 sprinkled with ají salt for a simple yet flavorful start.

 feature shoyusake and avocado chalacata with a hint of ají limo to awaken your taste buds.

 offers tender octopus slices with olive cream, avocado, crispy basil, and kalamata furikake for an irresistible texture.

 combine the fiery flavors of rocoto butter with sake and crispy garlic chips.

 presents succulent prawns fried to perfection, paired with a tangy citrus soy sauce.

 blends delicate tuna tartare with Japanese flavors, shiso, and cured egg yolk served with crisp bread.

 features marinated beef filet skewered with asparagus and corn for a smoky delight.

 is crispy chicken served with an aromatic yuzu sauce.

 combine duck and shiitake mushrooms with a pineapple BBQ sauce that balances sweet and savory.

 sandwiches tender Iberian pork in brioche with yuzu cream and fresh greens.

 buns filled with tempura prawns, rocoto honey, and fresh coriander.

 freshly baked brioche bread served with homemade ají amarillo butter to perfectly complement your starter.

While detailed main courses are not listed explicitly, diners at Ají can expect expertly crafted dishes that blend the delicate techniques of Japanese cuisine with the vibrant, zesty flavors of Peruvian cooking. Signature mains like the Yakisakana anticuchero and Lomo Salteado have been praised for their depth of flavor and perfect balance, making them must-try highlights.

The dessert menu features luscious options including specialties with lúcuma, a beloved Peruvian fruit known for its creamy texture and sweet, caramel-like taste. These treats provide a memorable conclusion to a vibrant and refined meal.

Complement your dining experience with an excellent selection of cocktails, wines, and beers. The cocktail program is especially praised for its creativity and balance, perfectly matching the complex flavors of the menu. Whether enjoying a casual lunch or a stylish dinner on the terrace, the drinks at Ají enhance every moment.

Experience a remarkable culinary journey that celebrates the best of Japanese and Peruvian fusion cuisine at Restaurant Ají, where every dish is crafted with attention to detail and passion for flavor.

Découvrez le Restaurant Ají à Barcelone : une cuisine innovante, saveurs authentiques et ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience gastronomique inoubliable !

Restaurant Ají à Barcelone – Cuisine latine vibrante

Barcelona Municipality

Découvrez le restaurant Ají à Barcelone : une expérience culinaire unique en Catalogne.

Découvrez le restaurant Ají à Barcelone : une expérience culinaire unique en Catalogne.

Situé au cœur de Barcelone, le restaurant Ají vous invite à explorer une fusion innovante de saveurs andalouses et latino-américaines. Que vous soyez un gourmet en quête de nouvelles expériences ou un voyageur désireux de savourer l'authenticité locale, ce lieu offre un menu varié qui ravira tous les palais.

Une ambiance chaleureuse et conviviale à chaque visite

Le restaurant Ají n’est pas seulement un endroit pour manger, c’est une véritable expérience sensorielle. Profitez d’une décoration chaleureuse, d’un service amical et d’une atmosphère qui vous transporte directement dans un voyage culinaire entre deux continents.

Menu diversifié avec des plats authentiques

Ingrédients frais et saveurs audacieuses

Cataluña

Découvrez Restaurant Ají à Barcelone, un chef-d'œuvre culinaire alliant saveurs péruviennes et japonaises, avec options végétariennes et ambiance moderne.

Restaurant Ají Barcelone : fusion péruvienne et japonaise

Vivez une expérience culinaire unique à Ají à Barcelone, reconnu par MICHELIN, avec une gamme de plats fusion, options végétariennes et service exceptionnel.

Dîner à Ají Barcelone : cuisine innovante et ambiance moderne

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