Aperçu du menu
Bloome By Sasha, situé à Via Laietana, 45 à Barcelone, est un café 100% sans gluten qui se concentre sur des options saines et délicieuses. La philosophie culinaire de l'établissement repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et locaux, offrant une variété de plats végétariens et véganes qui ravissent les papilles. Le menu est conçu pour plaire à tous, avec une attention particulière portée à la présentation et à la qualité des saveurs.
Le café est également reconnu pour son ambiance chaleureuse, bien que l'espace soit un peu restreint, ce qui peut rendre l'expérience un peu animée.
Plats signatures
- Avocado Toast : Pain sans gluten avec avocat, tomates cerises et micro-pousses.
- Black Moon Benedicts : Pain au charbon actif, œufs pochés et sauce hollandaise spéciale.
- The Blossom Pancake : Crêpes sans gluten avec crème de yaourt et confiture de fruits rouges.
- Otoño Vegan Toast : Pain sans gluten avec hummus fait maison et salade de pois chiches.
Boissons et accords
Bloome By Sasha propose une sélection de cafés spéciaux, de thés et de smoothies qui se marient parfaitement avec les plats du menu. Les amateurs de cocktails peuvent également apprécier des créations uniques qui mettent en valeur des ingrédients frais.
Options diététiques
Le menu est entièrement sans gluten et propose également des options végétariennes et véganes. Les plats sont préparés avec soin pour éviter les allergènes courants, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui ont des restrictions alimentaires.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Black Moon Benedicts pour une expérience unique, ainsi que le Smash Egg Avotoast, qui est un favori parmi les clients.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir les délices de Bloome By Sasha à Barcelone, où chaque plat est une célébration de la cuisine sans gluten. Que vous soyez un habitant ou un visiteur, cette adresse est incontournable pour une expérience culinaire mémorable.
