Caelis

Barcelona, Spain

Restaurant Caelis à Barcelone : Gastronomie étoilée au cœur de la ville

Niché dans le centre vibrant de Barcelone, le restaurant Caelis offre une escapade gastronomique qui marie élégance, créativité et saveurs authentiques. Dès l'entrée, l'ambiance sophistiquée et chaleureuse invite les convives à découvrir une cuisine innovante dans un cadre contemporain, parfait pour une expérience culinaire mémorable. La réputation de Caelis repose sur sa capacité à transformer chaque plat en une œuvre d'art, alliant techniques modernes et ingrédients locaux de première qualité.

Les délices signature de Caelis

Parmi les plats phares, le tartare de thon rouge, délicatement assaisonné avec des touches d'agrumes et d'herbes fraîches, offre une explosion de saveurs en bouche. Le risotto aux champignons sauvages, crémeux et parfumé, est un autre incontournable qui ravit les amateurs de cuisine italienne revisitée. Pour accompagner ces délices, le bar à vins propose une sélection exceptionnelle de vins locaux et internationaux, parfaitement assortis à chaque plat.

L'histoire et les coulisses de Caelis

Fondé par un chef passionné, Caelis a rapidement gagné en renommée grâce à sa capacité à fusionner tradition et innovation. Un petit secret derrière le succès : la cuisine est élaborée dans une cuisine ouverte, permettant aux visiteurs de voir chaque étape de la création culinaire, renforçant ainsi le lien entre chef et convives. La décoration intérieure, mêlant modernité et touches artistiques, reflète l'esprit créatif du lieu.

Questions fréquentes

  • Quel est le plat signature de Caelis? Le tartare de thon rouge, avec ses notes d'agrumes et d'herbes fraîches, est une expérience sensorielle unique.
  • Pourquoi visiter Caelis? Pour vivre une aventure culinaire innovante dans un cadre élégant et accueillant, idéal pour les gourmets et les amateurs de gastronomie moderne.
  • Vivez une expérience culinaire inoubliable chez Caelis

    Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire raffinée lors de votre visite à Barcelone, Caelis vous invite à découvrir ses créations innovantes dans un cadre élégant. Réservez dès aujourd'hui pour vivre cette aventure gastronomique unique, ou partagez votre expérience avec vos proches pour leur faire découvrir un lieu où chaque plat raconte une histoire.

    4.5

    Fermé - Ouverture 1:30 PM

    Lundi

    Closed

    Mardi

    Closed

    Mercredi

    13:30–15:00, 20:00–23:00

    Jeudi

    13:30–15:00, 20:00–23:00

    Vendredi

    13:30–15:00, 20:00–23:00

    Samedi

    13:30–15:00, 20:00–23:00

    Dimanche

    Closed

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