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Avantages

discover the vibrant world of flax&kale in barcelona

a trendy culinary hotspot in the heart of barcelona

Nestled in the lively streets of carrer dels Tallers, 74b, in the historic Ciutat Vella district, Flax&Kale is a beacon of innovative healthy dining. This restaurant is renowned for its creative salads, gluten-free desserts, and a stunning roof terrace that offers an oasis of tranquility amid the bustling city. The ambiance combines urban chic with a touch of greenery, making it the perfect spot for foodies and trend-conscious travelers seeking both flavor and atmosphere.

Offering a diverse menu that caters to vegetarian and vegan preferences, Flax&Kale is celebrated for its inventive dishes crafted from fresh, locally sourced ingredients. Guests rave about the wide selection of healthy options, including smoothies, salads, and gluten-free desserts, all served in a trendy setting that encourages socializing and relaxation. The restaurant’s commitment to sustainability is evident in its eco-friendly practices and the organic herbs and vegetables grown in their own spice garden.

Eco-conscious practices and organic gardens

Guests consistently highlight Flax&Kale's welcoming atmosphere, innovative organic dishes, and scenic terrace as key highlights. The restaurant is perfect for casual brunches, romantic dinners, or group gatherings focused on health-conscious eating and sustainable dining.

 Yes, it is family-friendly and offers menu options suitable for children.

 Flax&Kale offers breakfast, brunch, lunch, and dinner throughout the week, with outdoor seating available for sunny days.

Flax&Kale, located in the vibrant Ciutat Vella of Barcelona, embodies a vision of health and sustainability. Founded with the intent to create a space where delicious food meets nutritional value, this restaurant has become a beacon for those seeking plant-based options without compromising on taste. The founders aimed to redefine modern dining by integrating fresh, locally sourced ingredients into their menu, making it a popular choice for both locals and tourists alike.

Since its inception, Flax&Kale has celebrated numerous milestones, including:

Opening in 2014, quickly gaining popularity for its innovative vegan dishes.

Expanding to include a rooftop terrace, enhancing the dining experience.

Collaborating with local farms to ensure fresh, organic ingredients.

Receiving accolades for its creative approach to healthy eating.

Flax&Kale has been shaped by the rich cultural tapestry of Barcelona. The restaurant reflects the city's commitment to sustainability and innovation, drawing inspiration from local culinary traditions while introducing a modern twist. This blend of influences has made it a favorite among both locals and visitors, who appreciate its dedication to healthy living and environmental consciousness.

The visionaries behind Flax&Kale are passionate about creating a dining experience that prioritizes health without sacrificing flavor. Their commitment to plant-based cuisine has attracted talented chefs who share the same ethos, ensuring that every dish is crafted with care and creativity. This collaborative spirit has fostered a strong sense of community within the restaurant, making it a welcoming space for all.

As dining preferences evolve, Flax&Kale has adapted by expanding its menu to include a variety of international flavors and dietary options. This evolution reflects a growing awareness of health and wellness trends, allowing the restaurant to remain relevant in a competitive culinary landscape. The introduction of unique dishes, such as their signature smash burger and pastrami focaccia, showcases their innovative approach to vegan cuisine.

Flax&Kale continues to honor its founding vision by prioritizing sustainability, health, and community. As it looks to the future, the restaurant remains committed to providing an exceptional dining experience that resonates with the values of its patrons. With each dish, Flax&Kale not only nourishes the body but also contributes to a healthier planet.

Located in the vibrant Ciutat Vella district of Barcelona, Flax&Kale is a trendy restaurant known for its creative salads and gluten-free desserts. With a rooftop terrace and a spice garden, it offers a unique dining experience that emphasizes healthy, plant-based cuisine.

Diverse menu featuring vegan and gluten-free options

Flax&Kale is perfect for health-conscious diners, brunch enthusiasts, and those seeking a unique dining experience in Barcelona. It's a great spot for casual meet-ups, family outings, or even romantic dinners on the terrace.

Reservations are recommended, especially on weekends. The restaurant is family-friendly and offers a children's menu. Parking is available nearby, but it may require a fee.

Flax&Kale stands out as a modern dining destination in Barcelona, blending health-conscious cuisine with a vibrant atmosphere. Whether you're looking for a quick bite or a leisurely meal, this restaurant offers a delightful experience that caters to various tastes and preferences.

Barcelona

flax&kale : un restaurant innovant à barcelone pour une expérience culinaire saine et savoureuse.

Situé dans le cœur vibrant de Barcelone, Flax&Kale se distingue comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine saine. Ce restaurant contemporain fusionne créativité culinaire et ingrédients locaux pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.

Avec ses designs épurés et son atmosphère dynamique, Flax&Kale invite les visiteurs à profiter d’un moment de détente tout en découvrant une variété de plats végétariens et véganes, riches en saveurs et en nutriments.

 Le restaurant est ouvert tous les jours de 8h à 22h.

Ce restaurant propose-t-il des options véganes ?

 Oui, Flax&Kale offre une large gamme de plats véganes et végétariens adaptés à tous les goûts.

Europe

Spain

Flax&Kale, situé à Carrer dels Tallers à Barcelone, est un restaurant qui incarne l'esprit de la cuisine moderne et saine. Avec son ambiance décontractée et son design contemporain, cet établissement est un lieu de rencontre prisé pour les amateurs de bonne nourriture. Ouvert récemment, il propose une carte variée qui met en avant des plats végétariens et véganes, tout en intégrant des ingrédients locaux et de saison. La terrasse sur le toit offre une vue imprenable sur la ville, créant une atmosphère agréable pour les repas en plein air.

La carte de Flax&Kale est un véritable régal pour les sens, offrant une variété de plats qui allient saveurs audacieuses et ingrédients sains. Parmi les incontournables, vous trouverez :

Burger Smash : un burger végan savoureux qui ravira les amateurs de bonne cuisine.

Focaccia au pastrami : une délicieuse focaccia végan qui ne manquera pas d'impressionner.

Salades créatives : des mélanges frais et colorés qui mettent en valeur des ingrédients locaux.

Smoothies uniques : des boissons rafraîchissantes qui sont un must-try.

Flax&Kale se trouve dans le quartier animé de Ciutat Vella, à proximité de nombreuses attractions culturelles de Barcelone. Que vous souhaitiez explorer les ruelles historiques ou profiter des boutiques locales, cet emplacement est idéal. De plus, la proximité de la plage et des parcs en fait un lieu parfait pour une journée complète de découvertes.

Q : Flax&Kale propose-t-il des options véganes ? A : Oui, une large sélection de plats véganes est disponible.

Q : Y a-t-il une terrasse ? A : Oui, une belle terrasse est disponible pour les repas en plein air.

Q : Flax&Kale est-il adapté aux enfants ? A : Oui, l'établissement est convivial pour les enfants.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Flax&Kale à Barcelone. Que ce soit pour un brunch entre amis ou un dîner en famille, cet établissement promet une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats délicieux dans une ambiance accueillante.

Creative salads & gluten-free desserts at a trendy restaurant with a roof terrace & spice garden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJbE1KZRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4XlZvPSipBIRiwFnM2-R_W8/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJbE1KZRAB

very beautiful and cool place with a cute terrace on the second floor - sat in the sun and had the smash burger and the pastrami focaccia (both vegan and really tasty). They have a wide selection of different dishes and a lot of vegan options. Will definitely come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmc2RXM3J3RRAB&d=17924085&t=1

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Lovely lovely atmosphere. It reminded me of a Californian brunch place. So many food selections all the way from Korean bowls to burgers and tacos and immunity shots. The prices are surprisingly reasonable given how much goes into the dish all the way from the way it is sourced to how it is presented. The smoothies are unique and are a must try. Service size is respectable. If it’s a nice, sunny day make sure to get a table on the terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc2F1MlFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4XlZvPSipBIRiwFnM2-R_W8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc2F1MlFREAE

Really good food, beyond expectations for a “modern” brunch place. We shared everything, it was great. Sweets were a bit much, but I guess that was the point. They are short-staffed so things were quite slow - staff was very helpful, though, and they remembered everything. It’s in a nice building, and they grow veggies and herbs (apparently in collaboration with an organization, see the pictures). Definitely nice

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3dU9qTHd3RRAB&d=17924085&t=1

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I absolutely love this place! A perfect blend of delicious and healthy food—what more could you ask for? The ambiance is great, with an edgy vibe on the ground level or a relaxed terrace upstairs. Plus, there’s a mini mart at checkout where you can grab kombucha, juices, and healthy snacks to go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMjVuZ3h3RRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely incredible.
Perfect for DATES, but good for all kind of events.
FOOD: out of this world! I love meat, but I’d easily be a vegetarian if I had the chance to eat this everyday. It tastes better than meat!
ATMOSPHERE: Honestly, an astonishing atmosphere. I was sitting at the balcony and it was ♾️/10. A lot of green and the use of robots to clean the little garden is just incredible. Also everything is good for the environment! It’s like a restaurant from the FUTURE.

Découvrez Flax&Kale, Restaurant Santé Innovant à Barcelone

Découvrez la carte de Flax&Kale à Barcelone : une expérience culinaire saine et innovante !

Situé au cœur de Barcelone, Flax&Kale est un restaurant qui séduit par son offre gastronomique saine, inventive et gourmande. Sa carte propose un savant équilibre entre plats végétariens, flexitariens et riches en super-aliments, parfaits pour les foodies soucieux de leur bien-être et les voyageurs à la recherche d'une expérience culinaire unique.

Commencez votre repas par des entrées pleines de fraîcheur et de vitalité. Par exemple, le vibrant tartare de betterave ou la salade croquante de quinoa aux légumes de saison, préparés avec des ingrédients biologiques et locaux, éveillent les papilles tout en respectant une alimentation équilibrée.

Les plats du Flax&Kale ravissent par leur originalité et leur apport nutritionnel. Découvrez le saumon mariné accompagné de légumes rôtis ou le curry végétarien aux noix de cajou, riches en protéines et antioxydants. Chaque plat est soigneusement élaboré pour conjuguer plaisir et santé.

Terminez sur une note douce avec des desserts qui allient saveur et légèreté. Des fruits frais de saison sublimés par une touche de miel ou un parfait au yaourt végétal et granola maison promettent une fin de repas équilibrée et délicieuse.

Pour accompagner votre repas, Flax&Kale propose une sélection de boissons naturelles, allant des jus pressés à froid riches en vitamines aux infusions détoxifiantes. Ces boissons complètent parfaitement la philosophie du restaurant, axée sur la santé et le goût.

 revisité avec des ingrédients frais et de saison, parfait pour un déjeuner énergisant.

 alliant saveurs exotiques et bienfaits antioxydants pour une pause gourmande et saine.

Découvrez Flax&Kale à Barcelone, un restaurant innovant offrant une cuisine saine et savoureuse. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire unique et revitalisante!

Flax&Kale à Barcelone : Restaurant végétarien innovant et tendance

Barcelona Municipality

Flax&Kale

Catalunya

Découvrez le restaurant Flax&Kale à Barcelone, un paradis pour amateurs de cuisine saine, bio et végétarienne, idéal pour une expérience culinaire unique.

Gastronomie Végétarienne à Flax&Kale, Barcelone

Planifiez votre visite à Flax&Kale, le restaurant incontournable de Barcelone, avec nos conseils pour profiter pleinement de cette expérience gastronomique végétarienne.

Itinéraire et conseils pour visiter Flax&Kale, Barcelone

En savoir plus sur Flax&Kale, chef-d'œuvre culinaire végétarien à Barcelone, avec sa philosophie de cuisine saine et ses ingrédients biologiques de qualité.

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