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Avantages

Barcelona

Restaurant Baló, located in Barcelona's Les Corts district, offers a fusion of Catalan and British culinary influences. Operated by chefs Lena María Grané and Ricky Smith, the restaurant provides a seasonal menu with fresh, local ingredients. Patrons commend the creative presentations and the harmonious blend of flavors.

Situé dans le quartier dynamique des Corts à Barcelone, le restaurant Baló est une véritable pépite culinaire qui fusionne habilement les saveurs catalanes traditionnelles avec une touche britannique contemporaine. Ce lieu charmant allie élégance et convivialité, offrant une expérience gastronomique qui ravira tous les sens.

Le chef Lena María Grané, en collaboration avec Ricky Smith, crée un menu saisonnier utilisant des ingrédients locaux frais, présentés de manière créative qui éveillent tous vos papilles. La fusion entre la cuisine catalane et britannique donne naissance à des plats innovants et harmonieux, parfaits pour les amateurs de nouvelles expériences gustatives.

Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant Baló?

Le restaurant Baló est ouvert du mardi au samedi, pour le déjeuner de 13h00 à 15h30 et pour le dîner de 20h00 à 22h30. Il est fermé le dimanche et le lundi.

Il n'existe pas de code vestimentaire strict, mais il est conseillé de s'habiller de façon élégante-décontractée pour respecter l'ambiance raffinée du lieu.

Le restaurant peut-il accueillir des restrictions alimentaires?

Oui, le restaurant propose des options végétariennes et peut s'adapter à d'autres restrictions alimentaires sur demande. Il est recommandé d'informer le restaurant à l'avance.

Le stationnement est disponible à proximité, mais les places peuvent être limitées. Des options de transport en commun sont également accessibles.

Le restaurant accepte-t-il les cartes de crédit?

Oui, le restaurant accepte les principales cartes de crédit. Il est conseillé de confirmer lors de la réservation.

Les clients saluent souvent la créativité des plats, le service attentionné et l'atmosphère élégante du Restaurant Baló. Que vous soyez un gastronome curieux ou en quête d'une sortie sophistiquée, cet établissement promet une expérience mémorable dans un cadre chic et chaleureux.

Europe

Spain

Découvrez le charme culinaire de Barcelone

Une expérience culinaire authentique au cœur de Barcelone

Plongez dans l'ambiance chaleureuse de Barcelone

Vivez une expérience culinaire authentique au cœur de Barcelone

Venez découvrir le Restaurant Baló à Barcelone

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdDV1blJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8_mWiVGZpBIRxbRzIqdkDCI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdDV1blJREAE

A serene late lunch.

Some wonderful dishes - the filo pastry cigar filled with smoked salmon rilette, the almost creamy slow cooked chicken wrapped in shaved celery, the perfectly cooked sea bass with hazelnuts. The only slight miss was the dessert, which I didn't quite understand.

Service was delightful.

11/10 experience, totally outstanding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQN09IRWxnRRAB&d=17924085&t=1

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Outstanding Dining Experience at Balo Restaurant
We had the pleasure of trying the Balo menu and were delighted by the experience. We requested a menu featuring only fish, with no meat and no alcohol, and the restaurant exceeded our expectations. The dishes were fresh, flavorful, and beautifully presented. The chef was incredibly friendly and flexible, accommodating all our preferences with ease. The warmth and professionalism of the staff truly made the evening special. Highly recommended for anyone seeking a tailored and exceptional dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NjdXeXpBRRAB&d=17924085&t=1

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The food was nice. We tried the Baló Menu and sourdough bread. But the wine pairing was a bit of a disappointment although it started with a promising vermouth. The white wines did not seem to pair at all, regardless of whether they were fancily mixed with beetroot juice or not. The service was friendly although the servers seemed somewhat confused every once in a while. There's also room for improvement regarding attention to details. For example if you run out of the apple juice early in the night why don't you just pop into a nearby supermarket and get another bottle?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbXBuQjFnRRAB&d=17924085&t=1

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We took the Baló menu, it was tasty and served with great prestation. Thanks to the chefs for taking into consideration my allergy request.
This restaurant is on a good path to getting a Michelin star!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOb3B6X0NBEAE&d=17924085&t=1

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One of the highlights of Barcelona again this year. Once again, a great dinner. The restaurant is cozy despite the luxury atmosphere. Please take a look at the pictures and you will see how wonderful it is.

Restaurant Baló à Barcelone : Cuisine authentique et ambiance conviviale

Restaurant Baló was established on November 5, 2019, by chefs Lena María Grané and Ricky Smith, who met while working in London. The name 'Baló' is a fusion of the first syllables of Barcelona and London, reflecting the culinary influences of both cities.

Discover the history of BaLó restaurant in Barcelona

BaLó is a distinguished gastronomic restaurant located in the vibrant Les Corts district of Barcelona, Spain. Founded in 2019 by visionary chefs Lena María Grané and Ricky Smith, the establishment represents a unique culinary fusion inspired by their personal journey — having met and worked together in London. The restaurant's name, BaLó, cleverly combines the first syllables of Barcelona and London, symbolizing the innovative blend of local Catalan flavors with contemporary, international influences.

A timeline of culinary achievements at BaLó

Since its establishment, BaLó has rapidly gained recognition for its avant-garde approach to seasonal menus crafted from the freshest local ingredients. The chefs’ commitment to quality and innovation has earned the restaurant several prestigious honors within a few short years.

BaLó was founded by chefs Lena María Grané and Ricky Smith, marking the beginning of a bold culinary journey blending Barcelona and London influences.

The restaurant received the coveted Bib Gourmand award from the Michelin Guide, highlighting its exceptional value and quality.

BaLó was honored with the title of 'Chef Revelación' by TIME OUT magazine, affirming its status as a rising star in Barcelona’s dynamic food scene.

At its core, BaLó strives to deliver a memorable culinary journey, celebrating seasonal produce and creative gastronomy in a cozy yet sophisticated setting. Diners can expect carefully curated menus that showcase the chefs’ dedication to flavor, presentation, and accommodating diverse dietary preferences. The restaurant's dedication to excellence has drawn food enthusiasts from across Barcelona and beyond, making it a must-visit destination for those seeking innovative dining experiences in the city.

A culinary gem hidden in the vibrant Les Corts neighborhood, Restaurant Baló invites you to experience the rich tapestry of flavors that define Barcelona. Located on the charming Carrer de Déu i Mata, this establishment is not merely a place to eat but an exploration of gastronomic creativity. With an ambiance that marries contemporary elegance with rustic charm, every corner of Baló whispers stories of Spanish heritage and innovation. Baló also excels in its commitment to sustainability, sourcing ingredients from local markets and supporting the community. Whether you're a local or a traveler seeking authenticity, Restaurant Baló stands as a beacon of culinary excellence in Barcelona—where every meal becomes a memorable occasion.

Restaurant Baló

A selection of avant-garde and seasonal dishes crafted with fresh, local ingredients to provide the best experience.

Menú Degustación

Menú Baló

Menú Mediodía

Restaurant Baló Menu

Une expérience culinaire avant-gardiste à Barcelone

Commencez votre repas avec des délices innovants tels que le croissant de patate, la crema agria relevée au pimentón, ou encore le buñuelo de anguila fumée, tous élaborés avec des ingrédients locaux et saisonniers.

Entrées créatives pour éveiller vos sens

Le menu Baló propose un éventail de plats sophistiqués, dont le tartare de ternera, les vieiras, ou encore la corvina accompagnée d’un puré de coliflor et de textures de mandarine pour une explosion de saveurs.

Laissez-vous tenter par un financier de pistache ou un chocolat blanc délicatement travaillé, parfaits pour conclure votre repas sur une note sucrée et raffinée.

Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons, allant des vins locaux aux cocktails innovants tels que le rum infusé à la coco ou à la piña, pour une expérience complète.

Profitez du menu du midi à un prix abordable pour découvrir l'essence de la cuisine inventive de Baló, avec des plats soigneusement préparés pour satisfaire les palais exigeants.

Découvrez le Restaurant Baló à Barcelone : une expérience culinaire unique avec des saveurs authentiques et une ambiance chaleureuse. Réservez votre table dès maintenant !

Restaurant Baló à Barcelone - Cuisine Exquise au Cœur de Les Corts

Barcelona Municipality

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

A variety of innovative cocktails crafted by expert mixologists.

Cocktails

Découvrez le restaurant Baló à Barcelone, un lieu qui allie sophistication et convivialité pour une expérience culinaire inoubliable.

restaurant baló à barcelone : une expérience gastronomique unique !

Le restaurant Baló propose un accord parfait avec une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner leur menu dégustation. Pour seulement 35 €, découvrez des vins qui complètent à merveille chaque plat, offrant une harmonie gustative sans pareille.

Une sélection de vins exceptionnelle pour sublimer votre repas

Pour seulement 10 €, savourez une gamme de cocktails innovants, élaborés par des mixologues passionnés qui maîtrisent l'art de la créativité en matière de boissons. Parfait pour une soirée entre amis ou une dégustation sophistiquée.

Des cocktails innovants créés par des mixologues experts

Situé à Barcelone, le restaurant Baló est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie innovante. Son ambiance élégante et confortable crée un cadre parfait pour découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison.

restaurant Baló à Barcelone : une expérience culinaire sophistiquée avec nuances

Les points forts du Baló résident dans sa capacité à proposer une sélection de plats innovants et créatifs, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Le personnel, attentif et compétent, assure une expérience de service de qualité. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, complète parfaitement chaque repas. De plus, le restaurant offre des options végétariennes et un menu saisonnier qui raviront tous les palais.

Malgré ses nombreux atouts, le restaurant Baló présente quelques inconvénients notables. La taille des portions peut s'avérer plus petite que prévu, ce qui pourrait décevoir les gros appétits. Certains clients ont aussi signalé un service lent durant les heures de pointe, ce qui peut affecter l'expérience globale. Le stationnement étant limité, il est conseillé d'arriver tôt ou d'utiliser des alternatives de transport. Enfin, l'atmosphère peut devenir bruyante en période d'affluence, ce qui pourrait nuire à l'intimité ou à la conversation.

Catalunya

Découvrez l'expérience culinaire unique au Restaurant Baló à Barcelone, avec menu saisonnier, options végétariennes, et ambiance sophistiquée. Réservez maintenant!

Restaurant Baló à Barcelone - Cuisine Fusion Innovante et Élégante

Planifiez votre visite à Barcelone avec nos conseils incontournables et découvrez le Restaurant Baló pour une expérience gastronomique exceptionnelle dans le quartier Les Corts.

Astuces et Itinéraire à Barcelone: Visitez Restaurant Baló et Autres Merveilles

Découvrez l'histoire du Restaurant Baló à Barcelone, fondé par les chefs Lena María Grané et Ricky Smith, apportant une fusion unique de saveurs de Londres et Barcelone.

Restaurant Baló à Barcelone : Cuisine authentique et ambiance conviviale

Maitea

Granell Coffee House

Jon Cake & Wines