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Située au cœur du prestigieux quartier de Salamanca, La Barra de la Bientirada Juan Bravo est une cervecería moderne où la cuisine castiza madrilène occupe une place de choix. Avec son ambiance chaleureuse et animée, l’établissement est devenu un lieu de rendez-vous privilégié pour ceux qui souhaitent savourer des plats traditionnels madrilènes dans un cadre détendu et convivial. Habitants du quartier comme visiteurs s’y retrouvent pour partager de bons moments autour d’une gastronomie authentique.
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La proposition culinaire de La Barra de la Bientirada Juan Bravo repose sur des tapas et raciones traditionnelles , toujours élaborées avec des ingrédients frais et de grande qualité. C’est l’endroit idéal pour prendre un aperitivo , déjeuner de manière informelle, profiter d’un dîner détendu ou partager un moment afterwork entre amis.
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- Ensaladilla rusa au thon rouge – crémeuse, gourmande et l’une des spécialités les plus appréciées du restaurant.
- Croquetas de jambon – croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, un classique espagnol incontournable.
- Albóndigas caseras – des boulettes de viande maison, riches en saveurs et représentatives de la tradition castiza.
- Tarte au fromage maison – le dessert parfait pour clôturer le repas en douceur.
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Chaque plat est préparé avec soin et respect pour la tradition, offrant une expérience culinaire sincère et mémorable à chaque visite.
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Grâce à son atmosphère accueillante, son service attentionné et sa charmante terrasse extérieure, La Barra de la Bientirada Juan Bravo est l’endroit parfait pour se retrouver entre amis, profiter d’un repas tranquille ou découvrir quelques-unes des meilleures tapas castizas du quartier de Salamanca.
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Si vous recherchez des tapas à Madrid , une cuisine castiza authentique ou un lieu plein de charme où savourer de délicieux plats en bonne compagnie, La Barra de la Bientirada Juan Bravo est une adresse incontournable
