Name: Restaurante the Omar
Address: Thompson Madrid, by Hyatt, Pl. del Carmen, Centro, 28013 Madrid, Spain, Madrid, 28013, ES
Telephone: 910 62 12 79
Price range: $$

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Avantages

Madrid

The Omar is praised for its excellent service, quality food, and pleasant ambiance. Guests appreciate the variety and quality of dishes, as well as the option to purchase freshly baked bread and pastries. The restaurant's location in the Thompson Madrid hotel adds to its appeal.

bienvenue au restaurant the omar à madrid - un joyau gastronomique au cœur de la capitale espagnole.

Découvrez le restaurant The Omar à Madrid, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et d'ambiance chaleureuse. Situé dans le prestigieux hôtel Thompson Madrid, ce restaurant allie élégance et convivialité pour une expérience gastronomique mémorable.

une expérience culinaire variée et accessible à tous.

plongez dans une palette de saveurs avec un menu riche en options, y compris des plats végétariens pour satisfaire toutes les préférences. La cuisine de The Omar se distingue par sa qualité exceptionnelle et sa fraîcheur, avec un obrador propre où vous pouvez acheter du pain et des pâtisseries fraîchement préparés.

questions fréquentes sur le restaurant The Omar.

Voici quelques réponses à vos questions pour mieux planifier votre visite.

Quel est l'horaire d'ouverture de The Omar ?

 The Omar est ouvert tous les jours de 07h00 à minuit.

 Oui, il est possible de réserver en appelant le +34 910 62 12 79.

Propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, The Omar offre des options végétariennes dans son menu.

Le restaurant propose-t-il des produits à emporter ?

 Oui, vous pouvez acheter du pain et des pâtisseries frais à emporter.

Le restaurant accepte-t-il les cartes de crédit ?

 Oui, The Omar accepte les cartes de crédit.

Europe

Spain

Niché au cœur de Madrid, le Restaurante the Omar offre une expérience culinaire authentique qui transporte les visiteurs dans un voyage gustatif à travers la richesse de la cuisine espagnole. Avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant, ce restaurant est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie en quête de saveurs uniques et de moments mémorables.

Le Restaurante the Omar se distingue par ses plats emblématiques qui marient tradition et innovation. Parmi les incontournables, le poulet mariné aux épices, servi avec une sauce maison riche en saveurs, ravit les papilles des convives. Les amateurs de fruits de mer apprécieront la fraîcheur exquise des calamars grillés, accompagnés d'une sauce citronnée qui rehausse chaque bouchée.

Une anecdote fascinante à propos du Restaurante the Omar est son histoire qui remonte à plusieurs décennies, lorsque le chef fondateur a commencé avec une petite cuisine familiale. Aujourd'hui, ce lieu est devenu un symbole de la gastronomie madrilène, conservant son authenticité tout en innovant pour satisfaire une clientèle locale et internationale. Le chef partage souvent que la clé de leur succès réside dans l'amour du métier et la passion pour la cuisine.

Le restaurant est réputé pour ses plats traditionnels espagnols, notamment ses tapas variées, ses fruits de mer frais et ses spécialités de poulet marinée aux épices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmLXRXalRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWAHemspQg0ReVo_E7vPlQA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmLXRXalRBEAE

I came for breakfast while staying at the Thompson hotel. When you arrive you get an a la carte menu to order from along with another set menu.

I ordered churros which were ok. Toast with jam and butter but I didn’t like the bread that much as it felt too dense for me. A croissant which was good and finally some egg Benedict with Salmon which they didn’t have on the menu but still made it for me (they only have Benedict with bacon on the menu).

The overall experience was ok but I wouldn’t think of coming again for breakfast here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydWZTX0t3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWAHemspQg0ReVo_E7vPlQA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydWZTX0t3EAE

Having read some of the early poor reviews, I was a bit hesitant to try the restaurant. This is the fourth time in a row for breakfast and everything is great! Service, food and atmosphere are fantastic. Don't miss the fresh sourdough bread 🍞.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILTV6a0d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWAHemspQg0ReVo_E7vPlQA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILTV6a0d3EAE

Amazing dishes with excellent wine selections and an open kitchen. There is also a piano bar that’s tucked away downstairs but it wasn’t open during our visit. Artichokes and the sea bass were the episode of the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNzVhWEdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWAHemspQg0ReVo_E7vPlQA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNzVhWEdREAE

Nicely designed place. Super welcoming and helpful staff (even though we some little miscommunication). Unfortunately the food just didn’t hit the way it probably should have. The best thing we had was the Melon ‘gazpacho’ which I would recommend. Otherwise stay clear. The salt levels were extremely inconsistent. Some dishes were  way over some had none at all. The Japanese Sandwich had one slice of cured meat in it, like poor grade school sandwich. The sea bream tartare was without taste. Dishes lacked sense for example the toasted croissant on the chicken Garam masala dish just didn’t work though it was a nice croissant. This is a skip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWNHZ5emF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWAHemspQg0ReVo_E7vPlQA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWNHZ5emF3EAE

A very nice Monday dinner experience. Quiet, cozy and relaxing ambiance with friendly and attentive service.
The artichoke and leeks are amongst the best I have tried. The reduction sauce compliments the leek and crunchy kale so well. Sea bass is done perfectly and flavorful. A worthy Michelin recommendation.

Restaurante The Omar à Madrid : Cuisine espagnole authentique

The Omar es un bistró y obrador ubicado en el Hotel Thompson Madrid, inaugurado en septiembre de 2022. Fundado por Nino Redruello y Patxi Zumárraga, miembros de la Familia La Ancha, el restaurante combina cocina y panadería artesanal en un espacio contemporáneo.

Situé au cœur de Madrid, le restaurant the Omar est un établissement emblématique qui allie tradition et modernité. Inauguré en septembre 2022, il s'impose rapidement comme une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie et de boulangerie artisanale.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Experience culinary delights at Restaurante the Omar in Thompson Madrid, by Hyatt. Enjoy a vibrant atmosphere in the heart of Madrid.

Restaurante the Omar

Disfruta de una experiencia gastronómica única con nuestro menú que combina lo mejor de la cocina tradicional con toques contemporáneos, todo ello acompañado de nuestra panadería artesanal.

Tostada de mermelada casera y mantequilla ahumada

Huevos al gusto (tortilla, fritos, revueltos, poché, benedictinos)

Tostada de callos

Cruffin relleno de limón

Cinnamon roll

Crostatta de salmón y espinaca

Bretzel de carrillera y queso Tetilla

Smørrebrød danés con aguacate, huevo poché y frutos secos

Katsu sando de costilla de cerdo con kempie

Bonito de Ondarroa con ponzu de choricero

Bocadillo de oreja brava

Sopa ácida

King krab a la brasa con calabacín

Tarta tatin de puerro joven con trufa

Terrina hojaldrada de lengua y foie

Arroz ahumado de pollo Lumagorri

Lenguado meunière con ajo negro y setas

Calamar de anzuelo a la parrilla con endivias

Codorniz horneada en costra de pan ácimo

Chuleta de cerdo ibérico con mantequilla de Espelette

Paulova de ruibarbo con crema inglesa

Borrachitos de calvados con helado de manzana

Tartas del día

Menú de The Omar

Une expérience culinaire inégalée alliant tradition et modernité.

Démarrez votre voyage gustatif avec nos délicieuses entrées, notamment la Tostada de mermelada casera et mantequilla ahumada, ou encore nos œufs à votre façon, qui raviront tous les amateurs.

Nos plats principaux mettent à l'honneur des saveurs authentiques comme le Bonito de Ondarroa avec ponzu de choricero, ou encore la Terrina hojaldrada de langue et foie, une explosion de goûts et de textures.

Laissez-vous tenter par notre Paulova de ruibarbo accompagnée de crème anglaise ou découvrez les Borrachitos de calvados, parfaits avec leur glace à la pomme, pour une fin de repas douce et raffinée.

Profitez d'une sélection de boissons qui complètent parfaitement chaque plat, pour une expérience culinaire complète.

Découvrez le Restaurante the Omar à Madrid, un lieu incontournable pour une cuisine authentique et savoureuse en ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience culinaire dès maintenant !

Restaurant de Madrid: Dégustez la Cuisine Exquise au Heart of Centro

Madrid Municipality

Comienza el día con opciones clásicas como tostadas con mermelada casera y mantequilla ahumada, o huevos al gusto.

Desayuno

Platos como el bonito de Ondarroa con ponzu de choricero y la codorniz horneada en costra de pan ácimo.

Comida y Cena

Disfruta de nuestra bollería casera, incluyendo cruffins rellenos de limón y cinnamon rolls.

Merienda

Compra panes artesanales como baguette, chapata y hogaza, elaborados en nuestro propio obrador.

Panadería

Découvrir le restaurant the Omar à Madrid, Espagne

Une expérience culinaire authentique en Espagne.

Offres culinaires variées pour tous les moments de la journée

Commencez votre journée avec un délicieux petit déjeuner à seulement 5 euros, comprenant des options classiques comme des tartines avec de la confiture maison et du beurre fumé, ou des œufs à la demande.

le restaurant the omar à madrid : un équilibre entre excellence et défis.

Le restaurant The Omar, situé au cœur de Madrid, se distingue par une expérience culinaire qui marie qualité exceptionnelle et service attentif.

Ce restaurant bénéficie d'une localisation centrale à Madrid, ce qui facilite l'accès pour les visiteurs locaux et touristes.

Les points forts incluent un service excellent, un cadre chaleureux, une nourriture de haute qualité et une boulangerie artisanale.

Cependant, il faut considérer que les prix pratiqués sont assez élevés, ce qui pourrait représenter un obstacle pour certains clients.

L'atmosphère chaleureuse et le service exceptionnel font du The Omar une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité à Madrid.

Malgré ses nombreux atouts, le prix élevé demeure un point à prendre en compte pour ceux qui cherchent une expérience culinaire abordable.

Community of Madrid

Experience gourmet cuisine at Restaurante the Omar in Madrid. Indulge in fresh Mediterranean dishes and delightful pastries. Book your table today!

Thompson Madrid: Luxury Dining at Restaurante the Omar

Discover delectable dishes, ambiance, and insider tips for dining at Restaurante the Omar at Thompson Madrid. Enjoy a delightful culinary journey!

Your Guide to Dining at Restaurante the Omar

Learn about Restaurante the Omar, located in Thompson Madrid. Explore our diverse menu, open kitchen concept, and inviting atmosphere for an unforgettable dining experience!

Trèsde

Palm Court

Restaurante Bao Li