Aperçu du Menu
La Maruca, un restaurant situé à Madrid, propose une cuisine espagnole traditionnelle avec une touche contemporaine. Le menu met en avant des plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et locaux, faisant de chaque repas une expérience unique. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, La Maruca promet une ambiance agréable et accueillante.
Plats Signature
- Tortilla de Patatas - Une omelette espagnole classique à base de pommes de terre, d'œufs et d'oignons.
- Buñuelos de Bacalao - Beignets de morue croustillants, servis chauds et dorés.
- Cordero - Agneau rôti avec une touche d'ail et de romarin.
- Fideuá Negra - Un plat de nouilles au calamar et à l'encre de seiche, riche en saveurs.
- Tarta de Queso - Un dessert crémeux à base de fromage, parfait pour finir un repas.
Boissons et Accords
La Maruca offre une sélection de vins espagnols soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Des cocktails artisanaux sont également disponibles, préparés par des mixologues expérimentés qui créent des boissons innovantes. Que vous recherchiez un vin rouge fruité ou un gin tonic rafraîchissant, vous trouverez l'accord parfait pour votre repas.
Options Diététiques
- Végétariens - Options limitées disponibles.
- Sans gluten - Certains plats sont adaptés.
- Options allergènes - Des informations sont fournies sur demande.
Recommandations du Chef
Le chef recommande vivement le Solomillo de Cerdo al Cabrales, un filet de porc tendre accompagné de fromage Cabrales, une spécialité locale. Ce plat met en valeur les saveurs riches de la région et est souvent salué par les clients comme un incontournable.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs authentiques de La Maruca et laissez-vous emporter par une expérience culinaire mémorable. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner intime, La Maruca est l'endroit idéal pour savourer la gastronomie espagnole.
