Découvrez la carte exquise de Betijai Berria à Donostia / San Sebastián :
Situé au cœur vibrant de la ville côtière de San Sebastián, Betijai Berria S.l vous invite à une expérience culinaire authentique où tradition et modernité se marient parfaitement. Découvrez un menu soigneusement élaboré qui ravira les papilles des amateurs de cuisine locale et des visiteurs en quête de saveurs uniques.
Entrées délicates
Les entrées de Betijai Berria sont une invitation à débuter votre repas avec finesse. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et locaux pour éveiller vos sens.
- Un assortiment de pintxos traditionnels, parfaits pour partager et découvrir la richesse du Pays Basque.
- Soupe locale savoureuse, préparée selon une recette ancestrale qui réchauffe le cœur et l’âme.
Plats principaux savoureux
Le cœur du menu met en avant des plats copieux et authentiques, mettant en lumière la richesse gastronomique de la région.
- Filet de merlu préparé avec soin, servi avec une garniture de légumes de saison.
- Tournedos de bœuf, tendre et juteux, accompagné d’une réduction maison aux herbes aromatiques.
Desserts gourmands
Pour clore votre repas en beauté, les douceurs proposées sont un vrai délice qui ravira les amateurs de sucré.
- Crème brûlée onctueuse, caramélisée à la perfection.
- Assortiment de fromages basques affinés, idéal pour les connaisseurs.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons soigneusement choisies pour sublimer chaque bouchée.
- Vins locaux qui reflètent la richesse des vignobles basques.
- Cocktails maison, créatifs et rafraîchissants, parfaits pour un apéritif entre amis.
