Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Avantages

Halmstad

Restaurang Fyr har fått övervägande positiva omdömen för sin mat, service och atmosfär. Gäster uppskattar den vackra miljön, den kunniga personalen och den höga kvaliteten på maten. Vissa gäster har dock påpekat att servicen kan vara långsam under hektiska perioder.

Nestled in the scenic Söndrum district of Halmstad, Sweden, Restaurang Fyr offers a memorable dining experience where the charm of local flavors meets exceptional culinary craftsmanship. This restaurant is known for its relaxed yet refined atmosphere, where guests can enjoy exquisite dishes crafted by chef Jacob Holmström, who brings a Michelin-level attention to detail and quality to every plate.

A culinary gem with breathtaking views and warm hospitality.

Restaurang Fyr is perfectly positioned to offer guests stunning vistas, making your meal not only a feast for the palate but also for the eyes. The restaurant caters to various occasions, from intimate dinners to larger gatherings, with thoughtfully arranged round tables that facilitate social dining. The welcoming staff adds to the overall inviting vibe, ensuring your visit feels special and personalized.

 are a must-try, celebrated for their freshness and flavor. The menu is carefully curated with a limited number of dishes, ensuring quality and a perfect balance that appeals to diverse tastes. Whether you’re sipping a handcrafted cocktail or enjoying a glass of wine, the drink options complement the food beautifully.

Restaurang Fyr also offers outdoor seating for those who want to soak up the Swedish air while dining. Ample free parking, including both lot and street options, makes visiting convenient. The restaurant accepts debit and credit cards, making the payment process smooth and hassle-free.

Feedback from guests reveals a mixed community sentiment. Many rave about the impeccable food quality, scenic location, and genuine warmth of the staff. However, some have pointed out inconsistencies with service levels and certain dishes, particularly when it comes to portion sizes and wine pairing advice. To make the most of your visit, it’s wise to manage expectations and perhaps focus on signature specialties.

 Lunch: Ons–Fre 11.30–14.00; Middag: Ons–Lör 17.30–sent; Brunch: Sön 11.30–15.30.

Erbjuder Restaurang Fyr glutenfria alternativ?

 Ja, restaurangen har glutenfria alternativ på menyn.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och högsäsong.

Europe

Sweden

Niché au cœur de la charmante ville de Halmstad en Suède, le Restaurang Fyr offre une expérience gastronomique qui éveille les sens. Avec son ambiance chaleureuse et son cadre accueillant, ce restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats authentiques tout en profitant d'une vue imprenable sur la scène culinaire locale. La renommée de Fyr repose sur sa capacité à marier tradition suédoise et innovation culinaire, créant ainsi un menu qui séduit autant les locaux que les voyageurs en quête d'authenticité.

Découverte culinaire à Halmstad : Restaurang Fyr

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aXVpaWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ5_uiqO9UUYRf8aebwt-vmg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aXVpaWhBRRAB

Jacob Holmström brings the Michelin level of local produce quality and attention to detail to Halmstad in a relaxed setting with a fantastic view. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NU92VXBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ5_uiqO9UUYRf8aebwt-vmg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NU92VXBnRRAB

Really amazing food and service. Cannot ask for a better experience. Great attention to detail on all aspects. Just wonderful!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaDd2dVRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ5_uiqO9UUYRf8aebwt-vmg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaDd2dVRnEAE

Had high expectations but the overall service and atmosphere failed to deliver.
Is this the best dining Halmstad can deliver?
Based on how the meny is priced I expected a higher standard than what was delivered.
Our waiter did not in any way help us decide on food or matching wine. Drinks were basics and we felt overall lost as customers.
The oysters were the highlight of the night as all other dishes were basic and not up to standard.
I would not recommend Fyr, purely based on price versus quality of food and service. It is a shame as the location is picture perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Xy1mYzBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ5_uiqO9UUYRf8aebwt-vmg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Xy1mYzBnRRAB

Superb experience! Delicious food, excellent location and ambience, warm- welcoming staff. One star less is only for the portion size of the main course. Would strongly recommend, if you'd like to make an evening special!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN29xdTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ5_uiqO9UUYRf8aebwt-vmg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN29xdTJRRRAB

3 gången vi är här, och varit så nöjda varje gång. Toppen service, maten håller toppklass. Få rätter på menyn är bara en fördel, finns något som passar alla.
Även så trevligt med de runda borden för större sällskap.

Deras signaturostron är ett måste att prova!

Kan inte säga något negativt om detta ställe 🌸

3 times we have been here, and have been so satisfied each time. Top service, the food is top class. Few dishes on the menu is just an advantage, there is something to suit everyone.
Also so nice with the round tables for larger groups.

Their signature oysters are a must try!

Can't say anything negative about this place 🌸

Restaurang Fyr à Halmstad : Cuisine Swedish Authentique et Ambiance Conviviale

Restaurang Fyr är en relativt ny restaurang i Halmstad, grundad av den välkände kocken Jacob Holmström, tidigare från Gastrologik i Stockholm. Restaurangen har snabbt blivit uppskattad för sin höga matstandard och vackra läge vid havet.

histoire de la restaurang fyr à halmstad

La Restaurang Fyr, une nouvelle étoile culinaire à Halmstad, suinte de modernité tout en rendant hommage à son contexte marin. Fondée en 2024 par le chef renommé Jacob Holmström, anciennement de Gastrologik à Stockholm, cette établissement a rapidement conquis le cœur des gourmets locaux et visiteurs.

Histoire récente de la Restaurang Fyr à Halmstad

L'année 2024 marque le début d'une nouvelle ère pour la scène gastronomique de Halmstad, avec l'ouverture officielle de la Restaurang Fyr. Sous la direction de Jacob Holmström, la cuisine innovante et la présentation raffinée ont rapidement attiré l'attention, recevant des critiques élogieuses pour leur excellence culinaire et leur service impeccable.

Avec sa situation privilégiée au bord de la mer et son ambiance chaleureuse, la Restaurang Fyr s'impose comme une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie qui visitent Halmstad. Son approche innovante et ses plats sophistiqués en font un lieu où se mêlent tradition et modernité dans chaque bouchée.

Une destination gastronomique en pleine croissance

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Restaurang Fyr is a charming eatery located at the end of Tjuvahålsvägen in Söndrum, Halmstad, Sweden. It offers a delightful dining experience with a menu that celebrates local ingredients and traditional Swedish flavors, all set against a backdrop of stunning natural beauty. Guests can enjoy fresh seafood and vibrant vegetable dishes while taking in the serene views of the surrounding landscapes.

Restaurang Fyr

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Restaurang Fyr is a charming eatery located at the end of Tjuvahålsvägen in Söndrum, Halmstad, where nature meets culinary delights. With a menu celebrating local ingredients and traditional Swedish flavors, it offers a delightful dining experience complemented by stunning views of the surrounding landscapes.

Dine In

Restaurang Fyr is a charming eatery located at the end of Tjuvahålsvägen in Söndrum, Halmstad, Sweden. It offers a delightful dining experience with a menu that celebrates local ingredients and traditional Swedish flavors, all set against stunning views of the surrounding landscapes.

Restaurang Fyr erbjuder en à la carte-meny med fokus på fisk och skaldjur, samt rätter från både land och hav.

Ostron med tillbehör

Inkokt sparris med hasselnötter

Tartar på hängmörat innanlår

Kolja med koshihari-ris, nässlor, fänkål och brynt soyasmör

Piggvar med grillad hollandaise

Kalvdans

À la carte meny

Découverte culinaire à la Restaurang Fyr à Halmstad

Située dans la charmante ville de Halmstad, la Restaurang Fyr est un véritable paradis pour les amateurs de fruits de mer et de plats raffinés. Son menu à la carte soigneusement élaboré propose une expérience culinaire qui marie tradition et innovation, mettant en avant des ingrédients de qualité exceptionnelle.

Colin avec riz koshihari, orties, fenouil et beurre de soja caramélisé

Dégustez une cuisine suédoise authentique à la Restaurang Fyr à Halmstad. Une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse. Réservez dès maintenant !

Restaurang Fyr à Halmstad : Gastronomie de luxe & Vue

Halmstad Municipality

À la carte-meny

Restaurangen har en barservering med ett brett utbud av drycker.

Barservering

Njut av maten utomhus på restaurangens uteservering med havsutsikt.

Uteservering

Dans le charmant port de Halmstad, la Restaurang Fyr vous invite à une expérience gastronomique inoubliable où la mer et la terre se rencontrent dans chaque plat.

découverte culinaire à la scandinave à halmstad

Une sélection exquise de poissons et fruits de mer, ainsi que des plats traditionnels de la région, vous attendent pour satisfaire tous les palais.

Dégustez une variété de boissons dans une ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour une soirée entre amis ou un apéritif avant le dîner.

Profitez d'un repas en plein air tout en admirant la vue imprenable sur la mer, une expérience relaxante et rafraîchissante lors de votre visite à Halmstad.

Halland County

Découvrez Restaurant Fyr à Halmstad, un lieu emblématique avec vue sur la mer, proposant une carte raffinée de fruits de mer, service exceptionnel et ambiance chaleureuse. Réservez dès maintenant !

Restaurant Fyr Halmstad : Cuisine maritime, Vue mer, Réservations

Vivez une expérience culinaire inoubliable à Fyr Halmstad. Profitez de spécialités locales, vue imprenable, service de qualité et ambiance relaxante. Réservez votre table aujourd'hui!

Balade gastronomique à Fyr Halmstad – Détente et délices locaux

Apprenez tout sur Fyr Halmstad, une destination culinaire populaire fondée par le chef Jacob Holmström. Découvrez son histoire, avantages et réponses à vos questions fréquentes. En savoir plus!

Restaurang Fyr à Halmstad : Cuisine Swedish Authentique et Ambiance Conviviale

Hotel Tylösand