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Avantages

Malmö

Riket är en populär restaurang i Malmö som hyllas för sin kreativa och välsmakande mat, särskilt vegetariska rätter, samt sitt exceptionella urval av naturviner. Den industriella inredningen med synligt tegel och rustika möbler skapar en varm och välkomnande atmosfär. Gäster uppskattar den avslappnade stämningen och den vänliga personalen. Vissa nämner att lokalen kan vara trång, men det bidrar till den intima känslan.

Découvrez Riket, le joyau culinaire de Malmö, réputé pour sa cuisine végétarienne inventive et ses vins naturels exceptionnels. Situé au cœur de la ville, ce restaurant offre une ambiance chaleureuse et une atmosphère conviviale, idéale pour une soirée entre amis ou en famille.

Les horaires d'ouverture de Riket s'étendent du lundi au samedi, à partir de 17h, et laissent la place à une ambiance animé jusqu'à tard dans la nuit. Fermé le dimanche.

Il est fortement conseillé de réserver une table à l'avance, notamment durant le week-end, pour garantir votre place dans cette adresse très prisée.

Riket propose également un service de take-away, parfait pour profiter de leur cuisine inventive chez soi.

Les amis à quatre pattes sont aussi les bienvenus sur la terrasse, ce qui en fait une destination dog-friendly à Malmö.

Pour ceux qui recherchent des options sans gluten, Riket propose une variété de plats adaptés à ce régime, garantissant une expérience culinaire inclusive.

Riket : une expérience culinaire incontournable à Malmö

Europe

Sweden

Au cœur de Malmö, en Suède, se trouve Riket, un restaurant qui incarne l'essence de la cuisine locale avec une touche contemporaine. Son ambiance chaleureuse et son décor soigné en font un lieu idéal pour découvrir des saveurs authentiques tout en profitant d'une atmosphère conviviale.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcDRqMWh3RRAB&d=17924085&t=1

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Small cozy place for meal.  Expensive for portion size but they were all delicious.  Glad we came here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHbThieEhBEAE&d=17924085&t=1

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Imagine a high end bistro in Copenhagen or Paris, only in Malmö. Technical cooking at its best. Huge flavours balanced to absolute perfection. Locally sourced produce turned into creative dishes. Sitting at the bar watching the prep of your food is almost like a chef’s table. Highly entertaining to watch these craftsmen at work.

With a steady rotation of dishes this is a place you can visit over and over and over again. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJLTZPRTRnRRAB&d=17924085&t=1

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I usually don’t rate restaurants on google but Riket was different. I have been to many places all over the world, ate in many restaurants and tried a lot of food. This without question, was the greatest food I’ve ever had! The flavour combinations in the dishes were phenomenal, the ingredients used were seasonal, unusual, and fresh. The chef manages to create art on a plate in an environment that is both classy and feels like home. In my opinion, the best restaurant in Malmö!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhb1B2TnZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Great place for wine, beer and small dishes. Loved the “cow” and the dish “potatis was surprisingly good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMWRDbG13RRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely lovely food. Highly recommend. Super cozy environment and really helpful servers. Not a very big space so it can be a little tight but definitely a great option for an intimate dinner or drinks outside in the summer.
High-end food, with a very casual atmosphere. An excellent blend!

Riket, Restaurant à Malmö : Saveurs Authentiques en Suède

Riket öppnade sina dörrar i Malmö 2017 och har sedan dess blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen drivs av två kockar som tidigare arbetade på den numera stängda restaurangen Tempo. De har skapat en avslappnad och välkomnande atmosfär med fokus på säsongsbetonade rätter och naturviner.

A journey through the history of Riket in Malmö, Sweden.

Nestled in the heart of Malmö at Erik Dahlbergsgatan 5, Riket has carved out a distinctive identity since its debut in 2018. This modern restaurant has become an iconic destination thanks to its stylish industrial-chic interior and an unwavering commitment to seasonal, locally sourced ingredients. Riket's culinary ethos elegantly blends European finesse with Scandinavian purity, making it a beloved spot for both locals and discerning travellers seeking an authentic gastronomic experience.

When Riket opened its doors in 2018, it immediately attracted attention for its innovative menu and intimate, cozy atmosphere. The culinary team impressed diners with carefully crafted dishes that celebrated local produce and creative flavour pairings. Word spread quickly, and Riket rapidly gained popularity among Malmö’s vibrant food scene, establishing itself as a new benchmark for fine dining with a casual ambience.

In 2020, Riket broadened its appeal by introducing a curated selection of natural wines and local beers, enhancing the dining experience with a beverage program that perfectly complements its seasonal menus. This move resonated with patrons who appreciate artisanal drinks and helped the restaurant deepen its local ties by celebrating regional producers.

A key enhancement came in 2022, when Riket introduced outdoor seating, inviting guests to relish their meals alfresco during the long Swedish summers. This addition not only amplified the restaurant’s cozy charm but also offered a refreshing way to enjoy Malmö's lively street atmosphere and the natural beauty of the season.

More than just a restaurant, Riket provides a distinctive dining experience where every detail—from the thoughtfully designed industrial-chic decor to the masterful technique behind each dish—reflects a deep passion for culinary art and local culture. The restaurant’s dedication to quality and innovation continues to attract food enthusiasts, digital nomads, and trend-conscious travelers seeking an exceptional taste of Malmö’s modern food scene.

 that highlight the best of local Scandinavian produce.

Curated natural wine and local beer selection

 introduced in 2020 to perfectly complement the menu.

 launched in 2022 for an enhanced summer dining experience amid Malmö’s lively streets.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Malmö, Riket beckons culinary enthusiasts and casual diners alike to experience a delightful fusion of flavors and ambiance. Tucked along Erik Dahlbergsgatan, this charismatic restaurant is more than just a meal—it's an invitation to savor the essence of Swedish gastronomy infused with creativity and passion. Step inside and be enveloped by an atmosphere where rustic charm meets modern elegance. The warm wooden accents and soft lighting create a welcoming oasis, making it the perfect retreat after a day of exploring the city. Each plate tells a story, crafted from locally-sourced ingredients, echoing the vibrant food culture that defines Skåne län. Whether you’re indulging in their signature dishes or sampling seasonal specials, the menu reflects a thoughtful blend of traditional techniques and contemporary twists. Expect to find everything from fresh fish that recalls the coastal bounty to earthy root vegetables celebrating the region's heartier offerings. Each bite is a testament to the chefs' commitment to quality and creativity, leaving your taste buds dancing with delight. Riket isn’t just about the food; it’s an experience. Engage with the friendly staff who are eager to share the tales behind each dish, or pair your meal with a curated selection of local wines or craft beers, adding to the local flavor. Whether you're seeking a romantic dinner, a gathering with friends, or simply a worthwhile stop during your exploration of Malmö, Riket promises a memorable culinary journey that will leave you eager for a return visit.

Riket

Good for Groups

En säsongsbetonad meny med rätter baserade på lokala och ekologiska ingredienser.

Råbiffsallad

Grillad spetskål

Stracciatella med gröna ärtor

Friterad blomkål

Potatis med fermenterad rabarber

Skrei med rotsellerichips

Blodpudding med rosor

Jordärtskocka med havtorn

Meny

Riket, situé à Malmö, propose une expérience culinaire unique avec une philosophie axée sur des ingrédients locaux et de saison. Le chef s'inspire des traditions culinaires scandinaves tout en intégrant des techniques modernes pour créer des plats qui ravissent les sens. Chaque assiette est une œuvre d'art, mettant en avant des saveurs audacieuses et des combinaisons inattendues.

La carte est régulièrement mise à jour pour refléter la disponibilité des ingrédients, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité optimales.

Råbiffsallad : une salade de bœuf cru accompagnée de légumes de saison.

Grillad spetskål : chou pointu grillé avec des chanterelles.

Stracciatella med gröna ärtor : stracciatella crémeuse avec des petits pois verts.

Friterad blomkål : fleur de chou-fleur frite avec des légumes de saison.

Skrei med rotsellerichips : morue servie avec des chips de céleri-rave.

Riket propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Des cocktails artisanaux sont également disponibles, préparés avec des ingrédients frais et locaux.

Riket propose des options végétariennes et véganes, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour garantir une expérience culinaire sécurisée.

Le chef recommande d'essayer le Råbiffsallad et le Skrei med rotsellerichips, qui sont des spécialités saisonnières qui mettent en valeur la créativité et l'expertise culinaire de l'équipe.

Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Riket à Malmö, où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée est une célébration des saveurs locales.

Découvrez Riket à Malmö, un restaurant emblématique pour savourer une cuisine exquise dans une ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience culinaire inoubliable dès maintenant !

Riket à Malmö : Bistro cozy, ambiance locale et délices

Malmö Municipality

Ett noggrant utvalt sortiment av naturviner från olika regioner.

Naturvin

Lokala och internationella hantverksöl på fat och flaska.

Hantverksöl

Säsongsbetonade rätter baserade på lokala råvaror.

Smårätter

Découvrir Riket à Malmö, Suède : Une expérience culinaire unique.

Une escapade gustative au cœur de Malmö, en Suède, vous attend dans ce restaurant qui marie tradition et innovation. Riket vous propose une sélection exceptionnelle de boissons et de mets qui raviront tous les amateurs de bonne chère.

Une sélection de boissons naturelles et artisanales.

Riket se distingue par son offre impressionnante de vins naturels et de bières artisanales, aussi bien locales qu'internationales. Les amateurs de vins trouveront un assortiment méticuleusement sélectionné de vins naturels provenant de diverses régions, parfaits pour accompagner vos repas ou simplement pour profiter d'une dégustation conviviale.

Riket propose également une gamme de petites assiettes ou "smårätter" qui changent au fil des saisons, utilisant des ingrédients locaux pour garantir fraîcheur et saveur authentique. Ces plats sont parfaits pour partager ou pour une dégustation plus intime, mettant en avant la richesse de la gastronomie suédoise.

Que vous soyez un amateur de vins naturels, un passionné de bières artisanales ou un gourmet à la recherche de saveurs saisonnières, Riket à Malmö est l'endroit idéal pour une expérience culinaire authentique, conviviale et innovante.

Located at Erik Dahlbergsgatan 5 in Malmö, Sweden, Riket is a contemporary restaurant that offers a unique dining experience with a focus on seasonal ingredients and creative vegetarian dishes. This establishment blends industrial chic decor with a warm, welcoming atmosphere, making it an ideal spot for both casual meals and special occasions.

Creative and flavorful vegetarian dishes.

Seasonal menu featuring local ingredients.

Open kitchen allows guests to watch the chefs at work.

Some guests find the music volume disruptive.

Riket is perfect for intimate dinners, casual lunches, or a cozy gathering with friends. Its inviting atmosphere makes it suitable for both special occasions and relaxed outings.

Reservations are recommended due to the limited seating. Riket also offers takeaway and delivery options for those who prefer to enjoy their meals at home. The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for pet owners.

Riket stands out as a culinary delight in Malmö, offering a unique blend of high-quality vegetarian cuisine and a cozy atmosphere. While it may have some limitations in space and noise, the overall experience is enhanced by the exceptional food and attentive service. Whether you're a local or just visiting, Riket is a destination worth exploring.

Skåne County

Experience innovative, seasonal cuisine at Riket in Malmö. Enjoy vegetarian options, natural wines, outdoor seating & cozy atmosphere now!

Riket: Premium Dining Malmö - Cozy, Creative & Locally Sourced

Visit Riket, a top Malmö restaurant specializing in seasonal, locally sourced dishes with an innovative menu and warm, industrial chic decor. Book now!

Discover Riket in Malmö - Top Fine Dining & Local Ingredients

Learn about Riket in Malmö, open since 2017, loved for its creative menu and relaxed vibe. Perfect for casual dining, special occasions & wine lovers.

Riket, Restaurant à Malmö : Saveurs Authentiques en Suède

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