Une expérience culinaire incontournable au cœur de Stockholm
Située en plein centre de Stockholm, la brasserie Vau de Ville est l'endroit idéal pour savourer une cuisine locale dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que vous soyez un amateur de plats traditionnels ou à la recherche d'une expérience gastronomique détendue, cette brasserie vous offre un menu diversifié qui saura satisfaire toutes vos envies. Avec ses options végétariennes et son cadre accueillant, Vau de Ville est une adresse à ne pas manquer pour les habitants comme pour les touristes.
Vau de Ville est ouvert du lundi au jeudi de 11h00 à 23h00, le vendredi et samedi jusqu'à 1h00 du matin, et le dimanche de 12h00 à 22h00. Il est conseillé de réserver à l'avance via leur site web ou en contactant directement le restaurant, surtout pour les soirées du week-end.
- Options végétariennes disponibles pour satisfaire tous les goûts.
Tout ce que vous devez savoir avant de réserver votre table
- Q: La brasserie Vau de Ville est-elle accessible en fauteuil roulant? Oui, l'établissement est entièrement accessible pour les personnes à mobilité réduite, assurant un confort optimal à tous ses visiteurs.
La brasserie Vau de Ville, située au cœur de Stockholm, incarne une fusion délicieuse entre tradition française et l'élégance scandinave. Fondée en 2012, cette adresse a su séduire locaux et touristes en quête d'une expérience culinaire à la française dans la capitale suédoise.
En 2012, un ancien kiosque au Norrmalmstorg 6 se transforme en un bistro français, marquant le début d'une aventure gastronomique. Depuis cette date, la Brasserie Vau de Ville est devenue un point de repère pour ceux qui recherchent une cuisine authentique dans une ambiance chaleureuse.
Depuis son ouverture en 2012, la brasserie a maintenu ses traditions françaises tout en s'adaptant à l'époque moderne. Elle offre aujourd'hui une variété de plats emblématiques tels que les escargots, le coq au vin et les desserts classiques, le tout dans un décor qui évoque la convivialité et l'élégance parisienne.
- 2012 : ouverture du restaurant au Norrmalmstorg 6.
- Une transformation d’un kiosque en un bistrot français authentique.
- Une fidélité à la cuisine française malgré l'évolution de la scène gastronomique.
Located at the vibrant Norrmalmstorg square, Brasserie Vau De Ville offers a perfect blend of central convenience and an inviting, cozy atmosphere that appeals to locals and travelers alike. This charming restaurant is well-known for its high-quality food, particularly the Swedish meatballs that patrons rave about as some of the best in Stockholm.
Guests frequently praise the restaurant’s inviting ambiance and attentive, knowledgeable service staff who enhance the dining experience. Whether you choose to dine indoors or enjoy the scenic outdoor terrace, the setting is perfect for enjoying a leisurely lunch, brunch, or dinner. The menu caters to various tastes, including vegetarian options and a thoughtfully curated selection of cocktails, wines, and coffee.
- Central location makes it easy to explore Stockholm’s city center and nearby attractions.
- Cozy atmosphere creates a warm and inviting vibe, ideal for both casual outings and special occasions.
- High quality food that truly captures authentic Swedish flavors, especially the celebrated Swedish meatballs.
- Outdoor terrace seating offers a relaxed environment to enjoy meals during warmer months.
- Live music events occasionally enhance the dining experience with engaging entertainment.
While Brasserie Vau De Ville boasts many strengths, some visitors have noted a few drawbacks worth considering. Occasional service inconsistencies may affect the overall experience depending on the day and time of your visit. Additionally, the pricing is on the higher side, which is common for central Stockholm dining but might be a factor for budget-conscious travelers.
Some guests have also mentioned that certain table placements can be less desirable, such as those near the kitchen area, which might expose diners to cooking smells. Despite these minor issues, many patrons return for the quality of the food and the inviting setting.
Brasserie Vau De Ville stands out as a must-visit restaurant in Stockholm for those seeking a refined dining experience combined with a cozy atmosphere and a prime city-center location. Perfect for food enthusiasts craving authentic Swedish cuisine, it offers a memorable culinary journey despite a few minor drawbacks related to pricing and service variability.
