Découverte culinaire chez Julins Backyard Barbecue à Karlstad
Bienvenue chez Julins Backyard Barbecue, un véritable temple de la cuisine Texane authentique à Karlstad, en Suède. Plongez dans une expérience gustative unique, mettant en avant des viandes fumées à la perfection et des accompagnements classiques qui évoquent le Sud des États-Unis. Que vous soyez amateur de ribs fondants ou de brisket savoureux, cette adresse est incontournable pour les passionnés de barbecue.
Les Entrées
- Texas Twinkies : Jalapeños farcis de cream cheese, enroulés dans du bacon croustillant.
- Creamed Corn : Maïs crémeux mélangé à de la crème pour un plaisir doux et riche.
- Coleslaw : Salade croquante de chou et de carottes, relevée avec une mayonnaise maison.
Les Plats principaux
- Pulled Pork : Émincé de porc fumé, tendre et savoureux, parfait avec nos sauces maison.
- Brisket : Morceau de poitrine de bœuf lentement fumé pour une tendreté exceptionnelle.
- Pork Belly : Lard de poitrine de porc, fondu en bouche, pour un plaisir gras et savoureux.
- Ribs : Côtes de porc ou de bœuf, fumées et tendres, idéales pour partager.
Les desserts
Laissez-vous tenter par nos desserts sucrés qui complètent parfaitement votre repas Texas-style. Nos options allient douceur et authenticité, pour une expérience culinaire inoubliable.
Les boissons
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de boissons rafraîchissantes et authentiques. Que ce soit des sodas classiques, des bières artisanales ou des cocktails maison, chaque gorgée éveillera vos sens.
