Aperçu du menu
Happy Island Vasteras, situé à Västerås, Suède, propose une expérience culinaire unique qui marie des influences locales et internationales. La philosophie culinaire repose sur la fraîcheur des ingrédients, avec un accent sur les plats sains et savoureux. Les visiteurs peuvent s'attendre à une ambiance relaxante et accueillante, parfaite pour se détendre après une journée bien remplie.
Le menu est conçu pour plaire à tous les palais, avec une variété de choix qui mettent en valeur les saveurs locales tout en intégrant des techniques culinaires modernes.
Plats phares
- Saumon mariné : un plat frais et léger, servi avec une sauce à l'aneth.
- Risotto aux champignons : crémeux et riche en saveurs, préparé avec des champignons locaux.
- Tarte aux fruits : un dessert léger, fait maison, avec des fruits de saison.
Boissons et accords
Happy Island Vasteras propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails sont également une spécialité, préparés avec des ingrédients frais et des recettes innovantes.
Options diététiques
Le menu de Happy Island Vasteras comprend des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que tous les clients trouvent quelque chose à leur goût. Les allergènes sont clairement indiqués pour assurer la sécurité des convives.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le saumon mariné en entrée, suivi du risotto aux champignons comme plat principal. Ces choix mettent en valeur la créativité et l'engagement envers des ingrédients de qualité.
Venez découvrir le menu
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable à Happy Island Vasteras. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, chaque plat est préparé avec soin et passion.
