Découvrir le menu de Ma Cuisine
Un voyage culinaire au cœur de la gastronomie française à Göteborg
Entrées
Commencez votre expérience gastronomique avec nos délicieuses entrées telles que la Chanterelle, un plat végétarien à base de champignons chanterelle, herbes et pain, ou encore le Tartar, un classique revisité avec du bœuf de qualité et des épices. Les amateurs de fruits de mer apprécieront la Moules Marinière, préparée avec des moules fraîches, du vin blanc et des herbes, ou le Poulpe, un plat d'influence méditerranéenne avec des tentacules tendres assaisonnées à la perfection. Pour une touche plus innovante, la Celeriac Rave, un régal à base de céleri-rave, herbes et épices, vous séduira par ses saveurs riches et raffinées.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent la finesse de la cuisine française avec une touche locale. Le Topinambour, à base de Jerusalem artichoke, est une option végétarienne riche en saveurs, accompagnée d'herbes et d'épices. Les amoureux de fruits de mer pourront savourer le Moules Grand, un généreux bol de moules cuites dans du vin blanc avec des herbes, servi avec des frites croustillantes, ou le Poisson du jour, préparé avec des herbes fraîches et des épices locales. La pièce maîtresse reste l'Entrecôte, un steak juteux assaisonné d'herbes, idéale pour les carnivores en quête d'une expérience authentique.
Desserts
Pour conclure votre repas en douceur, Ma Cuisine propose une sélection de desserts irrésistibles. La Crème Brûlée, avec sa surface caramélisée et son intérieur crémeux à la vanille, est un incontournable. Les Myrtilles, un parfait à base de myrtilles fraîches, crème et sucre, raviront les amateurs de fruits. Pour une note de fraîcheur, le Sorbet aux fruits, simple et rafraîchissant, est idéal après un repas copieux. Enfin, le Chocolat et Menthe combine la richesse du chocolat avec la fraîcheur de la menthe, pour une expérience gustative équilibrée.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons, comprenant des vins soigneusement sélectionnés pour compléter chaque plat. Les amateurs de saveurs fruitées apprécieront notre sorbet, parfait pour rafraîchir le palais. Ma Cuisine offre également des plats spéciaux du chef, à découvrir selon la saison et l'inspiration du moment, pour une expérience culinaire toujours renouvelée.
