Découvrez le menu exceptionnel de Kathmandu à Gothenburg en Suède !
Nichée au cœur de Gothenburg, Kathmandu invite les gourmets à un voyage culinaire vibrant inspiré de la richesse des saveurs népalaises et indiennes. Le menu savamment conçu offre une diversité d'options qui raviront aussi bien les amateurs de plats traditionnels que les explorateurs culinaires en quête de découvertes authentiques.
Entrées savoureuses
Commencez votre expérience avec des mets délicats comme les samoussas croustillants farcis de légumes et épices, ou laissez-vous tenter par une assiette de momos, ces raviolis népalais délicatement parfumés, qui fondent en bouche et éveillent les papilles.
Plats principaux authentiques
Les plats principaux sont une célébration des saveurs riches et équilibrées. Essayez le dal bhat, un incontournable qui marie lentilles épicées, riz parfumé et accompagnements variés pour un repas complet et nourrissant. Les curry de poulet ou d’agneau, préparés selon des recettes ancestrales, offrent une explosion d’arômes avec une sauce douce relevée d'épices subtiles.
Desserts traditionnels
Pour conclure en douceur, laissez-vous séduire par le kheer, un riz au lait délicatement parfumé à la cardamome et aux pistaches, ou dégustez le gulab jamun, ces petites boules sucrées trempées dans un sirop de rose, parfaites pour satisfaire votre envie de sucré.
Boissons rafraîchissantes et spéciales
Kathmandu propose une sélection de boissons qui accompagne parfaitement chaque repas. Savourez un thé masala épicé pour éveiller vos sens ou rafraîchissez-vous avec une limonade maison délicatement acidulée. Pour les connaisseurs, les spécialités de la maison incluent des cocktails inspirés des traditions locales, parfaits pour un dîner entre amis ou une soirée détendue.
