Menu exquis du restaurant Ormer Mayfair à Londres :
À Ormer Mayfair, chaque plat raconte une histoire raffinée inspirée par la richesse culinaire britannique et les saveurs marines exceptionnelles. Découvrez un menu soigneusement élaboré qui met en valeur des ingrédients frais et de saison, parfait pour les amateurs de gastronomie à Londres.
Entrées savoureuses
Commencez votre expérience culinaire avec des entrées qui titillent les papilles. Du croustillant du poulet au miel accompagné de sauces piquantes au tartare de thon frais, chaque bouchée est un équilibre parfait entre texture et goût. Les amateurs de crustacés apprécieront les gambas grillées relevées d'épices délicates, tandis que les végétariens peuvent savourer les aubergines grillées au sésame, une harmonie de saveurs fumées et croquantes.
Plats principaux exquis
Pour le plat principal, Ormer Mayfair propose des mets authentiques et généreux, comme le magret de canard à la sauce aux pruneaux qui séduit par son mariage sucré-salé. Le filet de bœuf parfaitement grillé, servi avec ses légumes du marché, ravira les amateurs de viande tendre. Les passionnés de fruits de mer ne manqueront pas la sole meunière, symbole d'élégance et de finesse, accompagnée d'une purée onctueuse. Enfin, la poitrine de porc laquée offre une explosion de saveurs caramélisées et fondantes.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec une sélection de desserts faits maison. Le fondant au chocolat noir séduira les amateurs de cacao intense, tandis que la tarte tatin, délicatement caramélisée, offre une expérience fruitée et fondante. L'orange sanguine en gelée apporte une fraîcheur acidulée qui équilibre parfaitement le repas.
Boissons sélectionnées
Pour accompagner votre repas, la carte des boissons offre une variété de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque plat. Les amateurs de cocktails seront comblés par des créations originales et rafraîchissantes, tandis que les infusions et cafés de spécialité complètent l'expérience gustative avec élégance.
