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Avantages

London

Europe

United Kingdom

Ormer Mayfair, situé dans l'hôtel Flemings Mayfair sur Half Moon Street, s'est rapidement imposé comme une destination gastronomique de premier plan à Londres. Sous la direction culinaire du chef exécutif Sofian Msetfi, le restaurant a obtenu sa première étoile Michelin en 2024, témoignant de son engagement envers l'excellence. L'intérieur du restaurant évoque le glamour des années 1930, avec des banquettes en cuir, des panneaux muraux en chêne foncé et des écrans en verre chevron fait main, créant une atmosphère d'élégance intemporelle.

Ormer Mayfair propose des menus de dégustation soigneusement élaborés, incluant des options pescatériennes, végétariennes et véganes, mettant en valeur les meilleurs produits de saison. Les compétences du chef Msetfi, avec des expériences dans des établissements renommés tels que The Hand and Flowers et Midsummer House, se manifestent dans son approche innovante de la cuisine britannique moderne. Des plats comme le maquereau de Cornouailles mariné avec sésame, kombu et nage épicée illustrent son talent pour allier ingrédients locaux et saveurs mondiales.

Gelée de jambon ibérique chaude, parmesan et pomme Bramley marinée

Maquereau de Cornouailles mariné avec sésame et nage épicée

Le programme de vins d'Ormer Mayfair est exceptionnel, avec des accords soigneusement sélectionnés pour rehausser chaque plat. Des sélections comme le Pinot Gris Sclumbeger d'Alsace et le Koshu "Yamanashi" japonais sont choisies pour compléter des plats spécifiques, élevant l'expérience culinaire globale. Le restaurant maintient une ambiance intime avec un nombre limité de couverts par nuit, garantissant un service attentif et personnalisé.

Situé dans le quartier animé de Mayfair, Ormer Mayfair est entouré de galeries d'art, de boutiques de luxe et de théâtres. Ce quartier est réputé pour sa culture riche et son ambiance sophistiquée, offrant aux visiteurs une expérience inoubliable. Après un repas, explorez les attractions locales comme le Green Park ou le célèbre quartier de Soho, facilement accessibles à pied.

Q: Quelles sont les options végétariennes disponibles? A: Oui, Ormer Mayfair propose des options végétariennes dans ses menus de dégustation.

Q: Faut-il réserver à l'avance? A: Oui, il est recommandé de réserver à l'avance en raison de la forte demande.

Venez découvrir Ormer Mayfair à Londres pour une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, ce restaurant promet une soirée mémorable.

Carefully sourced British ingredients take centre stage in this wood-panelled hotel dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdG9UYkVREAE&d=17924085&t=1

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Ormer Mayfair, nestled within the Flemings Mayfair Hotel on Half Moon Street, has firmly established itself as a premier dining destination in London. Under the culinary direction of Executive Chef Sofian Msetfi, the restaurant earned its first Michelin star in 2024, a testament to its commitment to excellence.

**Ambiance and Setting**

The restaurant's interior exudes 1930s glamour, featuring leather banquette seating, dark oak wall paneling, and handcrafted chevron glass screens. This art deco-inspired design creates an atmosphere of timeless elegance, providing a sophisticated backdrop for the dining experience.

**Culinary Experience**

Ormer Mayfair offers meticulously crafted tasting menus, including pescatarian, vegetarian, and vegan options, showcasing the finest seasonal produce. Chef Msetfi's background, with tenures at renowned establishments like The Hand and Flowers and Midsummer House, is evident in his innovative approach to Modern British cuisine. Dishes such as cured Cornish mackerel with sesame, kombu, and spiced nage highlight his skill in blending local ingredients with global flavors.

A standout offering is the warm Iberico ham jelly, complemented by parmesan and pickled Bramley apple, demonstrating culinary creativity and depth of flavor. The restaurant's dedication to sourcing is further exemplified by its two-acre eco-friendly kitchen garden in Essex, supplying fresh fruits, vegetables, and herbs, and its beekeeping initiative producing fresh honey for its dishes.

**Wine Pairings**

The wine program at Ormer Mayfair is exceptional, with pairings curated to enhance each course. Selections like the Sclumbeger Pinot Gris from Alsace and the Japanese Koshu "Yamanashi" are chosen to complement specific dishes, elevating the overall dining experience.

**Service and Atmosphere**

The restaurant maintains an intimate setting with limited covers per night, ensuring attentive and personalized service. The staff's knowledge and enthusiasm contribute significantly to the dining experience, with sommeliers providing insightful explanations of wine pairings. The adjoining Manetta’s Bar offers a stylish venue for pre-dinner cocktails, enhancing the overall experience.

**Accolades and Recognition**

Beyond its Michelin star, Ormer Mayfair has received four AA Rosettes and has been voted one of the top five restaurants in London by the Harden's Restaurant Guide. It consistently ranks among the top ten fine dining establishments in London on TripAdvisor, reflecting its esteemed reputation among both critics and patrons.

**Conclusion**

Ormer Mayfair offers a dining experience that seamlessly blends culinary artistry with elegant ambiance. Chef Sofian Msetfi's innovative menus, combined with exceptional service and a commitment to sustainability, make it a standout destination for those seeking a refined and memorable meal in the heart of London.

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Ormer Mayfair was more memorable for the service and ambiance than the food. Their tasting menu is a little quick and small portioned even in Michelin Standards. Dishes like their cured Cornish mackerel and roasted pigeon are still good, however the conclusion of the tasting menu left doesn’t leave a full feeling of satisfaction. On the other hand, their service was top notch. Very friendly and personable staff made the restaurant its self a pretty nice attraction and notable in that regard. Overall, I think the menu has to reflect a more fulfilling course selection for value and portion to warrant a visit compared to the limitless other options you could choose from in London.

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Every dish was exceptional. Peculiar but delicious combinations worked. Savor your time there and enjoy the food show.

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I went here for my wife’s birthday and was so happy. The food was exceptional and the service wonderful. They have us some extra sweet treats for the birthday too.

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One of our best experiences in London. We would say top 5. The food was divine, we went for the pescatarian menu. They change their menu often. The ambience is really cozy, quiet and nice decor. Nice selection of paintings. It’s definitely a place if you like art. The staff were very friendly, polite, and really treated me and my guests very well. It was my birthday and they provided the best atmosphere we could have. Definitely we will return and highly recommend Ormer. When you choose a place more refined like this one you really expect everything sparkling and perfect. I am quite picky with places and I couldn’t find one single fault. I would suggest just a piano as background, apart of that, this experience was perfect.

Ormer Mayfair : Restaurant gastronomique haut de gamme à Londres

A stylish gem in the heart of London, Ormer Mayfair captivates discerning diners with its impeccable blend of contemporary decor and exquisite culinary artistry. Tucked along the elegant Half Moon Street, this dining destination exudes an air of sophistication, inviting guests to indulge in a memorable gastronomic journey. The ambiance strikes a perfect balance between modern chic and classic refinement, making it an ideal spot for both intimate dinners and lively gatherings.

A selection of dishes crafted from carefully sourced British ingredients, reflecting the essence of British cuisine with international influences.

Seasonal Menu

Ormer Mayfair

Menu exquis du restaurant Ormer Mayfair à Londres :

À Ormer Mayfair, chaque plat raconte une histoire raffinée inspirée par la richesse culinaire britannique et les saveurs marines exceptionnelles. Découvrez un menu soigneusement élaboré qui met en valeur des ingrédients frais et de saison, parfait pour les amateurs de gastronomie à Londres.

Commencez votre expérience culinaire avec des entrées qui titillent les papilles. Du croustillant du poulet au miel accompagné de sauces piquantes au tartare de thon frais, chaque bouchée est un équilibre parfait entre texture et goût. Les amateurs de crustacés apprécieront les gambas grillées relevées d'épices délicates, tandis que les végétariens peuvent savourer les aubergines grillées au sésame, une harmonie de saveurs fumées et croquantes.

Pour le plat principal, Ormer Mayfair propose des mets authentiques et généreux, comme le magret de canard à la sauce aux pruneaux qui séduit par son mariage sucré-salé. Le filet de bœuf parfaitement grillé, servi avec ses légumes du marché, ravira les amateurs de viande tendre. Les passionnés de fruits de mer ne manqueront pas la sole meunière, symbole d'élégance et de finesse, accompagnée d'une purée onctueuse. Enfin, la poitrine de porc laquée offre une explosion de saveurs caramélisées et fondantes.

Terminez votre repas sur une note sucrée avec une sélection de desserts faits maison. Le fondant au chocolat noir séduira les amateurs de cacao intense, tandis que la tarte tatin, délicatement caramélisée, offre une expérience fruitée et fondante. L'orange sanguine en gelée apporte une fraîcheur acidulée qui équilibre parfaitement le repas.

Pour accompagner votre repas, la carte des boissons offre une variété de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque plat. Les amateurs de cocktails seront comblés par des créations originales et rafraîchissantes, tandis que les infusions et cafés de spécialité complètent l'expérience gustative avec élégance.

Découvrez Ormer Mayfair, une expérience gastronomique raffinée à Londres. Savourez des délices culinaires dans un cadre élégant. Réservez votre table dès maintenant !

Ormer Mayfair, Restaurant Étoilé à Londres - Cuisine Innovante

City of Westminster

ormer mayfair à londres: une expérience gastronomique d'exception.

Ormer Mayfair est un restaurant de renom situé au cœur de Londres, offrant une expérience culinaire raffinée pour les amateurs de gastronomie. Connu pour son ambiance sophistiquée et son service impeccable, cet établissement est parfait pour une soirée spéciale ou pour découvrir des saveurs exceptionnelles.

Ce restaurant propose un menu élaboré avec des ingrédients locaux et une touche innovante, garantissant une expérience gastronomique unique.

Ormer Mayfair, located within the Flemings Mayfair Hotel on Half Moon Street, is a distinguished dining destination in London. Under the guidance of Executive Chef Sofian Msetfi, this restaurant earned its first Michelin star in 2024, showcasing its commitment to culinary excellence. The interior reflects a glamorous 1930s aesthetic, with leather banquettes and dark oak paneling, creating a sophisticated atmosphere for an unforgettable dining experience.

Elegant ambiance with a 1930s art deco design.

Innovative tasting menus featuring seasonal produce.

Exceptional wine pairings curated for each dish.

Attentive and knowledgeable staff ensuring a personalized experience.

Higher price point compared to other dining options.

Limited seating capacity may require advanced reservations.

Ormer Mayfair is perfect for special occasions, romantic dinners, or business meetings where a refined atmosphere and exceptional cuisine are desired.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Dress code is smart casual, so plan accordingly.

Ormer Mayfair stands out as a premier dining experience in London, seamlessly blending innovative cuisine with an elegant setting. The restaurant's commitment to quality, sustainability, and exceptional service makes it a top choice for those seeking a memorable meal.

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