Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Avantages

Manchester

The Refuge in Manchester is praised for its beautiful setting and delicious food, particularly the Sunday roast and Vegan Wellington. However, some patrons have reported inconsistent service and high prices.

The Refuge Manchester Experience Unveiled The Ultimate Urban Escape on Oxford Street 

Nestled in the heart of Manchester on Oxford Street, The Refuge beckons food lovers and city explorers alike with its elegant and spacious setting. This bar and restaurant offers a refined atmosphere highlighted by stunning ceramic pillars and a dramatic atrium ceiling that floods the space with natural light, creating a unique dining ambiance that's perfect for any occasion. Whether you’re craving brunch, dinner, or a late-night cocktail, The Refuge delivers an internationally inspired menu that caters to diverse palates.

A Culinary Journey with Vegetarian and Vegan Delights

While some diners may find the vegetarian options somewhat limited, The Refuge does shine with standout dishes like the Vegan Wellington, receiving praise for its creativity and flavor. Additionally, the Sunday roast is a crowd favorite, celebrated for its generous portions and authentic taste. Expect a menu that thoughtfully balances classic and contemporary dishes, catering to both meat lovers and plant-based enthusiasts alike.

Atmosphere, Service, and Visitor Sentiments

The Refuge boasts a lively mid-week vibe at the bar, complemented by live music and a welcoming staff who often go the extra mile to craft bespoke cocktails not found on the menu. However, visitor reviews reflect a mixed sentiment overall: many applaud the attentive service and swift meal delivery, while others have experienced inconsistencies such as slow billing or smaller-than-expected portions for higher-priced dishes. Despite some critiques, the majority find the experience memorable and worth a visit, especially for gatherings with friends or special occasions.

Open from 10:00 AM to 11:00 PM on weekdays, with extended weekend hours to accommodate late-night diners.

Offers a variety of vegetarian and vegan dishes alongside meat-based specialties.

Available and can be conveniently made via OpenTable.

Accepts debit and credit cards; cash is not the only option.

Live music, outdoor seating, good for groups, dog friendly, restroom facilities, and parking on paid street spots.

What are the opening hours of The Refuge? 

The Refuge operates from 10:00 AM to 11:00 PM on weekdays, with extended hours on weekends.

Yes, The Refuge offers a variety of vegetarian and vegan options on their menu.

Yes, reservations can be made through OpenTable.

Europe

United Kingdom

Situé sur Oxford Street à Manchester, The Refuge est un bar-restaurant élégant qui combine une atmosphère décontractée avec une touche haut de gamme. Avec ses piliers en céramique et son plafond en atrium, l'espace est à la fois spacieux et accueillant. Ce lieu a su se faire une place dans le cœur des habitants grâce à son ambiance chaleureuse et son menu international varié. Ouvert depuis plusieurs années, il est devenu un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée dans un cadre convivial.

Le menu de The Refuge est un véritable voyage culinaire, proposant une sélection de plats qui ravissent les papilles. Les clients apprécient particulièrement le rôti du dimanche, qui est souvent décrit comme un incontournable. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de saison, garantissant une expérience gustative authentique. Voici quelques-unes des spécialités à ne pas manquer :

Rôti du dimanche avec tous les accompagnements

Cocktails artisanaux, y compris le Virgin Mary

The Refuge offre également des activités variées, comme des soirées de musique live qui ajoutent une touche d'animation à l'expérience culinaire. Les clients peuvent profiter d'un service de qualité tout en savourant des plats délicieux dans une ambiance conviviale. De plus, le restaurant est accessible aux chiens, ce qui en fait un lieu idéal pour les propriétaires d'animaux.

Situé dans le quartier animé de Manchester, The Refuge est entouré de nombreuses attractions culturelles. Les visiteurs peuvent explorer les musées locaux, les galeries d'art et les boutiques uniques qui font la renommée de la ville. La proximité de l'établissement avec les transports en commun facilite l'accès aux autres points d'intérêt de Manchester, rendant chaque visite encore plus agréable.

Q : The Refuge accepte-t-il les réservations ? A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Y a-t-il des options végétariennes ? A : Oui, le restaurant propose plusieurs plats végétariens.

Q : Est-ce que The Refuge est accessible aux chiens ? A : Oui, les chiens sont les bienvenus.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir The Refuge à Manchester. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'un bon moment, cet établissement saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et vivez une expérience culinaire inoubliable.

Elegant, roomy hotel dining room with ceramic pillars, an atrium ceiling plus an international menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNnNEWlhnEAE&d=17924085&t=1

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Delightful relaxed but upmarket eatery. Limited vegetarian choice but the dishes we had were delicious and we left replete without the deserts.

Special thanks to the bar team who whisked us up Brandy Al even though they aren't on either the cocktail or dessert menus. 😁🍸

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbGJLanp3RRAB&d=17924085&t=1

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I like eating out and exploring new places. Great mid-week vibe at the bar, an impressive entrance. However, our evening at the Refuge was disappointing, our table was booked for 7pm and was made up for one place setting only. I had to ask for a plate and cutlery. We were both hungry, starters were very small, but the main course plates followed the same theme. The smallest steak I have ever seen, at £45 for a ribeye, I was hoping to be impressed. Rock hard veggies were inedible. Very few chips. Really poor food. My only regret is not booking somewhere else. A disappointing experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURud2VDS2VnEAE&d=17924085&t=1

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Unbelievable!! Food was stunning and was served fresh and so quickly! Michael was the perfect waiter and he looked after us so well! It makes such a difference to your experience when it’s your first time somewhere and the staff are so lovely! Thank you so much will definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OGVfeWJREAE&d=17924085&t=1

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Sunday roast - a very good roast beef with all the trimmings. A bit pricey at £26 for 1 course though. Service was great until we asked for the bill which took ages and 3 different staff members. Food came out very quickly and the plates were hot which was great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbzR1Vkh3EAE&d=17924085&t=1

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The Sunday roast platter is 100% worth the hype! Our server, Alisha, was lovely and you can't fault the food. Go hungry! Plus they always make me a lovely virgin Mary ❤️

The Refuge, Bar et Restaurant à Manchester — Expérience Unique en Royaume-Uni

The Refuge is located within the Grade-II listed Kimpton Clocktower Hotel, a historic building in Manchester.

Une plongée dans l'histoire du Refuge à Manchester

Situé au cœur de Manchester, le Refuge est bien plus qu’un simple restaurant ou bar. Il fait partie intégrante de l’histoire architecturale et commerciale de la ville, occupant une place de choix au sein du prestigieux Kimpton Clocktower Hotel, classé Grade-II. Son histoire riche et ses transformations au fil des décennies en font une destination incontournable pour les amateurs d’histoire et de gastronomie.

Conçu et terminé en 1906, cet édifice emblématique a été initialement conçu pour la compagnie d’assurance Refuge Assurance. Son architecture témoigne du style de l’époque, avec des détails soignés qui ont résisté à l’épreuve du temps, faisant de lui une pièce maîtresse du patrimoine de Manchester.

Après plus d’un siècle d’histoire, le bâtiment a connu une transformation majeure en 2018, passant d’un siège d’assurance historique à un hôtel de luxe, le Kimpton Clocktower Hotel. Ce changement a permis de préserver le patrimoine architectural tout en offrant aux visiteurs une expérience moderne et élégante, avec le Refuge comme point central de la restauration et de la convivialité.

Aujourd’hui, le Refuge ne se contente pas d’être un lieu pour manger et se détendre. Il incarne l’histoire vivante de Manchester, mêlant passé et présent dans une ambiance unique, où chaque visite devient une expérience enrichissante et mémorable.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Allows Dogs

The Refuge is an elegant dining venue in Manchester, featuring a spacious hotel dining room with ceramic pillars and an atrium ceiling. It offers a diverse international menu, blending traditional British comfort food with global influences, making it a popular spot for both locals and visitors.

The Refuge

Reservable

Serves Brunch

Serves Coffee

Payment Options

The Refuge is an elegant dining venue in Manchester, featuring a spacious hotel dining room with ceramic pillars and an atrium ceiling. It offers a diverse international menu, making it a popular spot for food lovers and socialites alike.

Good For Groups

The Refuge is an elegant dining venue in Manchester, offering a unique blend of traditional British comfort food and adventurous global influences in a beautifully restored Victorian building.

A selection of globally inspired small plates perfect for sharing, featuring British ingredients.

Yorkshire Pudding and Pan Gravy

Gochujang-Glazed Pork Belly

Gochujang Fried Chicken

Sticky Toffee Pudding

Lemon Meringue Pie

Cheeky Vimto Trifle

Apple Strudel

Grandpa Greene's Ice Creams and Sorbets

The Refuge Menu

Le Refuge à Manchester propose une expérience culinaire internationale, mettant en avant des ingrédients britanniques de qualité. Son ambiance élégante et spacieuse, ornée de piliers en céramique et d'un plafond en atrium, crée un cadre idéal pour savourer des plats inspirés du monde entier. La philosophie culinaire du Refuge repose sur la simplicité et l'authenticité, offrant des petites assiettes parfaites pour le partage.

Yorkshire Pudding et Sauce Pan - Un classique britannique servi avec une sauce riche.

Porc Cuit au Gochujang - Équilibre parfait entre douceur et épices.

Poulet Frit au Gochujang - Un plat croustillant et savoureux.

Pudding Collant au Toffee - Un dessert classique britannique avec une touche moderne.

Tarte au Citron Meringuée - Un dessert rafraîchissant avec une croûte croustillante.

Le Refuge propose une sélection de cocktails artisanaux, de vins raffinés et de bières locales. Les mixologues créent des boissons qui complètent parfaitement chaque plat, assurant une expérience gustative harmonieuse.

Le Refuge propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chaque convive trouve un plat à son goût. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour assurer la sécurité de tous.

Le chef recommande d'essayer le plat du jour, qui met en avant des ingrédients de saison, ainsi que les desserts faits maison qui sont un véritable délice.

Venez découvrir une expérience culinaire unique au Refuge à Manchester. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveilleront vos sens.

Vivez l'ambiance vibrante de The Refuge à Manchester, un bar & restaurant incontournable pour savourer une cuisine exquise dans une atmosphère unique. Réservez vite !

Le Refuge à Manchester : Bar, Cuisine Unique et Ambiance Animée

Manchester Municipality

A generous platter featuring a selection of meats, Yorkshire puddings, roast potatoes, and seasonal vegetables.

Sunday Roast Sharing Platter

A plant-based alternative to the traditional Sunday roast, including vegan Yorkshire pudding and seasonal vegetables.

Vegan Sunday Roast

découvrez l'expertise culinaire de The Refuge à manchester

Vivez une expérience culinaire unique à The Refuge, un lieu emblématique de Manchester qui marie ambiance chaleureuse et cuisine inventive.

Nestled in the heart of Manchester, The Refuge stands as a beacon of culinary delight and historic charm. Housed in an elegantly restored building, this vibrant restaurant and bar boasts a spacious dining area adorned with attractive ceramic pillars and an impressive atrium ceiling. The atmosphere strikes a balance between relaxed and upscale, making it an ideal spot for both casual diners and special occasions. With a diverse international menu, including a variety of vegetarian and vegan options, this establishment caters to a wide range of tastes.

The Refuge is perfectly suited for a wide range of diners, including foodies looking to explore innovative dishes, couples seeking a romantic evening, or friends gathering for a lively meal. Its spacious layout and varied menu make it a great choice for group dining as well.

Guests are encouraged to make reservations, especially during peak hours. The Refuge offers both indoor and outdoor seating, and while it allows dogs, it's worth noting that it's not the best choice for children. Parking is available on the street, but it is paid.

In conclusion, The Refuge offers a captivating blend of history and modern culinary innovation. While some inconsistencies in service and pricing might detract from the experience, the overall ambiance, quality of food, and variety of options make it worth a visit. Whether you're enjoying their famous Sunday roast platter or sipping on a carefully crafted cocktail, The Refuge aims to impress. Don't miss out on this gem in Manchester.

Greater Manchester

Découvrez le Refuge à Manchester, un restaurant haut de gamme avec une cuisine innovante, dans le quartier animé d'Oxford Street, parfait pour une expérience culinaire inoubliable.

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