Fiorino, Food de Rue Italienne à Vancouver Chinatown
Niché au cœur de Vancouver, Fiorino offre une immersion authentique dans la street food italienne, un véritable voyage gustatif qui séduit aussi bien les locaux que les voyageurs en quête de saveurs authentiques. Avec ses plats vibrants et ses ingrédients frais, ce restaurant-bar est une perle rare pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
Une expérience culinaire vibrante
Fiorino se distingue par ses plats emblématiques comme la pizza napolitaine, croustillante et généreusement garnie, et ses pâtes faites maison, riches en saveurs et en textures. La cuisine est préparée avec passion, mettant en valeur des ingrédients locaux et importés d'Italie, pour garantir une authenticité inégalée. Le menu change au fil des saisons, assurant une expérience toujours fraîche et innovante.
Derrière les coulisses
Fiorino a été fondé par une famille passionnée par la cuisine italienne, qui a voulu partager son héritage culinaire avec Vancouver. Un fait intéressant : la pizza est cuite dans un four à bois traditionnel, importé directement d'Italie, pour garantir une saveur authentique et une croûte parfaitement croustillante. La convivialité et la passion pour la gastronomie transparaissent dans chaque plat.
