Menu du dîner au The Mackenzie Room à Vancouver.
Une expérience culinaire innovante au cœur de Vancouver.
Découvrez notre menu sophistiqué et saisonnier.
Au The Mackenzie Room, chaque plat est une œuvre d’art, mettant en valeur les ingrédients locaux et de saison dans une ambiance conviviale et élégante.
Entrées délicieuses pour commencer votre repas.
Parmi nos options, ne manquez pas le Showstopper Salad, une salade vibrante avec des légumes, salsa verde, pistaches et fromage fermier, ou le Chicken of the Sea, une création raffinée à base d'oursin, noisettes, poire et brioche à l’encre de seiche.
Plats principaux riches en saveurs.
Nos plats principaux incluent le Trout Kraut Sprout, un filet de saumon steelhead accompagné de chou-fleur et de noix de coco, ainsi que l’Of Bison Men, un bison tendre servi avec épinards, pommes de terre, champignons et échalotes, offrant une expérience culinaire authentique et sophistiquée.
Desserts pour finir en douceur.
Laissez-vous tenter par la Rhubarbra Streisand, un dessert à base de fraises, pistaches et estragon, parfait pour conclure votre repas sur une note sucrée et rafraîchissante.
Boissons pour accompagner votre repas.
Notre sélection de boissons inclut des vins locaux et internationaux, des bières artisanales, ainsi que des cocktails créatifs pour satisfaire tous les goûts et compléter parfaitement votre dîner.
Une expérience culinaire à ne pas manquer à Vancouver.
Le menu du dîner du The Mackenzie Room est une célébration de la créativité locale, avec des plats qui mettent en avant la richesse de la saison. Que vous soyez amateur de poissons, de viande ou de desserts raffinés, notre menu saura satisfaire toutes vos envies dans un cadre accueillant et moderne.
