Aperçu du menu
Sérêvène, dirigé par le chef Pawan Pinisetti, propose une expérience culinaire fusion japonaise raffinée au cœur de Miami Beach. Le restaurant se concentre sur des plats innovants qui marient des techniques traditionnelles avec des ingrédients locaux de qualité. Chaque plat est conçu pour éveiller les sens et offrir une expérience mémorable, tant par ses saveurs que par sa présentation.
Plats phares
Découvrez les plats emblématiques qui font la renommée de Sérêvène :
- Pâtes Homard-Uni : Des pâtes délicates enrobées d'une sauce crémeuse au homard et garnies d'un uni frais.
- Soupe de Pois : Une soupe veloutée de pois, agrémentée d'une touche de menthe fraîche.
- Curry de Ghee d'Oeuf de Cailles : Un plat audacieux et savoureux, servi avec des pains naan.
Boissons et accords
Sérêvène propose une carte des boissons soigneusement sélectionnée, mettant en avant des cocktails artisanaux et des vins raffinés pour accompagner chaque plat.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et végétaliennes, ainsi que des plats sans gluten pour satisfaire tous les régimes alimentaires.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le menu dégustation du chef, qui met en avant des plats saisonniers et des créations uniques.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir Sérêvène à Miami Beach pour une expérience culinaire inoubliable.
