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Avantages

Miami

Zuma Miami is celebrated for its contemporary Japanese izakaya-style dining, offering a sophisticated ambiance with waterfront views. The menu features a variety of dishes, including sushi, robata grill items, and innovative cocktails. While many patrons commend the food quality and service, some note areas for improvement in service consistency and noise levels.

Zuma Miami incarne l'essence de la cuisine japonaise moderne dans un cadre sophistiqué et accueillant. Situé en bord de mer, ce restaurant propose une expérience culinaire qui marie tradition et innovation, idéale pour les amateurs de gastronomie et les voyageurs en quête de découvertes authentiques.

Découvrez Zuma Miami : l'élégance japonaise face à la mer

Explorez le menu varié de sushi, robata grill et cocktails innovants.

pour une soirée mémorable avec vue sur l'eau.

Découvrez le service de voiturier, la salle privée et la terrasse extérieure avec vue sur la baie.

Tout ce que vous souhaitez savoir avant votre visite.

Le restaurant propose-t-il la livraison ou le takeout?

Oui, Zuma Miami propose la livraison via Chow Now. Réservez en ligne pour une expérience culinaire sans effort.

Oui, une tenue élégante est requise, notamment un pantalon long pour respecter le code vestimentaire de Zuma Miami.

Le restaurant dispose-t-il d'une salle privée?

Oui, Zuma Miami propose une salle privée pouvant accueillir jusqu'à 36 personnes, idéale pour des événements professionnels ou privés.

Oui, un service de voiturier est proposé pour la commodité des clients.

Absolument, profitez d'une vue imprenable sur la baie depuis la terrasse extérieure de Zuma Miami.

North America

United States

Niché au cœur de Miami, Zuma Miami offre une expérience culinaire japonaise contemporaine qui séduit autant par ses saveurs authentiques que par son ambiance sophistiquée. Ce restaurant emblématique est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie asiatique, désireux de découvrir une fusion parfaite entre tradition et modernité.

Chic & minimalist Japanese hot spot overlooking the Miami River, with shared dishes, sushi & more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuenJYNnpRRRAB&d=17924085&t=1

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I recently dined at Zuma in Miami, and it was an exceptional experience. The food was absolutely amazing—each dish we tried was bursting with flavor and beautifully presented. The ambience was equally stunning, with a vibrant atmosphere that enhanced our meal. The music complemented the setting perfectly, creating a lively yet relaxed vibe. Overall, everything was worth every moment spent there. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeTRpLXNnRRAB&d=17924085&t=1

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While the vibe, aesthetic & service was amazing, the food itself left a lot to be desired. Located inside the Kimpton Epic Hotel, for 9:30p on a Saturday evening, it was pretty packed, the DJ was really good and high energy.

We were seated towards the back of the restaurant on the patio which was a lot quieter but still perfect. We ordered a round of drinks to start - I ordered my standard Paloma and was extremely disappointed. It had no taste - not sure if they used grapefruit soda but it might've been flat plus the tequila they used wasn't the greatest so it tasted watered down. We sent it back and received the same thing but adding more grapefruit juice made it bearable.
After ordering an assortment al la carte, the Chilean seabass and Waygu were the highlight. The seabass was super flavorful with a tangy, creamy citrus sauce and prepared perfectly while the Waygu was savory and tender. The remaining options were just ok, nothing too exciting. The shrimp was bland, the corn was good (like elote) and the broccolini was standard.

Our server was very helpful and attentive, and did his best to right the cocktail, but unless you're eating sushi, expect to pay for the vibe and location rather than the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuenNMYlVREAE&d=17924085&t=1

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Zuma has officially become my favorite spot in the city, and every visit feels like a memorable experience. This time, I had the lobster, and without exaggeration, it was the best I’ve had in a long time—fresh, succulent, perfectly seasoned, and cooked to perfection. Every bite was a true delight for the senses.

However, my only complaint was the service, which wasn’t as attentive as I would have liked. Despite that, what really elevated the experience was the dessert. The chocolate cake with vanilla ice cream was simply outstanding. The contrast between the rich, creamy chocolate and the refreshing vanilla ice cream was the perfect combination to end the night. Zuma never fails to impress me with its quality and ambiance, though I hope the service improves next time

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNid3FiSGZBEAE&d=17924085&t=1

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A well-known brand Zuma in Miami is holding up the standard, although the one in NYC is nicer.  While it is very popular for dinner, their business Lunch and weekend buffet brunch are amazing!  For business lunch you get to choose 4 small (and not so small) plate  options from a list. All of that is shareable, so you can try a lot of things from the menu. I love their non alcoholic green match iced tea, which is sweetened with passion fruit syrup, yum! With weekend brunch you can choose the level of champagne or go without one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc29PX2NREAE&d=17924085&t=1

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I used to love Zuma Miami and considered it the best spot in the city. However, my recent visit has drastically changed my opinion. Here are the reasons why this place is now a 2/5 instead of 5/5:

1. Fish Quality: The fish is NOT fresh.
2. Table Arrangement: Tables are very close to one another, sacrificing guest comfort to increase volume.
3. Management Issues: The previous GM is no longer there, and the current "Assistant GM" lacks experience.
4. Attention to Detail: For a $500 bill, this is unacceptable.
-The server did not bring out water; I was served food before water was provided.
-Sushi did not come with ginger. The response was laughable: "Sorry - forgot because we are busy."

5. Service: Our server, Carlos, did not seem to care about our experience, and the Assistant GM made zero attempts to rectify the situation despite my efforts to give feedback.

On a positive note, the wagyu beef steak, pork belly, and dessert are must-try dishes. Everything else was just "okay" for the price point.

Until Zuma gets proper management, I would advise staying away.

Zuma Miami : Restaurant de luxe au cœur de Miami

Zuma Miami, established in 2010, is the first U.S. location of the internationally acclaimed Zuma brand, bringing modern Japanese izakaya-style dining to the heart of Downtown Miami.

histoire de Zuma Miami : une introduction à l'élégance japonaise dans le sud-est des États-Unis.

Fondé en 2010, Zuma Miami représente la première implantation de la célèbre marque Zuma aux États-Unis, marquant une étape importante dans l'introduction de la cuisine japonaise moderne dans le paysage culinaire floridien.

une étape pionnière dans la scène culinaire de miami.

Ce lancement a permis à Miami de découvrir une expérience culinaire japonaise innovante, combinant des techniques traditionnelles avec une touche contemporaine, dans un cadre sophistiqué et moderne.

Depuis son ouverture, Zuma Miami a consolidé sa réputation en tant que pionnier du style izakaya à Miami, offrant une fusion parfaite entre authenticité japonaise et innovation gastronomique.

une destination incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.

Aujourd'hui, Zuma Miami continue d'attirer les gastronomes et les visiteurs curieux, séduits par sa capacité à marier tradition et modernité dans un décor sophistiqué, faisant de chaque repas une expérience mémorable.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Zuma Miami is a chic and minimalist Japanese restaurant located in Downtown Miami, offering a vibrant dining experience with shared dishes, sushi, and stunning views of the Miami River.

Zuma Miami

A selection of contemporary Japanese dishes inspired by the informal izakaya dining style.

Spicy Beef Tenderloin

Green Tea and Banana Cake

Spicy Tuna Maki

Calamari

Spicy Yellowtail Maki

Miso Black Cod

Zuma Miami Menu

Plongez dans l'univers sophistiqué de Zuma Miami, un restaurant qui marie à la perfection la cuisine japonaise contemporaine avec un esprit d'izakaya décontracté. Situé au cœur de Miami, cet établissement est l'endroit idéal pour une expérience culinaire raffinée dans une ambiance vibrante et chaleureuse.

 : Un classique épicé avec du thon frais, des épices et du riz enveloppé dans une feuille de seaweed.

: Calmars croustillants, parfaits pour commencer une repas japonais authentique.

: Une touche épicée avec du yellowtail frais, parfait pour éveiller les papilles.

Les amateurs de viande seront séduits par le Spicy Beef Tenderloin, un filet de bœuf épicé, cuit à la perfection et relevé avec un mélange d'épices savoureuses. Pour une expérience encore plus raffinée, le Miso Black Cod offre une texture fondante, marinée dans une sauce miso douce et sucrée, puis cuite à la perfection.

: Un gâteau moelleux au thé vert et banane, une fin de repas douce et rafraîchissante.

Découvrez Zuma Miami, un restaurant sophistiqué où saveurs exquises et ambiance chic se rencontrent. Réservez une expérience culinaire inoubliable à Miami!

Zuma Miami : Restaurant de Sushi Exquis au Cœur de Downtown

Miami-Dade County

Includes Louis Roederer 'Collection' Brut champagne and a welcome caviar tin.

Brunch

Includes Moët Impérial Brut Rosé champagne and a welcome caviar tin.

Includes Dom Pérignon Brut 2013 champagne and a welcome caviar tin.

Une expérience brunch exceptionnelle à Miami chez Zuma!

Découvrez le brunch sophistiqué chez Zuma Miami !

Plongez dans une ambiance chic et décontractée tout en dégustant un brunch haut de gamme à Zuma Miami, un restaurant renommé qui promet une expérience culinaire inoubliable.

Offres de brunch luxueuses incluant des cuvées de champagne prestigieuses comme Louis Roederer 'Collection' Brut, Moët Impérial Rosé et Dom Pérignon Brut 2013.

Florida

Découvrez Zuma Miami, restaurant japonais haut de gamme avec vues sur la baie, menu contemporain, brunch et réservations faciles. Vivez une expérience culinaire unique!

Zuma Miami : Restaurant Japonais de Luxe au Cœur de Downtown Miami

Planifiez votre visite à Zuma Miami avec nos conseils pour profiter au maximum du restaurant, vue sur la baie, menu, brunch, et options de stationnement. Astuces exclusives!

Itinéraires et Astuces pour Visiter Zuma Miami et ses Attraits

Apprenez l'histoire de Zuma Miami, ses points forts, et les nouveautés. Un lieu emblématique de la cuisine japonaise moderne en Floride depuis 2010.

Zuma Miami : Restaurant de luxe au cœur de Miami

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