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Avantages

Miami

Zuma Miami is celebrated for its contemporary Japanese izakaya-style dining, offering a sophisticated ambiance with waterfront views. The menu features a variety of dishes, including sushi, robata grill items, and innovative cocktails. While many patrons commend the food quality and service, some note areas for improvement in service consistency and noise levels.

Découvrez Zuma Miami, un restaurant japonais moderne situé au cœur de Miami, offrant une cuisine raffinée et une vue imprenable sur l'eau. La décoration sophistiquée et l'ambiance vibrante en font une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise et d'expériences haut de gamme.

Zuma Miami : une expérience culinaire japonaise contemporaine face à la mer

Les clients soulignent la qualité exceptionnelle des plats et la convivialité de l'ambiance, bien que certains mentionnent des variations dans le service et des niveaux de bruit plus élevés.

L'expérience culinaire chez Zuma Miami se distingue par une sélection variée de plats japonais traditionnels revisités avec une touche contemporaine, notamment des sushis créatifs, des grillades robata, et des cocktails innovants. La terrasse extérieure offre une vue imprenable sur le waterfront, idéal pour profiter d'un dîner en plein air tout en admirant la ville.

North America

United States

Zuma Miami, situé au cœur de Downtown Miami, est un restaurant japonais chic et minimaliste qui offre une vue imprenable sur la rivière Miami. Connu pour son ambiance vibrante et son design moderne, Zuma propose une expérience culinaire unique centrée sur des plats à partager, des sushis et bien plus encore. Depuis son ouverture, ce lieu a su s'imposer comme une référence dans la scène gastronomique de la ville, attirant à la fois les habitants et les visiteurs.

Le menu de Zuma est un véritable festin pour les sens, mettant en avant des ingrédients frais et de qualité. Les plats sont soigneusement préparés et présentés avec une attention particulière aux détails. Parmi les incontournables, vous trouverez :

Dessert au chocolat avec glace à la vanille

Zuma Miami offre également des services de brunch le week-end, où les convives peuvent savourer un buffet varié tout en profitant d'un cadre élégant. Le restaurant est idéal pour des déjeuners d'affaires, avec des options de plats à partager qui permettent de découvrir plusieurs saveurs en une seule visite.

Situé au 270 Biscayne Blvd Way, Zuma est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles majeures de Miami. Les visiteurs peuvent explorer le quartier animé de Downtown, avec ses boutiques, galeries d'art et espaces verts, offrant une expérience complète de la ville.

Q : Est-ce que Zuma propose des options végétariennes ?

A : Oui, Zuma propose plusieurs plats végétariens.

A : Il est recommandé de réserver, surtout le week-end.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Zuma Miami, un lieu où la gastronomie japonaise rencontre l'élégance moderne. Que ce soit pour un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, Zuma promet une expérience inoubliable.

Chic & minimalist Japanese hot spot overlooking the Miami River, with shared dishes, sushi & more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuenJYNnpRRRAB&d=17924085&t=1

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I recently dined at Zuma in Miami, and it was an exceptional experience. The food was absolutely amazing—each dish we tried was bursting with flavor and beautifully presented. The ambience was equally stunning, with a vibrant atmosphere that enhanced our meal. The music complemented the setting perfectly, creating a lively yet relaxed vibe. Overall, everything was worth every moment spent there. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeTRpLXNnRRAB&d=17924085&t=1

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While the vibe, aesthetic & service was amazing, the food itself left a lot to be desired. Located inside the Kimpton Epic Hotel, for 9:30p on a Saturday evening, it was pretty packed, the DJ was really good and high energy.

We were seated towards the back of the restaurant on the patio which was a lot quieter but still perfect. We ordered a round of drinks to start - I ordered my standard Paloma and was extremely disappointed. It had no taste - not sure if they used grapefruit soda but it might've been flat plus the tequila they used wasn't the greatest so it tasted watered down. We sent it back and received the same thing but adding more grapefruit juice made it bearable.
After ordering an assortment al la carte, the Chilean seabass and Waygu were the highlight. The seabass was super flavorful with a tangy, creamy citrus sauce and prepared perfectly while the Waygu was savory and tender. The remaining options were just ok, nothing too exciting. The shrimp was bland, the corn was good (like elote) and the broccolini was standard.

Our server was very helpful and attentive, and did his best to right the cocktail, but unless you're eating sushi, expect to pay for the vibe and location rather than the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuenNMYlVREAE&d=17924085&t=1

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Zuma has officially become my favorite spot in the city, and every visit feels like a memorable experience. This time, I had the lobster, and without exaggeration, it was the best I’ve had in a long time—fresh, succulent, perfectly seasoned, and cooked to perfection. Every bite was a true delight for the senses.

However, my only complaint was the service, which wasn’t as attentive as I would have liked. Despite that, what really elevated the experience was the dessert. The chocolate cake with vanilla ice cream was simply outstanding. The contrast between the rich, creamy chocolate and the refreshing vanilla ice cream was the perfect combination to end the night. Zuma never fails to impress me with its quality and ambiance, though I hope the service improves next time

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNid3FiSGZBEAE&d=17924085&t=1

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A well-known brand Zuma in Miami is holding up the standard, although the one in NYC is nicer.  While it is very popular for dinner, their business Lunch and weekend buffet brunch are amazing!  For business lunch you get to choose 4 small (and not so small) plate  options from a list. All of that is shareable, so you can try a lot of things from the menu. I love their non alcoholic green match iced tea, which is sweetened with passion fruit syrup, yum! With weekend brunch you can choose the level of champagne or go without one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc29PX2NREAE&d=17924085&t=1

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I used to love Zuma Miami and considered it the best spot in the city. However, my recent visit has drastically changed my opinion. Here are the reasons why this place is now a 2/5 instead of 5/5:

1. Fish Quality: The fish is NOT fresh.
2. Table Arrangement: Tables are very close to one another, sacrificing guest comfort to increase volume.
3. Management Issues: The previous GM is no longer there, and the current "Assistant GM" lacks experience.
4. Attention to Detail: For a $500 bill, this is unacceptable.
-The server did not bring out water; I was served food before water was provided.
-Sushi did not come with ginger. The response was laughable: "Sorry - forgot because we are busy."

5. Service: Our server, Carlos, did not seem to care about our experience, and the Assistant GM made zero attempts to rectify the situation despite my efforts to give feedback.

On a positive note, the wagyu beef steak, pork belly, and dessert are must-try dishes. Everything else was just "okay" for the price point.

Until Zuma gets proper management, I would advise staying away.

Zuma Miami : Restaurant de luxe au cœur de Miami

Zuma Miami, established in 2010, is the first U.S. location of the internationally acclaimed Zuma brand, bringing modern Japanese izakaya-style dining to the heart of Downtown Miami.

histoire de Zuma Miami : une introduction à l'élégance japonaise dans le sud-est des États-Unis.

Fondé en 2010, Zuma Miami représente la première implantation de la célèbre marque Zuma aux États-Unis, marquant une étape importante dans l'introduction de la cuisine japonaise moderne dans le paysage culinaire floridien.

une étape pionnière dans la scène culinaire de miami.

Ce lancement a permis à Miami de découvrir une expérience culinaire japonaise innovante, combinant des techniques traditionnelles avec une touche contemporaine, dans un cadre sophistiqué et moderne.

Depuis son ouverture, Zuma Miami a consolidé sa réputation en tant que pionnier du style izakaya à Miami, offrant une fusion parfaite entre authenticité japonaise et innovation gastronomique.

une destination incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.

Aujourd'hui, Zuma Miami continue d'attirer les gastronomes et les visiteurs curieux, séduits par sa capacité à marier tradition et modernité dans un décor sophistiqué, faisant de chaque repas une expérience mémorable.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Zuma Miami is a chic and minimalist Japanese restaurant located in Downtown Miami, offering a vibrant dining experience with shared dishes, sushi, and stunning views of the Miami River.

Zuma Miami

A selection of contemporary Japanese dishes inspired by the informal izakaya dining style.

Spicy Beef Tenderloin

Green Tea and Banana Cake

Spicy Tuna Maki

Calamari

Spicy Yellowtail Maki

Miso Black Cod

Zuma Miami Menu

Plongez dans l'univers sophistiqué de Zuma Miami, un restaurant qui marie à la perfection la cuisine japonaise contemporaine avec un esprit d'izakaya décontracté. Situé au cœur de Miami, cet établissement est l'endroit idéal pour une expérience culinaire raffinée dans une ambiance vibrante et chaleureuse.

 : Un classique épicé avec du thon frais, des épices et du riz enveloppé dans une feuille de seaweed.

: Calmars croustillants, parfaits pour commencer une repas japonais authentique.

: Une touche épicée avec du yellowtail frais, parfait pour éveiller les papilles.

Les amateurs de viande seront séduits par le Spicy Beef Tenderloin, un filet de bœuf épicé, cuit à la perfection et relevé avec un mélange d'épices savoureuses. Pour une expérience encore plus raffinée, le Miso Black Cod offre une texture fondante, marinée dans une sauce miso douce et sucrée, puis cuite à la perfection.

: Un gâteau moelleux au thé vert et banane, une fin de repas douce et rafraîchissante.

Découvrez Zuma Miami, un restaurant sophistiqué où saveurs exquises et ambiance chic se rencontrent. Réservez une expérience culinaire inoubliable à Miami!

Zuma Miami : Restaurant de Sushi Exquis au Cœur de Downtown

Miami-Dade County

Includes Louis Roederer 'Collection' Brut champagne and a welcome caviar tin.

Brunch

Includes Moët Impérial Brut Rosé champagne and a welcome caviar tin.

Includes Dom Pérignon Brut 2013 champagne and a welcome caviar tin.

Découvrez le brunch sophistiqué chez Zuma Miami !

Une expérience brunch exceptionnelle à Miami chez Zuma!

Plongez dans une ambiance chic et décontractée tout en dégustant un brunch haut de gamme à Zuma Miami, un restaurant renommé qui promet une expérience culinaire inoubliable.

Offres de brunch luxueuses incluant des cuvées de champagne prestigieuses comme Louis Roederer 'Collection' Brut, Moët Impérial Rosé et Dom Pérignon Brut 2013.

Zuma Miami is perfect for special occasions, romantic dinners, and business lunches. The vibrant atmosphere and high-quality food make it a great choice for food enthusiasts.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant is located inside the Kimpton Epic Hotel, which adds to its allure. Valet parking is available.

Zuma Miami offers a chic and minimalist dining experience with a vibrant atmosphere and high-quality food. While there are some service inconsistencies, the overall experience is enjoyable, making it a noteworthy destination in Downtown Miami.

Florida

Découvrez Zuma Miami, restaurant japonais haut de gamme avec vues sur la baie, menu contemporain, brunch et réservations faciles. Vivez une expérience culinaire unique!

Zuma Miami : Restaurant Japonais de Luxe au Cœur de Downtown Miami

Planifiez votre visite à Zuma Miami avec nos conseils pour profiter au maximum du restaurant, vue sur la baie, menu, brunch, et options de stationnement. Astuces exclusives!

Itinéraires et Astuces pour Visiter Zuma Miami et ses Attraits

Apprenez l'histoire de Zuma Miami, ses points forts, et les nouveautés. Un lieu emblématique de la cuisine japonaise moderne en Floride depuis 2010.

Découverte culinaire chez Zuma Miami

Les entrées à savourer

Les plats principaux

Les desserts délicieusement surprenants

Les boissons et spécialités

Cantina La Veinte

Novikov Miami

Mamo Miami