découvrez le menu exceptionnel de the dawson à chicago.
Découvrez le menu exceptionnel de The Dawson à Chicago, un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine américaine revisitée, où chaque plat est une aventure gustative.
les entrées à ne pas manquer.
Commencez votre expérience culinaire avec nos entrées sophistiquées, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Huîtres cuites au bois, un délice de la mer aux saveurs authentiques.
- Ailes de canard collantes, un mélange sucré-salé qui ravira vos sens.
- Curds de fromage du Wisconsin, un classique revisité avec une touche moderne.
- Flight de bacon, une sélection de bacon pour les amateurs de viande.
- Empanadas, petites pâtisseries fourrées pour une bouchée pleine de saveurs.
plats principaux à savourer.
Nos plats principaux incarnent la diversité et la créativité de la cuisine américaine.
- Poulet frit au homard, une fusion de textures et de saveurs pour une expérience unique.
- Tacos de poisson grillé, un classique revisité avec des sauces et des garnitures fraîches.
- Côte de porc cuite au feu de bois, un plat savoureux et rustique.
- Steak frites, une valeur sûre pour les amateurs de viande et de frites croustillantes.
- Cavatelli, pâtes artisanales accompagnées de sauces riches et de garnitures appétissantes.
- Shanks d'agneau, une viande tendre et aromatique, parfaite pour les amateurs de saveurs profondes.
les desserts pour finir en beauté.
Terminez votre repas avec nos desserts délicieux qui complètent parfaitement chaque plat.
- Mac & cheese, revisité avec une sauce fromagère crémeuse et du bacon croustillant.
- Gâteau aux noix, une douceur fondante pour satisfaire toutes les envies.
- Crème brûlée, un classique indémodable avec sa texture croquante et sa saveur riche.
- Tarte aux pommes, une douceur familière à finir en beauté.
les boissons pour accompagner votre repas.
Complétez votre expérience culinaire avec notre sélection de boissons artisanales et classiques.
- Cocktails artisanaux, parfaits pour chaque occasion.
- Bières artisanales pour une touche locale.
- Vins soigneusement sélectionnés pour tous les goûts.
- Sodas et boissons non alcoolisées pour tous.
les plats du jour ou offres spéciales.
Découvrez nos plats du jour ou offres spéciales pour une expérience culinaire unique.






