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Avantages

Chicago

The Dawson is praised for its vibrant atmosphere, attentive service, and diverse menu offerings. Guests frequently highlight the quality of dishes like the Chicken Fried Lobster and the ambiance of the outdoor patio. Some reviewers note occasional noise levels and pricing concerns, but overall, the experience is highly regarded.

Découvrez l'ambiance vibrante de The Dawson à Chicago

Vivez une expérience unique à The Dawson à Chicago, un bar et restaurant qui allie ambiance chaleureuse et cuisine exceptionnelle.

Une soirée entre amis, un brunch dominical ou un dîner romantique, The Dawson offre une variété d'options pour tous les goûts.

Profitez d'une cuisine diversifiée avec des plats comme le Chicken Fried Lobster. The Dawson est ouvert de mardi à jeudi et dimanche de 16h à 21h, vendredi jusqu'à 1h du matin et samedi de 10h30 à 1h.

Voici ce que vous devez savoir avant de visiter.

Le Dawson offre-t-il des plats à emporter ou en livraison?

 Oui, vous pouvez commander via Uber Eats ou appeler directement pour le service de takeout.

 Oui, le samedi soir jusqu'à 1h du matin et le brunch est servi les samedis et dimanches de 10h30 à 15h.

 Oui, un service de voiturier est disponible pour 15$, mais il est souvent conseillé de chercher un stationnement dans la rue.

North America

United States

The Dawson, situé à Chicago, est un restaurant et bar à la fois élégant et décontracté, qui propose une expérience culinaire unique. Avec son ambiance chaleureuse et son décor soigné, cet établissement est un lieu prisé tant par les habitants que par les visiteurs. Ouvert depuis plusieurs années, The Dawson est reconnu pour sa cuisine éclectique et ses cocktails faits maison, attirant une clientèle variée, des couples aux groupes d'amis. Le restaurant se distingue également par sa terrasse extérieure, idéale pour profiter des beaux jours.

La carte de The Dawson est un véritable festival de saveurs, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les plats sont soigneusement élaborés pour offrir une expérience gustative mémorable. Parmi les spécialités, on retrouve :

Cocktails artisanaux, y compris le martini espresso

The Dawson est idéalement situé dans le quartier animé de West Town à Chicago, un secteur réputé pour sa culture dynamique et ses nombreuses attractions. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des galeries d'art, des boutiques uniques et des parcs pittoresques. La vie nocturne de West Town est également vibrante, avec de nombreux bars et clubs à proximité, offrant une expérience complète aux amateurs de gastronomie et de divertissement.

Q : The Dawson accepte-t-il les réservations ?

A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Y a-t-il des options végétariennes ?

A : Oui, The Dawson propose des plats végétariens.

Q : The Dawson propose-t-il des plats à emporter ?

A : Oui, des options à emporter sont disponibles.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir The Dawson à Chicago. Que ce soit pour un brunch décontracté, un dîner romantique ou une sortie entre amis, cet établissement promet une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans l'atmosphère accueillante de The Dawson !

Striking, bi-level restaurant featuring an eclectic menu complemented by handcrafted cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdmJpR0R3EAE&d=17924085&t=1

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Are at the Dawson and took advantage of their pop up Christmas themed heated outdoor terrace! Super cute and surprisingly very cozy and warm as some can be a bit chilly! Food was great! The chicken in the wedge salad was amazing and the meatballs were fantastic!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbkp2LVRREAE&d=17924085&t=1

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We loved our Saturday brunch at the Dawson! They greeted us with champagne for my husbands waiter and also covered our espresso martinis. The staff was so kind and the food was incredible! Definitely recommend the shrimp and grits if they have them while you are there!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOVp1M0N3EAE&d=17924085&t=1

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Came here on our first date and came back for our anniversary. We love this spot. Beautiful outdoor area with live music. The menu rotates every season which keeps it fresh and this one did not disappoint. The lamb with pomegranate was amazing would recommend to anyone. We began the night inside because it was a little cold (girlfriend was cold so we asked to sit inside), and the waiter explained it was much nicer outside and said he would seat us under a heat lamp. This improved the night so much! Very grateful & we will keep coming back here to try the new menus

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZ0s2UDRRRRAB&d=17924085&t=1

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Came here for a brunch mid October, sat outside and everything was perfect. My friends ordered the avocado toast (which was a lot of food). I ordered the birrira grilled cheese and it was fire. All of the drinks were great too: espresso martini with pumpkin spice, green eye, spicy margarita, painkiller and bottomless mimosas. Johnathan our server was phenomenal. He recommended the painkiller and the green eye, and those drinks were strong and refreshing. Overall the Dawson is a good vibe with good service. If the weather is good sit outside because the patio area is cute and picturesque. Good for brunch, casual dates, or a large party.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueHVtRy1RRRAB&d=17924085&t=1

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The Dawson was the venue chosen for my brother's wedding. All of the staff were incredibly friendly and over the top helpful. The venue was changed over from row seating for the ceremony to a dining hall in the blink of an eye. The atmosphere was very inviting and comfortable. Plenty of seating and easy to move around and mingle. The food selections were impeccable. Highlights included the French toast with berries and citrus whipped cream. The omelette station was a big hit, both staff members running it were hustling while also being personable and conversational. If you're planning an event in the area, 100% consider The Dawson as the best contender.

The Dawson : Restaurant et Bar incontournable à Chicago

The Dawson, located at 730 W Grand Ave in Chicago's River West neighborhood, is known for its globally-inspired American cuisine and vibrant atmosphere. The restaurant features a spacious indoor and outdoor multi-level space, including one of Chicago's best patios. It has received accolades such as the MICHELIN Plate in 2022 and the MICHELIN Bib Gourmand in 2016.

Situé au 730 W Grand Ave dans le quartier River West de Chicago, The Dawson est un établissement qui incarne une fusion exceptionnelle entre la cuisine américaine d'inspiration mondiale et une ambiance vibrante. Ce restaurant, qui s'étend sur plusieurs niveaux avec un espace intérieur spacieux et une terrasse extérieure parmi les meilleures de la ville, est bien plus qu'un simple lieu de restauration. 

L'histoire de The Dawson est jalonnée de récompenses et de reconnaissances qui témoignent de son excellence culinaire et de son service. Depuis sa reconnaissance par le Guide MICHELIN en 2016, où il a reçu le Bib Gourmand, jusqu'à ses distinctions continues telles que la Plaque MICHELIN en 2022, ce lieu s'est imposé comme une référence incontournable dans la scène gastronomique de Chicago.

2016 : obtention du Bib Gourmand du guide MICHELIN.

2017 : certificat d'excellence de TripAdvisor.

2019 : distinction par OpenTable avec le Diner's Choice Award.

2020 : intégration dans le Guide MICHELIN.

A gem in the vibrant tapestry of West Town, The Dawson holds its ground as a culinary sanctuary where rustic charm meets contemporary flair. As you step inside, the ambiance wraps around you like a cozy blanket, beautifully balancing the hustle of Chicago with an inviting warmth. The open floor plan invites both intimate dinners and grand gatherings, adorned with reclaimed wood and ample greenery that whispers of a connection to nature even in the lively urban sprawl. Culinary delights await, reflecting a commitment to sourcing locally while combining culinary traditions with modern techniques. Plates bursting with flavor grace the table, featuring locally-inspired dishes that reflect the seasons and a rotating selection of artisanal cocktails that pay homage to The Dawson’s roots—perhaps one whisked together with freshly-picked herbs from their nearby garden, or a classic reimagined to include flavors that celebrate the region. The expansive patio, framed by twinkling lights and lush greenery, beckons during warmer months, transforming into an al fresco dining experience unparalleled in the city. Here, laughter and chatter drift in the evening air, mingling with the enticing aromas wafting from the kitchen. As night falls, the energy shifts, inviting a more spirited atmosphere where the bar takes center stage. Indulge in hand-crafted beverages lovingly prepared by knowledgeable staff who are eager to share their passion for mixology. Whether you’re a local or a traveler passing through, an evening at The Dawson promises to be a memory-maker, as you savor the flavors of Chicago in a setting that feels like a secret, cherished escape.

The Dawson

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Serves Alcohol

The Dawson Menu

A selection of globally-inspired American cuisine and handcrafted cocktails.

Chicken Fried Lobster

Grilled Fish Tacos

Wood-fired Pork Chop

Steak Frites

Cavatelli

Wood-Fired Oysters

Sticky Duck Wings

Wisconsin Cheese Curds

Mac & Cheese

Bacon Flight

Lamb Shank

Empanadas

Fish Tacos

découvrez le menu exceptionnel de the dawson à chicago.

Découvrez le menu exceptionnel de The Dawson à Chicago, un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine américaine revisitée, où chaque plat est une aventure gustative.

Commencez votre expérience culinaire avec nos entrées sophistiquées, parfaites pour éveiller vos papilles.

Huîtres cuites au bois, un délice de la mer aux saveurs authentiques.

Ailes de canard collantes, un mélange sucré-salé qui ravira vos sens.

Curds de fromage du Wisconsin, un classique revisité avec une touche moderne.

Flight de bacon, une sélection de bacon pour les amateurs de viande.

Empanadas, petites pâtisseries fourrées pour une bouchée pleine de saveurs.

Nos plats principaux incarnent la diversité et la créativité de la cuisine américaine.

Poulet frit au homard, une fusion de textures et de saveurs pour une expérience unique.

Tacos de poisson grillé, un classique revisité avec des sauces et des garnitures fraîches.

Côte de porc cuite au feu de bois, un plat savoureux et rustique.

Steak frites, une valeur sûre pour les amateurs de viande et de frites croustillantes.

Cavatelli, pâtes artisanales accompagnées de sauces riches et de garnitures appétissantes.

Shanks d'agneau, une viande tendre et aromatique, parfaite pour les amateurs de saveurs profondes.

Terminez votre repas avec nos desserts délicieux qui complètent parfaitement chaque plat.

Mac & cheese, revisité avec une sauce fromagère crémeuse et du bacon croustillant.

Gâteau aux noix, une douceur fondante pour satisfaire toutes les envies.

Crème brûlée, un classique indémodable avec sa texture croquante et sa saveur riche.

Tarte aux pommes, une douceur familière à finir en beauté.

les boissons pour accompagner votre repas.

Complétez votre expérience culinaire avec notre sélection de boissons artisanales et classiques.

Cocktails artisanaux, parfaits pour chaque occasion.

Bières artisanales pour une touche locale.

Vins soigneusement sélectionnés pour tous les goûts.

Sodas et boissons non alcoolisées pour tous.

Découvrez nos plats du jour ou offres spéciales pour une expérience culinaire unique.

Découvrez The Dawson à Chicago, un bar élégant où élégance et saveurs authentiques se rencontrent. Vibrez à chaque instant ! Réservez votre expérience unique.

The Dawson à Chicago: Restaurant & Bar d'Exception

Cook County

Available on Saturdays and Sundays from 10:30 AM to 3:00 PM.

Brunch

Offered Tuesday through Friday from 4:00 PM to 6:00 PM, featuring special pricing on drinks and bites.

Happy Hour

Découvrez The Dawson à Chicago, un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et de bons moments.

Located at 730 W Grand Ave in Chicago's vibrant West Town neighborhood, The Dawson is a striking bi-level restaurant that offers an eclectic menu complemented by handcrafted cocktails. With a spacious outdoor patio and a lively atmosphere, it serves as an ideal spot for brunch, casual dates, or group gatherings. The Dawson's commitment to quality is reflected in its diverse offerings, making it a popular choice among locals and visitors alike.

The Dawson is perfect for casual brunches, lively dinners, and group celebrations. Its inviting ambiance makes it a great choice for families and friends looking to enjoy a meal together, while the outdoor seating is ideal for those who appreciate dining al fresco.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Parking is available on the street, but it may require a fee.

Check for seasonal menu changes to experience new dishes.

The Dawson stands out as a vibrant dining destination in Chicago, offering a delightful blend of atmosphere, service, and culinary creativity. While there are minor drawbacks such as occasional noise and pricing concerns, the overall experience is enhanced by the attentive staff and diverse menu. Whether you're enjoying a sunny brunch on the patio or a cozy dinner indoors, The Dawson promises a memorable outing.

Illinois

Dégustez une cuisine américaine mondiale chez The Dawson, Chicago. Profitez de notre ambiance vibrante, patio spacieux et plats exceptionnels.

The Dawson à Chicago : Cuisine Américaine et Ambiance Unique

Explorez The Dawson, restaurant renommé à Chicago, avec sa cuisine innovante, brunch copieux et soirées animées. Réservez votre expérience dès aujourd'hui!

Guide de Voyage : Découvrir The Dawson à Chicago

Découvrez l'histoire de The Dawson, restaurant primé de Chicago, connu pour sa cuisine globale, son atmosphère vibrant et ses prix MICHELIN. En savoir plus.

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