Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Avantages

Buenos Aires

El Preferido de Palermo is celebrated for its traditional Argentine cuisine with a modern twist, offering a warm ambiance and attentive service. Patrons frequently praise the quality of the food, particularly the milanesa and homemade charcuterie. The restaurant's commitment to using organic, locally sourced ingredients is also highly appreciated. While some diners note that prices are on the higher side, many feel the experience justifies the cost.

El Preferido del Palermo: une expérience culinaire authentique à Buenos Aires

Situé au cœur de Buenos Aires, El Preferido del Palermo vous transporte dans un univers où la cuisine argentine traditionnelle rencontre une touche moderne. Avec son ambiance chaleureuse et ses serveurs attentifs, ce restaurant est une véritable pépite pour les amateurs de saveurs authentiques et d’expériences culinaires mémorables. La réputation de l’établissement repose sur ses plats signature, tels que la milanesa de pollo, le fainá con provolone, et sa charcuterie maison, tous préparés avec des ingrédients biologiques et locaux. Que vous soyez en quête d'une sortie décontractée ou d’un dîner convivial entre amis, El Preferido du Palermo promet un voyage gustatif inoubliable.

Milanesa de pollo, un classique revisité avec une texture parfaite et une croûte dorée.

Fainá con provolone, une délicieuse galette de pois chiches garnie de fromage fondu, à ne pas manquer.

Charcuterie maison, fait maison avec des ingrédients organiques, parfait pour partager.

Quelle est la meilleure période pour visiter El Preferido del Palermo?

Le restaurant est agréable toute l’année, mais la saison automnale offre une ambiance particulièrement chaleureuse.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes?

Absolument, El Preferido offre une sélection de salades et d’entrées végétariennes pour satisfaire tous les goûts.

Il est conseillé de réserver à l’avance en haute saison pour garantir une table dans ce lieu très prisé.

South America

Argentina

El Preferido del Palermo : une expérience culinaire authentique au cœur de Buenos Aires

Niché dans le quartier vibrant de Palermo, El Preferido del Palermo est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une véritable institution qui célèbre la richesse de la cuisine argentine dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli par une atmosphère authentique, où le charme rétro rencontre la modernité, créant un espace parfait pour une escapade culinaire inoubliable.

Venez découvrir El Preferido del Palermo, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion. Laissez-vous tenter par leur spécialité, le milanesa, une escalope de viande tendre, croustillante à souhait, servie avec une sauce maison qui ravira vos papilles. Ne manquez pas leur empanada, une bouchée de bonheur farcie de viande juteuse et d’épices aromatiques, parfaite pour une entrée ou un snack gourmand.

L’histoire de ce lieu remonte à plusieurs décennies, où il a été un point de rencontre pour les amateurs de cuisine locale. Aujourd’hui, il conserve cette ambiance familiale tout en offrant un service moderne et attentif. La décoration évoque un passé glorieux, avec des touches vintage qui créent une atmosphère chaleureuse et authentique.

Pourquoi visiter El Preferido del Palermo ? Parce que c’est l’endroit idéal pour savourer une cuisine argentine authentique dans un cadre convivial. Que vous soyez un foodie en quête de nouvelles saveurs ou un voyageur cherchant à vivre une expérience locale, ce restaurant vous offre un voyage culinaire inoubliable. Situé à proximité de plusieurs attractions populaires de Buenos Aires, il est parfait pour une pause gourmande après une balade dans le quartier.

Venez vivre une expérience culinaire argentine authentique chez El Preferido del Palermo. Réservez votre table dès aujourd’hui et partagez vos moments préférés avec vos amis ou votre famille. Nous vous attendons pour une aventure gastronomique riche en saveurs et en souvenirs.

Experience El Preferido del Palermo in Buenos Aires, Argentina

Established in 1952, El Preferido de Palermo began as a modest tavern and has evolved into a renowned restaurant that honors traditional Argentine cuisine while embracing modern culinary techniques.

Un voyage culinaire au cœur de Buenos Aires depuis 1952.

El Preferido del Palermo : un voyage culinaire au cœur de Buenos Aires depuis 1952.

Fondé en 1952, El Preferido del Palermo a commencé comme une modeste taverne dans le quartier vibrant de Palermo, à Buenos Aires. Depuis ses débuts, cette adresse est devenue un symbole de la cuisine traditionnelle argentine, tout en intégrant des techniques culinaires modernes pour offrir une expérience gastronomique unique.

Une histoire riche et une évolution constante.

Au fil des décennies, El Preferido del Palermo a su évoluer, tout en conservant son authenticité et son charme d'origine. Après une période de rénovation approfondie en 2019, l'établissement a rouvert ses portes en conservant son essence traditionnelle tout en modernisant ses espaces et ses services.

En 2022, El Preferido del Palermo a été classé au 22ème rang parmi les 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine, une reconnaissance de son excellence culinaire et de son influence dans la scène gastronomique régionale. L'année suivante, en 2023, il a atteint la 17ème place, consolidant sa réputation en tant que destination incontournable pour les amateurs de gastronomie argentine.

Outdoor Seating

Vegetarian Friendly

Step into the vibrant heart of Buenos Aires, where the spirited Palermo district buzzes with a captivating energy. Here lies El Preferido del Palermo, a gem that draws locals and travelers alike with its irresistible charm and unique ambiance. This enthralling spot, set on Güemes Street, exudes an air of nostalgia woven through with modern flair. The aroma of rich Argentine cuisine mingles delightfully with the sounds of laughter and mingling voices under the warm canopy of a quintessential Buenos Aires afternoon. The decor is a feast for the eyes, blending colorful tiles, elegant wooden details, and artistic wall hangings that reflect the local culture. Whether you’re seated outdoors or tucked away inside savoring a local Malbec, every moment feels like a celebration of life.

El Preferido del Palermo

Step into the vibrant heart of Buenos Aires, where the spirited Palermo district buzzes with a captivating energy. El Preferido del Palermo is a gem that draws locals and travelers alike with its irresistible charm and unique ambiance, offering traditional culinary offerings reimagined with a contemporary twist.

A selection of traditional Argentine dishes with a modern twist, featuring starters, main courses, and desserts.

Fainá con provolone

Morcilla con huevos al pimentón

Milanesa de pollo

Mondongo

Papaya con queso Lincoln

Crêpes con dulce de leche

El Preferido de Palermo Menu

Découvrir le menu d'El Preferido de Palermo à Buenos Aires.

Commencez votre expérience culinaire avec nos entrées emblématiques. La Fainá con provolone, une galette de pois chiches garnie de fromage provolone, offre une saveur riche et authentique. Pour une touche de tradition, la Morcilla con huevos al pimentón marie la douceur des œufs avec la robustesse de la saucisse de sang, relevée d'une pincée de paprika.

Découvrez El Preferido del Palermo à Buenos Aires, un lieu emblématique au charme authentique. Vivez une expérience gourmande unique dans un cadre typique argentin. Réservez dès aujourd'hui!

El Preferido del Palermo: Unique Dining in Buenos Aires

Buenos Aires Municipality

A selection of artisanal sausages and cured meats made in-house.

Homemade charcuterie

Fresh, organic vegetables sourced from the restaurant's own garden.

Organic vegetables

El Preferido del Palermo: a taste of authentic Buenos Aires culture and cuisine that lingers in every bite and sip.

Nestled in the lively Palermo neighborhood of Buenos Aires, El Preferido del Palermo offers an immersive journey into traditional Argentine flavors and the city's rich history. This beloved restaurant is a culinary gem where classic dishes meet a warm, nostalgic ambiance, creating a dining experience that delightfully captures the spirit of Argentina.

Savor iconic traditional Argentine dishes

At El Preferido del Palermo, food lovers can indulge in cherished Argentine classics such as the golden, crispy milanesa, hearty fainá, and rich morcilla. Each dish is thoughtfully crafted using premium local ingredients, ensuring authentic flavors that showcase Argentina’s culinary heritage. Whether you're a longtime fan or discovering these dishes for the first time, the menu promises a satisfying taste of tradition.

Step into history with a charming vintage atmosphere

The restaurant’s location in a beautifully preserved 1952 house transports visitors back in time. Its interior retains much of the original mid-century charm, with classic decor elements that evoke the golden era of Buenos Aires dining. This historical ambiance creates an inviting setting perfect for relaxed lunches, romantic dinners, or vibrant gatherings with friends.

Explore an exquisite selection of boutique and natural wines

El Preferido del Palermo’s carefully curated wine list

, featuring boutique wineries and natural wines that perfectly complement the robust flavors of Argentine cuisine. Each pour tells a story, offering guests a chance to discover unique varietals and regional specialties amid the vibrant wine culture of Buenos Aires.

 featuring traditional favorites made with local quality ingredients.

 in a charming 1950s house that evokes Buenos Aires’ rich cultural past.

 that enrich the dining experience with distinctive flavors and stories.

Autonomous City of Buenos Aires

Découvrez El Preferido del Palermo à Buenos Aires, un restaurant emblématique offrant une cuisine argentine traditionnelle avec une touche moderne. Réservez dès maintenant!

El Preferido del Palermo à Buenos Aires - Cuisine Argentine Authentique

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle à El Preferido del Palermo, célèbre pour ses plats traditionnels argentins, son ambiance chaleureuse et son service amical.

Expériences culinaires à El Preferido de Palermo, Buenos Aires

Découvrez l'histoire riche d'El Preferido del Palermo, fondé en 1952, et sa transformation en un restaurant de renom qui allie tradition et modernité à Buenos Aires.

Experience El Preferido del Palermo in Buenos Aires, Argentina

Don Julio

Sál Restaurante Nórdico

Daniel Bakery