menu de crizia restaurante
découverte culinaire à Buenos Aires
Crizia Restaurante vous invite à un voyage culinaire exceptionnel, mêlant élégance argentine et saveurs de la mer. Situé en plein cœur de Buenos Aires, ce restaurant propose une expérience gastronomique qui célèbre la richesse de la cuisine locale et internationale, avec une touche de modernité.
débuter votre repas
- Ostras Rockefeller, un classique revisité avec tocino, queso parmesano, espinaca et une touche de beurre d'ail
- Ceviche, un mélange rafraîchissant de poisson blanc, citron, oignon rouge, cilantro, ají, patate douce et maïs tosté
- Tartar de Atún, un delicado tartare avec atún frais, avocat, sésame toasté, sauce soja, huile de sésame et citron
plats principaux
- Pato Pekín, servi avec sauce hoisin, petits pains vapeur, concombre, ciboule et sésame
- Lomo de Cordero, accompagné d'un purée de berenjena, tomate rôtie, huile d'olive et romarin
- Pêche du jour, préparée avec des herbes aromatiques, huile d'olive, citron et sel marin
desserts irrésistibles
- Tarte au citron, avec une pâte brisée, une crème au citron, meringue et framboises
- Mousse au chocolat noir, une douceur riche avec crème fouettée, jaunes d'œufs, sucre et vanille
- Glace au dulce de leche, une douceur crémeuse à base de lait, sucre, jaunes d'œufs, vanille et dulce de leche
boissons rafraîchissantes
- Sodas locales et internationales, parfaites pour accompagner votre repas
offre spéciale du chef
- Une sélection de plats créatifs et innovants, mettant en valeur les produits saisonniers d'Argentine
