Menu du Bar Benfiddich à Shinjuku, Japon
Découvrez une sélection sans cesse renouvelée de cocktails sur mesure et de petites bouchées soigneusement élaborées avec des ingrédients saisonniers issus de notre ferme familiale.
Entrées
- Plateau de fromages de saison : Une sélection d’assortiments de fromages affinés pour satisfaire les palais les plus exigeants.
- Charcuteries et noix épicées : Un mélange raffiné de viandes séchées accompagnées d’amandes et noix assaisonnées d’épices délicates.
Cocktails signatures
- Wormwood Martini : Un martini unique préparé avec de l’absinthe fraîche, du gin et du vermouth, offrant une fraîcheur herbacée incomparable.
- Smoked Old Fashioned : Ce classique revisité marie whiskey vieilli, copeaux de bois fumés et bitters pour une expérience riche et chaleureuse.
- Herbal Negroni : Un mélange parfaitement équilibré de gin, Campari, vermouth infusé maison et herbes japonaises fraîches pour une touche locale.
- Absinthe Experiments : Une absinthe distillée à la main, enrichie d’herbes et d’épices, pour une aventure gustative audacieuse.
