Une escapade culinaire dans un cadre colonial restauré.
Situé au cœur de Cebu, Circa 1900 séduit ses visiteurs avec une atmosphère accueillante, mêlant le charme colonial à une musique live jazz et blues qui crée une ambiance inoubliable.
Circa 1900 est ouvert tous les jours de 10h00 à 21h00. Le restaurant offre un parking spacieux pour ses clients et accepte toutes les principales cartes de crédit. Accessible aux fauteuils roulants, il propose également un menu végétarien pour satisfaire toutes les préférences culinaires.
Circa 1900 incarne l'élégance historique et la gourmandise moderne, offrant une expérience gastronomique qui célèbre la richesse de la cuisine philippine tout en intégrant des saveurs internationales.
- Ouvert tous les jours de 10h00 à 21h00.
- Parking disponible pour tous les clients.
- Acceptation des principales cartes de crédit.
- Accessible aux fauteuils roulants et proposant une cuisine végétarienne.
Situé à Cebu, aux Philippines, Circa 1900 incarne un voyage dans le temps avec son bâtiment colonial magnifiquement restauré. Ce lieu unique offre une expérience culinaire qui marie harmonieusement l'histoire et la modernité.
Lancée en 2014, Circa 1900 Casa Uno a marqué le début d'une nouvelle ère pour cette demeure historique, proposant une cuisine raffinée dans un cadre chargé d'histoire. Puis, en 2016, l'ouverture de Circa 1900 Casa Dos avec le Cicada Tapas et Bar a permis aux visiteurs de profiter d'une expérience culinaire en plein air, complétée par une piscine pour une détente totale.
- Une maison coloniale restaurée avec soin.
- Lancement de Circa 1900 Casa Uno en 2014.
- Ouverture de Circa 1900 Casa Dos avec Cicada Tapas et Bar en 2016.
L'histoire de Circa 1900 est une véritable odyssée qui illustre comment un bâtiment colonial peut renaître et s'adapter aux goûts modernes tout en conservant sa riche histoire. Aujourd'hui, c'est un symbole de l'héritage culturel de Cebu, offrant à ses visiteurs une expérience unique alliant tradition et innovation.
Découverte à Cebu : Le charme subtil de Circa 1900
Un mélange authentique de cuisine internationale et philippine
Le restaurant Circa 1900 à Cebu offre une expérience culinaire unique où se mêlent harmonieusement saveurs internationales et touches philippines authentiques. Son ambiance historique, évoquant l'époque coloniale, transporte les visiteurs dans un voyage dans le temps, agrémenté de performances live de jazz et de blues, créant une atmosphère à la fois sophistiquée et chaleureuse.
Malgré ses nombreux attraits, Circa 1900 présente quelques limites à considérer.
Les horaires d'ouverture sont relativement restreints, de 10h00 à 21h00, ce qui peut limiter la spontanéité des visites. De plus, le prix, supérieur à celui de certains restaurants locaux, pourrait dissuader les budgets plus modestes.
Circa 1900 à Cebu est une destination culinaire qui charme par son authenticité et son ambiance historique. Cependant, ses horaires limités et ses prix plus élevés doivent être pris en compte lors de la planification de votre visite.
Nestled in the heart of Cebu City along Sanjercasvil Extension Road, Circa 1900 invites you to step back in time with its beautifully restored colonial house ambiance. This unique restaurant offers a sublime blend of Filipino and Cebuano homestyle classics, elevated by upscale ingredients and served in a stylish, airy setting that perfectly captures the spirit of old Cebu.
The culinary offerings at Circa 1900 are nothing short of exceptional. Food lovers rave about the tender, well-seasoned ribs, crispy spring rolls, and adventurous dishes like ostrich paired with jam sauce and couscous. For those seeking refreshing drinks, the watermelon and mint shake is a standout, while the cocktail selection dazzles guests looking for something unique. Wine and beer are also available, perfectly complementing the hearty, flavorful dishes. Vegetarian options are thoughtfully prepared, ensuring everyone finds something delightful.
Circa 1900’s charm shines not only through its exquisite food but also its inviting atmosphere and excellent service. Guests appreciate the friendly and attentive staff who add warmth to every visit. The restaurant is family-friendly, with a dedicated menu for children, ample parking, and clean restroom facilities for convenience. Whether you want to dine indoors in an intimate colonial setting or enjoy al fresco dining amidst lush gardens, the outdoor seating area offers a serene escape.
- Event hosting — Perfect for weddings, private parties, and gatherings in a historic ambiance.
- Live music — Enjoy soulful performances that enhance your dining experience with great vibes.
- Private dining — Ideal intimate spaces for celebrating special moments with loved ones.
- Takeout — Craving your favorite dish at home? Convenient takeout options available.
- Parking — Ample space ensuring hassle-free arrival for all guests.
Whether you're a foodie hunting for authentic Cebuano flavors, a digital nomad seeking an inspiring spot to work and dine, or a traveler eager to immerse yourself in local culture with a touch of elegance, Circa 1900 promises a memorable experience. Its combination of historical charm, superb cuisine, and attentive service makes it a hidden gem in Central Visayas. Book your table, bring your family, or plan your next special event here to discover why many consider this their go-to dining destination in Cebu.
