Découverte du menu exceptionnel de 99 Sushi Bar & Restaurant Abu Dhabi
Plongez dans une expérience culinaire inégalée à 99 Sushi Bar & Restaurant à Abu Dhabi, où la tradition japonaise rencontre l'innovation gastronomique. Notre menu soigneusement élaboré offre une symphonie de saveurs, mettant en valeur des ingrédients de première qualité dans chaque plat. Que vous soyez amateur de sashimis, de makis ou de desserts délicats, notre sélection promet de satisfaire toutes les envies et de ravir tous les palais.
Entrées savoureuses
- Tiger Prawn Tempura, une délicieuse tempura de crevettes tigres nappée de notre sauce épicée crémeuse.
- Oyster Tempura, des huîtres en tempura accompagnées d'une mayonnaise à l'aneth, zestes de lime et caviar Kaluga.
- Alaskan King Crab Tempura, un incontournable avec du crabe royal d'Alaska, truffe fraîche et sauce ponzu béarnaise.
Plats principaux
- Temptsyu Maki, un rouleau de saumon, ebi, œufs de saumon et sauce Temptsyu, parfait pour une expérience gustative équilibrée.
- Panko Mistura, une fusion de crevettes ebi, crabe royal, avocat et bar de mer, pour un mélange de textures et de saveurs.
- 99 Golden Bricks, un tartare de toro avec avocat, tobiko, et feuilles d'or pour une touche luxueuse.
Desserts exquis
- Mochi Ice Cream, une combinaison de matcha, mangue, tiramisu, caramel salé, framboise et chocolat blanc pour une douceur irrésistible.
- Sato Platter, un assortiment de glaces, éclats de chocolat, miel croustillant, feuilles d'or et bonbons pétillants.
- Yuzu Cheesecake, un cheesecake au yuzu accompagné de notre kunafa ice cream.
Boissons et spécialités
- Une sélection raffinée de boissons, incluant des sake, des cocktails japonais et des thés exotiques, pour accompagner parfaitement votre repas.
