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Avantages

Ghent

DOOR73 in Ghent is celebrated for its innovative food-sharing concept, offering a diverse menu that blends international flavors. Guests appreciate the creative dishes, attentive service, and inviting atmosphere. The open kitchen adds to the dining experience, allowing patrons to observe the chefs at work. While the sharing concept is well-received, some diners have noted that portion sizes can be small, especially during lunch hours. Overall, DOOR73 is highly recommended for those seeking a unique culinary adventure in Ghent.

Discover door73 in the heart of Ghent's culinary scene.

Nestled at Hoogstraat 73, DOOR73 offers an unforgettable dining experience for epicureans and adventurous food lovers visiting Ghent, Belgium. This chic restaurant is celebrated for its creative, globally inspired dishes crafted by a passionate chef and served with flawless hospitality. Whether you're craving a sophisticated lunch or a memorable dinner, DOOR73's open kitchen and striking mosaic-tiled floor set the perfect scene for a remarkable meal.

DOOR73's menu is a culinary journey featuring distinctive flavors that leave a lasting impression. Highlights include their legendary Confit Duck—often hailed as one of the best in Ghent—and the luxurious Wagyu A5 Striploin, reminiscent of the finest cuts from Japan. Desserts are a must-try, with inventive presentations of La Dame Blanche and Crème Brûlée delighting every sweet tooth. Complement your meal with their unique Greek Mountain Tea infused with fresh and wild-picked mint leaves, perfect for a relaxing finish.

DOOR73 is more than a restaurant; it's a destination for those passionate about flavor and quality.

 From the knowledgeable staff who expertly guide your dining choices to the intimate atmosphere that invites sharing, every visit feels personalized. The main dishes are designed for sharing, making it perfect for groups or couples eager to explore diverse tastes affordably. The consistently excellent service and ability to evolve keep returning guests amazed and eager for more.

 DOOR73 is open Wednesday to Saturday, serving lunch from 12:00 to 14:00 and dinner from 19:00 to 21:00. Closed on Mondays, Tuesdays, and Sundays.

Is DOOR73 accessible for people with disabilities?

 Yes, DOOR73 is fully accessible for guests with disabilities.

 Yes, well-behaved pets are welcome at DOOR73.

 Yes, convenient parking options include Ramen P6 just a 5-minute walk and St. Michiels P7 about 7 minutes away on foot.

The community around DOOR73 radiates positivity and appreciation for this culinary gem. Diners laud the restaurant's imaginative dishes that blend global inspirations with local finesse. The friendly and attentive service team enhances each visit, creating a welcoming atmosphere that guests cherish. The open kitchen design and vibrant mosaic floor contribute to a unique ambiance that elevates every meal into a special occasion.

 Guests rave about the creative flavors and presentation, calling the dishes remarkable and a true journey of taste.

 The staff are knowledgeable, warm, and attentive, making diners feel well cared for throughout their visit.

Europe

Belgium

Situé au cœur de Gent, DOOR73 est un restaurant qui allie une ambiance chaleureuse à une cuisine innovante. Depuis son ouverture, il a su séduire les gourmets avec ses plats créatifs et son service amical. Les visiteurs sont souvent transportés dans un voyage culinaire unique, où chaque plat raconte une histoire.

La carte de DOOR73 est un véritable hommage à la gastronomie moderne, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Les plats sont non seulement délicieux mais aussi présentés avec un sens artistique. Parmi les incontournables, on trouve :

Canard confit - un plat savoureux qui fond dans la bouche.

Wagyu A5 - une expérience gustative inoubliable.

La Dame Blanche - un dessert à ne pas manquer.

Situé sur la Hoogstraat, DOOR73 est à proximité de plusieurs attractions culturelles majeures de Gent. Les visiteurs peuvent explorer les charmantes rues pavées, les canaux pittoresques et les nombreux musées qui font la renommée de la ville. C'est un endroit idéal pour une pause gourmande après une journée de découvertes.

Q : Est-il nécessaire de réserver ? A : Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.

Q : Quels types de paiement sont acceptés ? A : Les cartes de crédit et de débit sont acceptées.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir DOOR73 à Gent. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, ce restaurant saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par une aventure gustative inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMkwtTWlnRRAB&d=17924085&t=1

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I would go back to Gent only to eat here again! Amazing, creative food and friendly service. Recommend their journey of flavours menu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqZzRQaWRBEAE&d=17924085&t=1

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What a wonderful dining experience! My husband and I had a long and delightfully delicious lunch at DOOR73. And it really felt like we were taken on a culinary journey. Each dish was so distinct - unique in flavor and/or presentation. Particular favorites were the Confit Duck (one of the best I’ve ever had) and the Wagyu A5 Striploin (expensive but very close to the same splendid taste I had in Japan last year!). If you’re a dessert lover, like myself, I highly recommend budgeting space for their offerings here. The La Dame Blanche and Crème Brûlée were both wholly unique in their presentation but were also incredibly delectable. And last but not least, the Greek Mountain Tea - with both fresh and wild picked mint leaves this was my favorite tea I had on my two week trip in Belgium. If you want to relax, indulge, and enjoy an incredible meal, make a reservation now - you won’t regret it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd3FubEJREAE&d=17924085&t=1

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As someone who has been obsessed with food for over 2 decades. I can tell you it is really worth to book a table at door 73. The staff knows everything about the food in detail and the way they communicate is highly appreciated by the guests. All the dishes that we had eaten were more than great. This sure is a restaurant for people who love food or have diversified flavour palate. It’s important to know that all the main dishes need to be shared which makes the price affordable. If you are amazed by all the food and don’t know what to pick, just take the menu to follow the chef because he knows very well what he is doing. I would have expected a little bit more of the interior but this is just personal preference. All in all definitely worth a visit the flavours are remarkable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMnBpUzJRRRAB&d=17924085&t=1

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Been coming here for years. Even if you believe it couldn’t get any better, Eric and his team just keep on raising the bar.
Impecable service from start to finish. Although it doesn’t have a star, it certainly deserves one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNHVISmNBEAE&d=17924085&t=1

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What an amazing place! Inspired and original cooking, great cocktail list and the wine list was one of the most interesting I have seen. If you are in the area and manage to reserve, go and spoil yourself!

DOOR73 Ghent : Restaurant convivial et cuisine belge authentique

DOOR73 is a renowned restaurant in Ghent, Belgium, known for its innovative food-sharing concept and diverse international menu. The establishment has received numerous accolades for its culinary excellence and inviting atmosphere.

Fondé en 2018, door73 s'impose rapidement comme un incontournable de la scène gastronomique gantoise, en Belgique. Ce restaurant innovant a révolutionné l'expérience culinaire locale grâce à son concept de partage de plats et son menu diversifié inspiré de cuisines du monde entier.

une reconnaissance nationale et internationale 

En 2022, door73 a été honoré du titre de "Gastro-Bistro de l'année" par Gault&Millau Belgium, une distinction qui souligne l'excellence culinaire et l'ambiance chaleureuse de l'établissement. Deux ans plus tard, en 2024, le restaurant était mis en avant dans le Guide MICHELIN, reconnu pour sa cuisine moderne et son approche farm-to-table, mettant en valeur des produits locaux et durables.

un lieu à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie 

Que vous soyez un gastronome averti ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, door73 à Ghent offre une expérience culinaire authentique et innovante. Son histoire riche, ses distinctions prestigieuses, et son engagement envers la durabilité en font une étape incontournable dans la région. Venez explorer ce lieu unique où la créativité culinaire rencontre l'hospitalité belge.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Tucked away on Hoogstraat in the historic city of Ghent, DOOR73 beckons food lovers and curiosity seekers alike. This quaint restaurant boasts an inviting charm, where modern culinary creativity intertwines with flavors that echo Belgium’s rich gastronomy. Inside, cozy, eclectic decor evokes the warmth of a much-loved family kitchen, creating an ambiance perfect for everything from intimate dinners to lively gatherings. The menu brims with surprises—think artistically curated dishes that might include Belgian classics with a thriving modern twist. Pair your meal with an exquisite selection of wines or craft beers sourced from the region, amplifying the delightful experience.

DOOR73

Experience a culinary journey with our thoughtfully crafted menus, each offering a unique selection of dishes to share.

Comfort Menu

Trust Menu

Discover Menu

DOOR73 Menus

DOOR73 à Gand est un véritable bijou culinaire offrant une expérience gastronomique inoubliable. Ce restaurant belge se distingue par sa philosophie de partage et ses menus élaborés par le chef, mettant en avant des ingrédients de saison et des saveurs audacieuses. Les clients sont accueillis dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour savourer un repas mémorable entre amis ou en famille.

Les plats sont concoctés avec soin, chaque menu offrant une sélection de mets à partager qui raviront les amateurs de gastronomie.

Le restaurant a reçu des éloges pour son service amical et son ambiance accueillante, faisant de chaque visite une expérience unique.

Les clients recommandent particulièrement le menu des saveurs, qui promet un voyage à travers des plats créatifs et distincts.

Que vous soyez un fin gourmet ou un simple amateur de bonne cuisine, DOOR73 saura satisfaire vos papilles.

Canard Confit : Un plat succulent, l'un des meilleurs selon les invités.

Wagyu A5 Striploin : Une pièce de viande exquise, proche de l'expérience vécue au Japon.

La Dame Blanche : Un dessert unique en son genre avec une présentation originale.

Crème Brûlée : Une douce tentation, délicieusement caramélisée.

DOOR73 propose également une excellente sélection de boissons. La carte des cocktails est variée et créative, idéale pour accompagner vos plats.

La carte des vins est soigneusement choisie, offrant des options qui s'harmonisent parfaitement avec chaque plat.

Le chef de DOOR73 propose des plats uniques en fonction des saisons, mettant en avant des produits locaux et des techniques de cuisson spéciales.

Les invités sont invités à faire confiance au chef et à découvrir les plats préparés avec passion et créativité.

N'attendez plus pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle à DOOR73. Réservez votre table et laissez-vous emporter par un voyage de saveurs inoubliables.

Découvrez DOOR73 à Gand, un lieu incontournable pour une expérience culinaire unique en Belgique. Réservez maintenant et savourez l'exceptionnel!

DOOR73 Ghent : Restaurant cosmopolite et expérience culinaire unique

Gent Municipality

A selection of comforting dishes curated by the chef.

A selection of dishes that the chef recommends.

Découvrir DOOR73 à Gand, Belgique : une expérience culinaire inoubliable.

Situé au cœur de Gand, DOOR73 est un restaurant qui allie ambiance chaleureuse et cuisine raffinée. Que vous soyez un gourmet à la recherche d'une nouvelle aventure gustative ou simplement en quête d'un endroit cosy pour déguster de délicieux plats, DOOR73 est la destination idéale.

Une carte variée pour satisfaire toutes les envies.

DOOR73 propose une gamme de menus soigneusement élaborés pour offrir une expérience culinaire unique. Parmi ses offres phares, le "Comfort Menu" à 41 EUR présente une sélection de plats réconfortants, parfaits pour se détendre et profiter d'un repas savoureux.

Le "Trust Menu" à 55 EUR, idéal pour découvrir les recommandations du chef.

Le "Discover Menu" à 85 EUR, une aventure culinaire pour les épicuriens curieux.

Chaque menu est conçu pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle, mettant en avant la créativité et le savoir-faire du chef. Que vous choisissiez une option plus classique ou une découverte audacieuse, DOOR73 promet un voyage culinaire mémorable dans une ambiance conviviale.

Avec ses menus variés, ses prix compétitifs et son ambiance chaleureuse, DOOR73 est le lieu parfait pour un dîner entre amis, un repas romantique ou une sortie gastronomique en famille. Réservez dès aujourd'hui pour découvrir la richesse de la cuisine belge dans un cadre accueillant.

Located at Hoogstraat 73 in Ghent, Belgium, DOOR73 is a culinary haven that invites diners to embark on a unique gastronomic journey. This innovative restaurant specializes in an international menu that emphasizes sharing, making it an ideal spot for food enthusiasts looking to explore diverse flavors. With a modern ambiance and an open kitchen, DOOR73 not only serves delightful dishes but also creates an inviting atmosphere for all.

Vegetarian and gluten-free options available

Portion sizes can be small, especially during lunch hours

Some diners have reported service delays during peak times

DOOR73 is perfect for food lovers, couples seeking a romantic dinner, and groups looking to share a memorable meal. The restaurant's unique concept encourages sharing dishes, making it an excellent choice for social gatherings and culinary explorations.

Reservations are recommended, especially on weekends

The restaurant does not offer takeout or delivery

DOOR73 stands out as a remarkable dining destination in Ghent, offering a blend of creativity, flavor, and community. With its innovative approach to sharing food and a commitment to quality service, it promises an unforgettable experience for those willing to explore its diverse menu. Whether you're a local or a traveler, a visit to DOOR73 is sure to delight your palate and leave you wanting more.

Flemish Region

Explorez DOOR73 à Gand, un restaurant innovant avec menu international, options végétariennes, open kitchen, et ambiance contemporaine pour une expérience culinaire unique. Réservez maintenant!

Découvrir DOOR73 à Gand : restaurant international, partage et ambiance moderne

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle à DOOR73 Gand, avec menu partage, options sans gluten, ambiance conviviale, et cuisine internationale. Réservez pour découvrir!

Expériences culinaires à DOOR73 Gand : menu partage, ambiance moderne, réservation recommandée

Découvrez l'histoire de DOOR73 à Gand, un lieu primé pour sa cuisine moderne, concept de partage, et ambiance chaleureuse. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie. En savoir plus!

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