Name: Restaurant Zrno Soli
Address: Uvala Baluni 8, 21000, Split, Croatia, Split, 21000, HR
Telephone: 091 434 3050
Price range: $$$$

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Avantages

Split

While many patrons praise the restaurant's ambiance and view, some have expressed concerns about service quality and food consistency.

Situé à Split, en Croatie, le restaurant Zrno Soli est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et de vues exceptionnelles. Ouvert tous les jours de 12h00 à minuit, ce lieu propose une expérience culinaire chaleureuse dans un cadre idyllique, idéal pour une escapade gourmande ou un dîner romantique au bord de la mer.

Zrno Soli est reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa vue imprenable sur la côte dalmate. Bien que l'ambiance soit généralement appréciée, certains visiteurs ont exprimé des préoccupations concernant la constance du service et la qualité de la nourriture. Néanmoins, la majorité apprécie la diversité de leur menu, notamment les options végétariennes, disponibles pour satisfaire tous les palais.

Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant ?

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

Europe

Croatia

Situé à Uvala Baluni, à Split, en Croatie, le Restaurant Zrno Soli est une véritable institution culinaire. Avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant, ce restaurant étoilé Michelin offre une expérience gastronomique inoubliable. Fondé par des passionnés de la mer et de la cuisine, Zrno Soli met en avant les produits locaux et les saveurs méditerranéennes. Les clients peuvent profiter d'une vue imprenable sur le port, surtout pendant les mois d'été, lorsque la terrasse est animée par les plaisanciers.

Le menu de Zrno Soli est un hommage à la mer Adriatique. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de saison, mettant en avant la richesse des saveurs locales. Parmi les incontournables, ne manquez pas la soupe de poisson, un bouillon savoureux accompagné de morceaux de poisson blanc et de câpres. Les entrées de légumes verts sont également très appréciées, offrant une touche de fraîcheur à chaque bouchée.

Soupe de poisson avec morceaux de poisson blanc

Zrno Soli propose également une variété d'activités pour enrichir votre expérience. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique, le restaurant offre une atmosphère intime et accueillante. En été, la terrasse est l'endroit idéal pour déguster un repas tout en admirant la vue sur le port. De plus, le restaurant est facilement accessible et dispose d'un parking gratuit.

Le restaurant est situé dans le quartier animé de Split, à proximité de plusieurs attractions culturelles. Les visiteurs peuvent explorer le palais de Dioclétien, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ou se promener le long de la promenade Riva. La proximité de la mer et des paysages pittoresques en fait un lieu de choix pour les amateurs de culture et de gastronomie.

Q: Le restaurant est-il adapté aux enfants ?

A: Oui, Zrno Soli est un endroit accueillant pour les familles.

Q: Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

A: Oui, il y a plusieurs plats végétariens au menu.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir le Restaurant Zrno Soli lors de votre visite à Split. Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, ce restaurant saura vous séduire par ses plats raffinés et son ambiance accueillante.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzek8yVFJREAE&d=17924085&t=1

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Overall, this is a great place to have a fine dinner.

The service was great. The server was very attentive and knew the menu very well, he also had great recommendations to make for our dinner. He was knowledgeable when we mentioned that there were food restrictions in our party.

The food was fantastic. We had the best of the best of the Adriatic, we also had the fish soup which was delicious. It was a broth soup with a good chunk of white fish and capers. We also tried the super greens starter. It was fantastic.

The place is not great for Winter dining since it is in the port and relatively separated from the heart of the city. But you could tell that during the summer months when the boating season is live the terrace is very active and the view of the port of Split is fantastic.

We didn’t have dessert, but the options looked really attractive.

Overall, you can tell that this place is Michelin guide restaurant and it’s well deserved.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMXJpQ0pnEAE&d=17924085&t=1

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Top best restaurant on all our trip for 3 weeks in Europe. Very good in sea food n cooking skill. Great seafood n fishes dishes. Sea bass in salt n risotto in crab sauces cooking w great skill. Restaurant locate in marina w great location, a bit away from city but worth the walk.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMGR6bVN3EAE&d=17924085&t=1

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I recently had the pleasure of dining at Zrno Soli, a Michelin-starred restaurant located in Split, Croatia. From start to finish, my experience was nothing short of extraordinary.

First and foremost, the food at Zrno Soli is truly exceptional. Each dish was expertly crafted, showcasing the finest ingredients and innovative flavor combinations. The flavors were vibrant, the presentation was impeccable, and every bite was a delight to the senses. It's evident that the chefs at Zrno Soli have a deep passion for their craft, and it shines through in every dish.

Not only was the food outstanding, but the service at Zrno Soli was also impeccable. Our server, Milos, provided us with exceptional attention and knowledge about the menu. He was attentive, friendly, and made sure that we had everything we needed throughout the meal. The entire staff was attentive and professional, creating a welcoming and comfortable atmosphere.

I also had the pleasure of meeting the owner, Evo, who was incredibly warm and welcoming. He took the time to chat with us and share the story behind Zrno Soli. It was evident that he has a deep passion for providing an extraordinary dining experience and ensuring that every guest feels special.

Overall, my experience at Zrno Soli was truly unforgettable. The combination of incredible food, excellent service, and the personal touch of the owner made it a dining experience like no other. If you find yourself in Split, Croatia, I highly recommend visiting Zrno Soli for a truly exceptional culinary experience.

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Excellent food! Beautiful location!
Would recommend!

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What a gem of a restaurant! Off the beaten tourist path at the harbor. We had the salted fish, big enough to feed three of us, even got to pick out which fish to cook! It took about 45-60 minutes, during which time we had some pasta and risotto to share. The risotto was delicious! When the fish came, they cut it all up for us and served it. We also ordered French fries and roasted veggies as a side. The fish was perfectly done as well as the veggies. The view of Split was gorgeous especially as we ate during sunset. The only thing that was a bummer was every so often boats would come by right below us and you would get a whiff of diesel. Of course we were sitting right on the edge over looking the harbor, what should one expect?! The food though was really exceptional.

Restaurant Zrno Soli à Split : Saveurs Méditerranéennes Authentiques

Established in 2011, Zrno Soli quickly gained recognition for its innovative Mediterranean cuisine and stunning waterfront location.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Overlooking the shimmering Adriatic Sea, Restaurant Zrno Soli stands as a culinary gem in the vibrant city of Split, Croatia. This eatery embraces the seaside charm and rich gastronomic traditions of the region, offering a harmonious blend of fresh seafood and locally sourced produce, capturing the essence of Mediterranean cuisine. Dining here is an immersive experience against the backdrop of stunning coastal views, making it a must-visit for food lovers.

Restaurant Zrno Soli

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Overlooking the shimmering Adriatic Sea, Restaurant Zrno Soli stands as a culinary gem in the vibrant city of Split, Croatia. This eatery embraces the seaside charm and rich gastronomic traditions of the region, offering a harmonious blend of fresh seafood and locally sourced produce, capturing the essence of Mediterranean cuisine. The terrace provides stunning coastal views, making it a perfect spot for a romantic dinner or a gathering with friends.

A selection of Mediterranean-inspired dishes crafted with seasonal, locally sourced ingredients.

Fish Baked in Salt

Duck Breast with Orange Sauce

Slavonian Black Pig

Wagyu Beef Steak

Pea Soup

Bulgur with Vegetables

Zucchini Carpaccio

Seafood Tasting Menu

Monkfish Soup

Cuttlefish with Bulgur Wheat

Dessert of the Day

À la Carte Menu

Menu gourmet du restaurant Zrno Soli à Split

Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Split avec le menu à la carte du restaurant Zrno Soli. Inspiré par la Méditerranée et élaboré à partir d'ingrédients saisonniers et locaux, chaque plat est une invitation à explorer les saveurs authentiques de la Croatie.

Soupe de pois, un classique réconfortant avec des pois frais, des oignons, de l'ail et un assortiment de légumes.

Bulgur aux légumes, une combinaison végétarienne de bulgur, courgettes, poivrons et tomates, idéale pour commencer votre repas.

Carpaccio de courgettes, une entrée légère avec parmesan, huile d'olive et citron pour éveiller les papilles.

Poisson cuit au sel, un plat traditionnel où le poisson frais est cuit dans une couche de sel, pour préserver sa saveur naturelle.

Magret de canard à la sauce orange, accompagné de légumes frais pour une touche sucrée-salée.

Wagyu de bœuf, un steak exceptionnel servi avec pommes de terre et légumes, pour une expérience gastronomique ultime.

Dessert du jour, une création sucrée qui change quotidiennement, pour finir votre repas en douceur.

Profitez d'une sélection de boissons rafraîchissantes et de vins locaux pour accompagner votre repas ou pour vous désaltérer après une journée d'exploration à Split.

Savourez une cuisine authentique face à la mer à Split, en Croatie. Restaurant Zrno Soli vous invite à une expérience gastronomique inoubliable. Réservez vite!

Restaurant Zrno Soli à Split, Cuisine Méditerranéenne, Vue

Grad Split Municipality

A curated selection of the freshest seafood, prepared in various styles.

An exclusive dining experience where the chef creates a personalized tasting menu based on seasonal ingredients.

Omakase Room

Restaurant Zrno Soli : une expérience culinaire méditerranéenne unique à Split 

Découvrez le restaurant Zrno Soli, un véritable joyau culinaire niché au cœur de Split, en Croatie. Ce lieu incontournable offre une immersion dans la richesse des saveurs méditerranéennes.

Une variété de délices pour tous les goûts à Zrno Soli 

Une cuisine méditerranéenne sophistiquée et innovante 

Le menu À la Carte vous invite à découvrir une sélection exquise de plats méditerranéens, élaborés avec des ingrédients saisonniers et locaux. Chaque bouchée reflète la richesse du terroir croate, offrant une expérience gustative authentique et raffinée.

Menu dégustation de fruits de mer à Zrno Soli

Un incontournable pour les amateurs de poisson et fruits de mer, le menu dégustation propose une sélection des produits les plus frais, préparés selon diverses techniques culinaires pour révéler toute leur saveur.

Pour une expérience culinaire encore plus exclusive, Zrno Soli propose une salle Omakase où le chef crée un menu personnalisé basé sur les ingrédients de saison, offrant ainsi une dégustation sur mesure qui ravira les palais les plus exigeants.

Une expérience culinaire méditerranéenne authentique

Une sélection de plats locaux et saisonniers

Une expérience gastronomique sur mesure avec la salle Omakase

Vivez une aventure culinaire à Zrno Soli, où chaque plat raconte une histoire de saveurs méditerranéennes, dans un cadre qui marie élégance et convivialité. Que vous soyez amateur de fruits de mer frais ou à la recherche d'une expérience gastronomique personnalisée, ce restaurant est la destination idéale pour explorer le meilleur de la cuisine croate.

Situé au cœur de Split, le restaurant Zrno Soli offre une expérience culinaire exceptionnelle avec une vue imprenable sur la mer Adriatique. Depuis 2018, ce lieu a su se distinguer par sa cuisine méditerranéenne innovante, privilégiant des ingrédients frais et locaux pour créer des plats à la fois modernes et respectueux de la tradition.

restaurant zrno soli à split : un équilibre entre luxe et authenticité

Splitsko-dalmatinska County

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