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Avantages

L'Abergement-Clémenciat

Le Saint Lazare is praised for its inventive 'carte blanche' mystery menu, combining modern cuisine with traditional ingredients. The father-son duo, Christian and Clément Bidard, are commended for their culinary skills and hospitality. The ambiance is described as stylish and comfortable, with options for both indoor and outdoor dining. The use of fresh, local ingredients is highlighted, and the restaurant's long-standing family tradition adds to its charm.

le saint lazare - une expérience culinaire inoubliable à l'abergement-clémenciat

Le Saint Lazare, dirigé par le duo père-fils Christian et Clément Bidard, se distingue par son menu mystérieux 'carte blanche' qui marie cuisine moderne et ingrédients traditionnels. La créativité culinaire et l'accueil chaleureux créent une atmosphère idéale pour une escapade gourmande authentique.

Europe

France

Niché au cœur de l'Ain, en France, Le Saint Lazare, dirigé par le chef Christian Bidard, offre une expérience culinaire authentique et raffinée. Ce restaurant est une véritable perle pour les amateurs de gastronomie française, alliant tradition et créativité dans un cadre chaleureux et accueillant.

Le Saint Lazare se distingue par ses plats emblématiques qui ravissent les papilles. Parmi les incontournables, le foie gras maison, délicieusement fondant, est accompagné d'une compote de figues qui sublime chaque bouchée. La pièce de bœuf maturée, servie avec une sauce au vin rouge, offre une expérience gustative intense et raffinée. Les desserts, tels que la tarte Tatin revisitée, apportent une touche sucrée et chaleureuse, parfaite pour conclure un repas mémorable.

Le chef Christian Bidard, passionné par la cuisine depuis son jeune âge, a consacré sa vie à perfectionner l'art culinaire. Son restaurant, Le Saint Lazare, est le fruit de cette passion, où chaque plat raconte une histoire de tradition et d'innovation. La cuisine est préparée avec des ingrédients locaux de saison, garantissant fraîcheur et saveur authentique.

Qu'est-ce qui rend Le Saint Lazare unique ? Le restaurant se distingue par sa cuisine authentique, ses plats créatifs et son ambiance chaleureuse, idéale pour une expérience culinaire mémorable.

Pourquoi choisir ce restaurant pour une occasion spéciale ? La combinaison d'une cuisine raffinée, d'un service attentionné et d'un cadre convivial en fait l'endroit parfait pour célébrer des moments importants.

Le Saint Lazare invite ses convives à découvrir une cuisine authentique dans un cadre convivial et élégant. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou une célébration spéciale, ce restaurant offre une expérience culinaire inoubliable. La décoration chaleureuse, l'accueil attentif et la qualité des plats en font une adresse incontournable en région.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHZ3NIZHF3RRAB&d=17924085&t=1

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Accueil chaleureux, le repas est resté un moment très agréable, les trois mises en bouche délicieuses et raffinées, les plats sont tous recherchés avec un pain maison..Je recommande sans hésitation de faire une halte dans cet établissement qui vaut le détour....

Warm welcome, the meal was a very pleasant moment, the three appetizers were delicious and refined, the dishes were all exquisite with homemade bread...I recommend without hesitation a stop at this establishment which is worth the detour... .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNON3RMZXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx64df5Jg80cRW4lAGtV7YAs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNON3RMZXNnRRAB

Superbe découverte. Des saveurs , du goût, des associations de goûts, de la recherche... moment gastronomique exceptionnel. Menu 12 Plats, Table à faire. On recommande vivement. Le service au Top, sourire et convivial.
Cet établissement mérite largement d être au guide Michelin...

Superb discovery. Flavors, taste, combinations of tastes, research... exceptional gastronomic moment. 12-Course Menu, Table to Make. We highly recommend. Top service, smiles and friendly.
This establishment fully deserves to be in the Michelin guide...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsODZTcmh3RRAB&d=17924085&t=1

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Une première expérience qui a été véritablement agréable du début à la fin. Nous avons pris le menu 10 services. Les mises en bouches étaient raffinées. Les plats ont ensuite étaient tous de qualité, tant en termes de produits, de recherche et de présentation. Les pains proposés varient en fonction du plat et sont tous fait maison ! Le service est très agréable et attentif à toutes vos questions, suggestions ou allergies alimentaires. Ils ont fait un bel effort d'adaptation pour mon allergie aux produits de la mer et je les remercie chaleureusement.
Bref, nous ne tarderons pas à revenir et nous conseillons fortement cet établissement. Rapport qualité prix incroyable ! Merci encore à toute l'équipe du restaurant.
Mathilde et Alexis

A first experience that was truly pleasant from start to finish. We had the 10 course menu. The appetizers were refined. The dishes then were all of quality, both in terms of products, research and presentation. The breads offered vary depending on the dish and are all homemade! The service is very pleasant and attentive to all your questions, suggestions or food allergies. They made a great effort to accommodate my allergy to seafood and I thank them warmly.
In short, we will return soon and we strongly recommend this establishment. Incredible value for money! Thanks again to the entire restaurant team.
Mathilde and Alexis

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMXEzOUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx64df5Jg80cRW4lAGtV7YAs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMXEzOUxBEAE

Un restaurant qui mérite vraiment de faire le déplacement. La décoration des salles est simple mais efficace. Les différents plats associent de manière maîtrisée le sucré et le salé. Plaisir des yeux et des papilles.

A restaurant that is definitely worth the trip. The decoration of the rooms is simple but effective. The different dishes combine sweet and savory in a controlled manner. Pleasure for the eyes and taste buds.

Le Saint Lazare à L'Abergement-Clémenciat : Restaurant gastronomique en Ain

Le Saint Lazare has been a family-run establishment since 1899, with the fifth generation, Clément Bidard, currently leading the kitchen alongside his father, Christian Bidard. The restaurant has a rich history of combining modern culinary techniques with traditional French cuisine, using fresh, local ingredients to create innovative dishes.

Histoire du restaurant Le Saint Lazare à L'Abergement-Clémenciat

Situé dans la charmante commune de L'Abergement-Clémenciat, en France, Le Saint Lazare est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une véritable institution familiale qui a su traverser le temps avec élégance et passion. Fondé en 1899, cet établissement incarne l'héritage culinaire français, alliant tradition et innovation pour offrir à ses convives une expérience gastronomique exceptionnelle.

Depuis sa création en 1899, Le Saint Lazare est géré par la famille Bidard, qui a su transmettre son amour de la cuisine de génération en génération. Aujourd'hui, en 2025, c'est Clément Bidard, la cinquième génération, qui dirige la cuisine aux côtés de son père, Christian Bidard. Ensemble, ils perpétuent cette tradition tout en intégrant des techniques culinaires modernes pour réinventer la gastronomie locale.

Le chef Clément Bidard et son équipe s'engagent à utiliser des ingrédients frais et locaux, mettant en valeur la richesse du terroir ainéen. Leur approche culinaire unique mélange techniques modernes et recettes traditionnelles, créant ainsi des plats qui enchantent les palais tout en respectant l'héritage familial.

Une expérience culinaire authentique dans un cadre familial

Une cuisine innovante à base de produits locaux

Le Saint Lazare incarne l'excellence de la cuisine française tout en étant profondément ancré dans sa région. Que vous soyez un amoureux de la gastronomie ou un curieux en quête de nouvelles saveurs, cet établissement historique vous invite à découvrir le meilleur de l'Ain, dans un cadre où tradition et modernité se rencontrent harmonieusement.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking

Le Saint Lazare is a celebrated eatery in L'Abergement-Clémenciat, France, managed by Christian Bidard. It offers a delightful menu showcasing authentic French cuisine, made with local ingredients. The restaurant provides a rustic ambiance and warm hospitality, making it a beloved spot for both locals and travelers.

Le Saint Lazare - Christian BIDARD - Restaurant - Abergement Clémenciat - Ain

Le Saint Lazare offers a variety of menus, including the 'Menu 5 actes', 'Menu 7 actes', 'Menu 9 actes', and 'Menu 11 Actes', each featuring a selection of dishes crafted with seasonal ingredients. Additionally, a 'Déjeuner Rapide' is available, offering a quick lunch option with a main course and dessert.

Menu 5 actes "Avril - Mai"

Menu 7 actes "Avril - Mai"

Menu 9 actes "Avril - Mai"

Menu 11 Actes "Avril - Mai"

Déjeuner Rapide

Menus

Découvrez le menu exceptionnel du Saint Lazare à L'Abergement-Clémenciat !

Une expérience culinaire raffinée avec une sélection de menus variés.

Une palette de menus sophistiqués pour satisfaire tous les palais, notamment le 'Menu 5 actes', 'Menu 7 actes', 'Menu 9 actes', et 'Menu 11 Actes'. Chacun de ces menus met en avant des plats élaborés avec des ingrédients de saison, garantissant fraîcheur et saveur.

Options rapides pour un déjeuner express.

Le 'Déjeuner Rapide' offre une option déjeuner pratique et savoureuse, comprenant un plat principal et un dessert, pour un prix abordable.

Une variété de plats pour satisfaire toutes les envies.

Les entrées, plats principaux, desserts, et boissons proposés par Le Saint Lazare promettent une expérience culinaire mémorable, dans un cadre convivial et élégant.

Une expérience gastronomique unique dans la région d'Ain.

Vivez une aventure culinaire exceptionnelle en dégustant des plats préparés avec passion par nos chefs talentueux, dans un cadre charmant à L'Abergement-Clémenciat.

Dégustez une cuisine authentique dans le charmant restaurant Le Saint Lazare à L'Abergement-Clémenciat. Une expérience culinaire incontournable en Auvergne-Rhône-Alpes. Réservez vite!

Le Saint Lazare, Restaurant d'élite à L'Abergement-Clémenciat

Ain County

Tailor-made catering services for all your events.

Catering Service

le saint lazare - christian bidard : une expérience culinaire unique à l'abergement-clémenciat

Situé au cœur de la charmante commune de L'Abergement-Clémenciat en France, le restaurant Le Saint Lazare, dirigé par le chef Christian Bidard, est un véritable joyau pour les amateurs de cuisine raffinée et authentique. Que vous soyez un visiteur de passage ou un habitué, cet établissement vous promet une expérience culinaire mémorable dans un cadre accueillant et convivial.

Découvrir ce restaurant innovant en Auvergne-Rhône-Alpes

Le Saint Lazare : une expérience culinaire unique à Abergement Clémenciat

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Découvrez Le Saint Lazare, restaurant familial à Abergement Clémenciat offrant menus raffinés, ambiance chaleureuse et service accueillant. Réservez dès maintenant!

Le Saint Lazare - Restaurant à Abergement Clémenciat, Ain - Cuisine Innovante et Ambiance Élégante

Vivez une expérience gastronomique unique à Le Saint Lazare avec ses menus saisonniers, service convivial et utilisation d'ingrédients locaux à Abergement Clémenciat.

Dégustez l'Excellence - Le Saint Lazare, Abergement Clémenciat, Ain, Cuisine Moderne

Depuis 1899, Le Saint Lazare offre un cadre historique, une cuisine de qualité et un accueil chaleureux. Profitez d'une expérience authentique à Abergement Clémenciat.