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Avantages

Joigny

La Côte Saint-Jacques & Spa in Joigny, France, is renowned for its exceptional cuisine, luxurious accommodations, and attentive service. Guests frequently praise the refined atmosphere, the quality of the dishes, and the professionalism of the staff. The establishment's commitment to sustainability is also appreciated, with initiatives like a vegetable garden, support for local producers, and promotion of natural and organic wines. However, some reviews mention areas for improvement, such as the need for more attentive service during peak times and the desire for fresher bread offerings.

Découvrez La Côte Saint-Jacques & Spa à Joigny, France : un joyau de luxe et de gastronomie !

Une expérience inégalée dans un cadre somptueux

L'ambiance à La Côte Saint-Jacques & Spa se distingue par son élégance discrète, ses espaces soignés et son atmosphère chaleureuse. Le lieu allie tradition et modernité, offrant un havre de paix pour ceux qui recherchent confort et raffinement.

Les gourmets seront enchantés par le restaurant étoilé, où chaque plat est une œuvre d'art culinaire, mettant en valeur des produits locaux, biologiques et soutenant la durabilité. Par ailleurs, le spa de l'établissement propose une sélection de soins relaxants, une piscine intérieure chauffée et un hammam pour une détente totale.

Les voyageurs peuvent profiter d’un large éventail de services et d’aménagements pour rendre leur séjour encore plus agréable.

Check-in à partir de 15h, check-out jusqu’à 12h.

Parking privé gratuit avec stations de recharge pour véhicules électriques.

Accès Wi-Fi gratuit dans tout l’établissement.

Un spa de luxe avec piscine intérieure chauffée, hammam et soins variés.

Voici quelques questions courantes pour mieux préparer votre séjour à La Côte Saint-Jacques & Spa.

Quels sont les horaires d’enregistrement et de départ?

Oui, parking privé gratuit avec stations de recharge pour véhicules électriques.

Les animaux de compagnie sont-ils acceptés?

Oui, les animaux de compagnie sont les bienvenus.

Oui, une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans tout l’établissement.

Oui, le spa de La Côte Saint-Jacques offre une gamme de soins relaxants avec piscine intérieure chauffée, hammam et traitements variés.

Une destination incontournable pour un séjour mémorable

Que vous soyez en quête d’une escapade romantique, d’un week-end de détente ou d’une aventure gastronomique, La Côte Saint-Jacques & Spa à Joigny vous promet une expérience exceptionnelle, alliant luxe, authenticité et hospitalité chaleureuse.

Réservez dès maintenant pour découvrir ce lieu d’exception, où chaque moment devient un souvenir précieux.

Europe

France

Vue d'ensemble de La Côte Saint Jacques & Spa

La Côte Saint Jacques & Spa, un établissement emblématique situé à Joigny, en Bourgogne-Franche-Comté, allie luxe et raffinement. Fondé par le chef étoilé Jean-Michel Lorain, cet hôtel-restaurant est reconnu pour sa cuisine gastronomique et son atmosphère chaleureuse. Avec des chambres élégantes, un spa relaxant et des jardins luxuriants, cet endroit est parfait pour une escapade romantique ou un séjour relaxant. Depuis sa création, il a su séduire les amateurs de bonne cuisine et de détente.

La Côte Saint Jacques & Spa propose une expérience gastronomique inoubliable, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Le chef Lorain crée des plats qui ravissent les sens, alliant tradition et innovation. Parmi les spécialités, on trouve le "Homard rôti au beurre de truffe" et le "Filet de bœuf sauce au vin rouge". Chaque plat est une œuvre d'art, soigneusement préparée et présentée.

Les chambres de La Côte Saint Jacques & Spa sont un véritable havre de paix, offrant une vue imprenable sur la rivière Yonne. Chaque suite est décorée avec goût, alliant confort moderne et charme traditionnel. Les clients peuvent également profiter du spa, qui propose une gamme de soins relaxants, ainsi que d'une piscine intérieure. Que ce soit pour un week-end romantique ou une escapade bien-être, cet établissement offre tout le nécessaire pour se ressourcer.

Situé au cœur de Joigny, La Côte Saint Jacques & Spa est entouré de charmantes ruelles et de bâtiments historiques. Les visiteurs peuvent explorer le centre-ville, avec ses boutiques artisanales et ses cafés pittoresques. De plus, la région de Bourgogne est célèbre pour ses vignobles et ses paysages pittoresques, offrant de nombreuses possibilités de randonnées et de découvertes culturelles.

A: Oui, le restaurant est ouvert tous les jours.

Q: Est-ce que le restaurant est ouvert le dimanche?

A: Oui, un parking gratuit est disponible pour les clients.

Visitez La Côte Saint Jacques à Joigny aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir La Côte Saint Jacques & Spa, où chaque moment est une célébration de la gastronomie et du bien-être. Que vous soyez en quête d'une expérience culinaire exceptionnelle ou d'une retraite relaxante, cet établissement vous attend à Joigny.

Refined rooms & suites, plus a fine-dining restaurant, a spa, lush gardens & an indoor pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjdtZmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRcnErLGr70cRElzKgm1V9Zc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjdtZmtBRRAB

Fabulous stay!! Fabulous staff, food and accommodation.  Everything was impeccable and the staff was so friendly.  Some of the best food we ever had. Visited La Côte Saint-Jacques in 1997 and 1998, fabulous then and fabulous now.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEbDdydThRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRcnErLGr70cRElzKgm1V9Zc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEbDdydThRRRAB

Exceptional culinary experience at Chef Lorain’s restaurant.  The tasting & wine pairing were incredible.  How this place only has 2 stars is beyond me!  Really made our trip to Burgundy memorable.  Will certainly be back.  Kudos to Chef Lorain and his team! ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1bWFXZTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRcnErLGr70cRElzKgm1V9Zc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1bWFXZTV3RRAB

The room and hotel were lovely, but the staff was what made the visit superior.  Absolutely wonderful, very helpful, and so gracious!  I had to move a mountain of baggage for one night stay and they helped get everything carefully into the room, and then loaded back in the car the next day.  I have dietary restrictions and the front desk answered all of my questions and called the kitchen to double check that my selections would be safe for me.  They are truly an asset to your company!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURELU9DdWJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRcnErLGr70cRElzKgm1V9Zc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURELU9DdWJBEAE

it was my husband’s birthday and I wrote three reminders about it, as a result, not a single compliment from the hotel, not even a postcard. This is the first time I’ve seen a 5th check-in hotel that didn’t even put glasses in the room, didn’t even congratulate the client on a postcard. Yes, they are not obliged to do this, but this is an attitude towards clients. Not in the room. I always have a lot of creams and hair conditioner. Art products are good, but level 5 entry requires the presence of cosmetics. There was no coffee machine in the room, as indicated in the description, there were no glasses, the view did not match the description, it was not of the garden. When checking out, I said that I was dissatisfied with the service and that my husband’s birthday was ignored, they didn’t even apologize and simply didn’t comment on it. I consider this a 4 star hotel, 5 is only because of the restaurant. old design, strange cheap pictures. Just spa was good but was a bit cold there.
And look the answer of hotel on my message:
“Madam, we have taken note of your comment and I can give you the following answer:
As is very well explained on the website on which you made your reservation, our house has 2 hotel parts:
The Côte Saint Jacques which is a Relais & Châteaux and 5 stars... and the “Maison de Famille, an hotel that has all the comforts but is not at all a 5-star hotel. In this part, effectively, there is no view of the river, the services are simpler, but the prices are excellent value for money.
Regarding the presence of cosmetics, you will have to get used to doing without them. Indeed, the European Union will soon ban them in hotels because they are not compatible with our sustainable development goals... Very concerned by this problem, we have chosen to limit them from now on.
Finally, don't think we've forgotten your husband's birthday. We had planned to offer you a glass and a chocolate anniversary plate during your meal, but unfortunately, you didn't want to give your husband a nice dinner for his birthday...”
So First of all, in the evening we decided to have dinner at the restaurant, but we were told that there were no free tables. and it turns out that in a hotel of this level you are given a compliment for your birthday if you pay 700 € for dinner..
Not really polite answer, however I don’t recommend this place with quality/price you can have much better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtcVltbENnEAE&d=17924085&t=1

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We chose a little weekend away from Paris and had the best experience we could have hoped for. We will 100% return for another stay.

The hotel has amazing service, the rooms are gorgeous and the views are perfect,

The highlight has to be the amazing restaurant, it was intimate and the greatest dining experience we have ever had.

The spa and pool is the perfect way to unwind and the massages were fantastic.

La Côte Saint Jacques & Spa à Joigny : Hôtel de luxe & Spa en Bourgogne

La Côte Saint-Jacques & Spa was founded in 1945 by Marie Lorain as a small boarding house. Over the years, it has evolved into a renowned establishment, now overseen by her grandson, Jean-Michel Lorain, and his nephew, Alexandre Bondoux. The restaurant has been awarded two Michelin stars and a Green Star for its commitment to sustainability.

Indoor Pool

Lush Gardens

Nestled along the tranquil banks of the Yonne River, La Côte Saint Jacques & Spa in Joigny represents the zenith of French luxury, combining culinary artistry with serene relaxation. This elegant establishment, with its charming facade and inviting atmosphere, is a true gem within the picturesque town of Joigny, located in the heart of Bourgogne-Franche-Comté. Here, the art of fine dining reaches sublime heights, led by ingenious chefs who intricately weave local flavors and fresh seasonal ingredients into their carefully crafted dishes. Each meal transforms into a delightful journey through France's rich gastronomic legacy, creating lasting memories with every bite.

La Côte Saint Jacques & Spa

Fine Dining Restaurant

Nestled along the tranquil banks of the Yonne River, La Côte Saint Jacques & Spa in Joigny represents the zenith of French luxury, combining culinary artistry with serene relaxation. This elegant establishment, with its charming facade and inviting atmosphere, is a true gem within the picturesque town of Joigny, located in the heart of Bourgogne-Franche-Comté. Here, the art of fine dining reaches sublime heights, led by ingenious chefs who intricately weave local flavors and fresh seasonal ingredients into their carefully crafted dishes. Each meal transforms into a delightful journey through France's rich gastronomic legacy, creating lasting memories with every bite. Stepping through the doors, guests are embraced by an ambiance of sophistication and warmth. The lavish spa invites you to indulge in a selection of revitalizing treatments and therapies, designed to rejuvenate both body and soul amidst a backdrop of serene decor and tranquil sounds. As you unwind, glance through the large windows at the enchanting view of the lush gardens and the flowing river, an idyllic setting that seems straight out of a postcard. Joigny itself is a quaint town steeped in history, known for its medieval streets and a charming old town that seems to whisper tales of the past. Just a stroll away, visitors can discover the vibrant architecture of the Church of Saint-Jean and the remnants of ancient fortifications that once protected this haven. Exploring the local attractions adds another layer of allure, making La Côte Saint Jacques & Spa not just a destination for luxury, but a doorway to a culturally rich experience. This beautiful retreat is a call to those seeking an unforgettable escape, where warmth and elegance converge in perfect harmony.

Rating

Nestled along the tranquil banks of the Yonne River, La Côte Saint Jacques & Spa in Joigny represents the zenith of French luxury, combining culinary artistry with serene relaxation. This elegant establishment features refined rooms, a fine-dining restaurant, a spa, lush gardens, and an indoor pool, making it a true gem in the picturesque town of Joigny.

La Côte Saint-Jacques offers several menus, including the "Découverte" at €225, the "Gourmand" at €255, and the "Grand Menu" by Jean-Michel Lorain at €305. Each menu features a selection of starters, main courses, and desserts, with prices per person.

Ile flottante au caviar "Persicus"

Huîtres spéciales "Gillardeau" en petite terrine océane

Foie gras poêlé au poivre sauvage de Madagascar

Crabe dormeur en fine gelée

Lieu jaune de ligne légèrement fumé au caviar "Oscietre"

Filet de Sandre et cornes d'abondance comme une pochouse à la truffe blanche d'Alba

Blanquette de Homard "Patte bleues" et légumes nouveaux

Noix de Saint-Jacques au safran, épi de maïs et poireau brûlé en texture

Ris de veau au gingembre, petits oignons, rhubarbe et radis roses

Agneau de lait des Pyrénées, "Gambero Rosso", asperge blanche et sabayon arabica

Pigeon fermier rôti sur coffre, pâte de fruit à la betterave, condiment verveine et amarante soufflée

Variation autour du miel de nos ruches

Pétales croustillants rhum et citron vert, sorbet à la menthe

Menus

découvrez le menu exceptionnel de la côte saint jacques & spa

entrée: saveurs raffinées et créations originales

Commencez votre expérience gastronomique avec notre sélection d'entrées sophistiquées. L'"Ile flottante au caviar "Persicus"" offre une alliance délicate de caviar de haute qualité, gelée d'ail noir et crème légère au raifort, pour éveiller vos papilles. Les huîtres "Gillardeau" en petite terrine océanique offrent une fraîcheur inégalée, parfaites pour débuter un repas d'exception. Le foie gras poêlé au poivre sauvage de Madagascar, accompagné d'une compression d'artichauts, d'endives et d'un jus à la truffe de Bourgogne, est une véritable symphonie de saveurs. Enfin, notre crabe dormeur en fine gelée, enrichi de pralin de fleurs du jardin et de prune Flavor King, dévoile la richesse de la mer dans chaque bouchée.

plats principaux: une exploration de la mer et de la terre

Notre menu principal présente des plats qui mettent en valeur la richesse du terroir et la finesse de la gastronomie. Le lieu jaune de ligne légèrement fumé, sublimé par le caviar Oscietre, offre une expérience gustative unique. Le filet de sandre avec ses cornes d'abondance, accompagné d'une truffe blanche d'Alba, est une véritable ode à la cuisine raffinée. La blanquette de homard "Patte bleue" avec ses légumes nouveaux, petits pois et shimeji, célèbre la mer dans toute sa splendeur. Les amateurs de viande apprécieront le ris de veau au gingembre, petits oignons, rhubarbe et radis roses, ou encore l'agneau de lait des Pyrénées, agrémenté de Gambero Rosso, asperge blanche et sabayon arabica. Pour une touche de volaille, le pigeon fermier rôti sur coffre, avec sa pâte de fruit à la betterave, condiment verveine et amarante soufflée, clôture magnifiquement ce choix.

Pour finir votre repas en beauté, notre sélection de desserts vous invite à explorer la douceur pure. La variation autour du miel de nos ruches révèle une symphonie de saveurs florales et sucrées. Les pétales croustillants, parfumés au rhum et citron vert, accompagnés d’un sorbet à la menthe, offrent une expérience rafraîchissante et exquise.

Accompagnez votre repas avec notre sélection de vins fins, champagnes et spiritueux soigneusement choisis pour compléter chaque plat. Pour ceux qui préfèrent une option sans alcool, notre gamme de cocktails sans alcool et de jus frais saura satisfaire toutes les envies.

Découvrez nos menus exclusifs, tels que le "Découverte" à €225, le "Gourmand" à €255, ou le "Grand Menu" par Jean-Michel Lorain à €305. Chaque menu offre une sélection raffinée de plats, permettant une exploration complète de notre univers culinaire.

Découvrez La Côte Saint Jacques & Spa à Joigny, un lieu d'exception alliant gastronomie raffinée, spa relaxant et hébergement luxueux. Réservez votre escapade inoubliable en France!

La Côte Saint Jacques & Spa à Joigny : Luxe et détente

Joigny Municipality

A heated indoor pool with panoramic views of the Yonne River.

Indoor swimming pool

A luxurious spa offering various treatments and a hammam.

Cooking lessons with the Michelin-starred chef.

Cooking classes

An extensive wine list featuring over 800 references.

Wine cellar

Découverte de La Côte Saint Jacques & Spa à Joigny

Vivez une expérience unique dans cette élégante adresse en France, parfaite pour les amateurs de gastronomie, de détente et de vin. La Côte Saint Jacques & Spa à Joigny combine avec brio luxe, confort et authenticité.

Located in Joigny, France, La Côte Saint Jacques & Spa offers a luxurious retreat with stunning river views and exceptional dining experiences. This establishment combines refined accommodations with a commitment to sustainability, making it a unique destination for travelers seeking both relaxation and culinary excellence.

The hotel features a fine-dining restaurant, a spa, lush gardens, and an indoor pool, making it an ideal spot for a weekend getaway or a special occasion.

Service can be inattentive during peak times

La Côte Saint Jacques & Spa is perfect for romantic getaways, special celebrations, and culinary enthusiasts looking for an unforgettable dining experience.

Reservations are recommended for the restaurant, especially during peak seasons. The hotel offers both indoor and outdoor seating options, and parking is available.

La Côte Saint Jacques & Spa stands out for its exceptional culinary offerings and luxurious accommodations. While there are minor service inconsistencies, the overall experience is one of indulgence and elegance. A visit here promises to be memorable, making it a worthwhile destination for travelers.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Découvrez La Côte Saint-Jacques & Spa à Joigny, un hôtel 5 étoiles offrant cuisine étoilée Michelin, spa luxueux, et vues imprenables sur la rivière Yonne.

La Côte Saint-Jacques & Spa Joigny: Luxe Gastronomie & Spa en France

Vivez une expérience unique à Joigny dans notre spa de luxe, restaurant étoilé Michelin, et hébergement haut de gamme. Réservez votre séjour gastronomique maintenant!

Profitez du Spa et Gastronomie à La Côte Saint-Jacques Joigny

Horaires d'ouverture pour La Côte Saint-Jacques, Joigny. Trouvez les horaires pour profiter de notre restaurant, spa et services de luxe sur l'adresse de Joigny.