Name: Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme
Address: 62 Rue de Faramand, 39600 Arbois, France, Arbois, 39600, FR
Telephone: 03 84 53 08 51
Price range: $$

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Avantages

Arbois

Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service amical et le cadre agréable du restaurant. Les plats sont souvent décrits comme raffinés et savoureux, avec une mention spéciale pour les desserts. La terrasse avec vue sur la rivière Cuisance est également très appréciée.

Découvrez l'élégance culinaire au Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme à Arbois, France.

Les clients louent la qualité exceptionnelle de la cuisine, la convivialité du service, et l'atmosphère agréable du lieu. La terrasse avec vue sur la rivière Cuisance ajoute une touche de magie à chaque repas.

Situé au cœur d'Arbois, en France, le Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme est une véritable perle pour les amateurs de gastronomie raffinée. Son ambiance chaleureuse et son cadre pittoresque en font une adresse incontournable pour une expérience culinaire mémorable.

Ce que vous devez savoir avant de visiter le Bistronôme Lisa/Jérôme.

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, de 12h15 à 13h30 pour le déjeuner et de 19h15 à 20h30 pour le dîner. Il est conseillé de réserver à l'avance car l'endroit est souvent complet. Le restaurant propose également des options végétariennes pour satisfaire toutes les préférences alimentaires.

Vivez une expérience culinaire unique au cœur d'Arbois, où la tradition rencontre la modernité dans une harmonie parfaite.

Le Bistronôme Lisa/Jérôme n'est pas seulement un lieu pour manger, c'est une expérience gastronomique où chaque plat est préparé avec passion et finesse. Que vous soyez un foodie à la recherche de nouvelles saveurs ou un voyageur désireux de découvrir la cuisine locale, ce restaurant vous promet un moment d'exception.

Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant ?

Le Bistronôme est ouvert du mardi au samedi, de 12h15 à 13h30 pour le déjeuner et de 19h15 à 20h30 pour le dîner.

Europe

France

Aperçu du Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme

Situé au cœur d'Arbois, le Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme est une véritable institution gastronomique. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, ce restaurant a su séduire les amateurs de bonne cuisine depuis son ouverture. Le décor allie modernité et touches traditionnelles, créant un espace où chaque repas devient une expérience mémorable. Les chefs, Lisa et Jérôme, mettent un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et de saison, reflétant ainsi la richesse du terroir jurassien.

Le menu du Bistronôme est une célébration des saveurs locales, offrant une variété de plats qui ravissent les sens. Parmi les spécialités, on trouve des créations innovantes qui mettent en avant les produits du Jura. Les clients peuvent s'attendre à des plats tels que :

Filet de truite du Jura, accompagné de légumes de saison

Boeuf bourguignon, mijoté avec des vins locaux

Tarte aux pommes, servie avec une boule de glace artisanale

Sélection de vins locaux, incluant des vins orange

Le Bistronôme offre une expérience culinaire complète avec un service impeccable. Les réservations sont recommandées, surtout pendant les weekends. Le restaurant dispose d'un parking gratuit et est accessible aux personnes à mobilité réduite. Les enfants sont les bienvenus avec un menu adapté pour les plus jeunes.

Le restaurant est idéalement situé au 62 Rue de Faramand, à quelques pas des célèbres vignobles d'Arbois. Cette région est réputée pour ses paysages pittoresques et ses richesses culturelles. Après un bon repas, les visiteurs peuvent explorer les caves à vin locales ou se promener dans le charmant centre-ville d'Arbois, qui regorge de boutiques artisanales et de galeries d'art.

Q: Est-ce que le restaurant accepte les réservations?

A: Oui, les réservations sont recommandées.

Visitez le Restaurant Le Bistronôme Aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir les délices du Restaurant Le Bistronôme à Arbois. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration en famille, chaque visite promet d'être un moment inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans l'univers culinaire du Jura.

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places/ChIJ74SM26s9jUcRV9iTT8y0eF0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUd1pHVjh3RRAB

If you're seeking a fine dining option in Arbois, this is the place to go. We booked a table here for my wife's birthday, and they gave us the best seat in the house! The wine selection is incredible. We really enjoyed this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUeGUtUWVBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing dinner experience - we’re glad to have stopped by Arbois, mostly to try out this place. Food was absolutely outstanding and the dinner set menu very reasonably priced at 37€ pp. Booking is highly recommended. Worth a stop or even a detour.

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One of the few places for a fancy dinner in town. No complain. Creative food and tasty. Had one of the best orange wine here 😍 love it so much.

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A scrumptious dinner with top shelf service! Amazing experience. In addition to the 3 course menu, we were offered not 1 but 2 amuse-bouches, and mignardises to conclude our dinner. The presentation is elaborate yet not pretentious. Everthing was delicious. Reasonable prices and an excellent value. I expect this place will soon get so sought after it will be very difficult to get a table. We went there during low season on a week day, and had to wait a day to get an opening. So book it in advance, it's worth a detour.
Only negative: we were assaulted by fruit flies during our meal, which was a bit annoying, but the staff replaced an aperitif glass where a fly had landed. Not sure what they can otherwise do about it...
We would eat there again anytime!

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A great pleasure to dine here on our first visit to Arbois!

Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme à Arbois, Cuisine Authentique et Ambiance Conviviale

Le Bistronôme a été fondé en mars 2019 par Lisa Vuillemin et Jérôme Brousseau, anciens collaborateurs chez Jean-Paul Jeunet. Le restaurant est situé au 62 rue de Faramand, Arbois, France, offrant une vue sur la rivière Cuisance.

histoire du restaurant le bistronôme lisa/jérôme

Restroom

Live Music

Parking Options

Good for Children

In the heart of Arbois, Restaurant Le Bistronôme offers a culinary experience that blends modern French cuisine with traditional recipes, using fresh, local ingredients. Guests can enjoy a cozy atmosphere while savoring dishes like duck breast and seasonal vegetables, paired with exquisite wines from the Jura region.

Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme

Découvrez notre menu à la carte, élaboré avec des produits locaux et de saison, offrant une expérience culinaire raffinée.

Le chèvre frais de la Chèvrerie de Carmen, tomates, poivrons et origan

Les moules Bio de l’Ile de Groix marinées à l’huile de verveine citronnée et artichauts poivrade

Cœur de côte de cochon du Jura de la ferme Vincent Perrin, jus à la bière infusé aux baies roses, polenta crémeuse, condiment d’oignons et rhubarbes

La Ballottine de Truite des Planches farcie aux Morilles et pleurotes, sauce au Vin Jaune, cromesquis de riz noir au comté et à la truite fumée, cubes de céleri et Vin Jaune

Le chocolat noir Pur Equateur en chaud-froid, thé noir fumé et sarrasin

Le Dessert du moment

Menu à la carte

Menu à la carte du Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme à Arbois France 

Découvrez notre menu à la carte, élaboré avec des produits locaux et de saison, offrant une expérience culinaire raffinée dans le cadre chaleureux du restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme. Chaque plat est pensé pour séduire les amateurs de gastronomie française traditionnelle revisitée avec une touche contemporaine.

Commencez votre repas avec des saveurs délicates et authentiques telles que le chèvre frais de la Chèvrerie de Carmen accompagné de tomates juteuses, poivrons croquants et origan parfumé. Pour une touche marine, laissez-vous tenter par les moules bio de l’Île de Groix marinées à l'huile de verveine citronnée et accompagnées d’artichauts poivrade, un mélange subtil et rafraîchissant.

Les plats principaux allient terroir et créativité avec des produits de première qualité. Savourez le cœur de côte de cochon du Jura provenant de la ferme Vincent Perrin, nappé d’un jus à la bière infusé aux baies roses, accompagné d’une polenta crémeuse et d’un condiment d’oignons et rhubarbes qui apporte une touche acidulée surprenante.

La ballottine de truite des Planches, farcie aux morilles et pleurotes, est sublimée par une sauce au Vin Jaune. Ce plat est accompagné de cromesquis de riz noir au comté et à la truite fumée ainsi que de cubes de céleri, créant un équilibre parfait entre textures et saveurs uniques de la région.

Terminez en douceur avec le chocolat noir Pur Équateur présenté en chaud-froid, accompagné d’un thé noir fumé et de sarrasin, offrant une expérience gustative riche et contrastée. Pour les amateurs de découvertes, le dessert du moment propose chaque jour une création différente, mettant en valeur les produits saisonniers et l’inventivité du chef.

Découvrez le Restaurant Le Bistronôme à Arbois : une expérience culinaire authentique, savoureuse, et chaleureuse. Réservez votre table pour un moment inoubliable!

Restaurant Le Bistronôme à Arbois - Cuisine Jura Authentique

Jura County

Profitez de notre terrasse ouverte uniquement l’été, offrant une vue imprenable sur la rivière Cuisance.

Terrasse

Sélection de vins locaux, avec un choix conséquent au verre, mettant en avant les cépages typiques tels que le savagnin et le trousseau.

Vins du Jura

Une expérience culinaire authentique en plein cœur de la Franche-Comté

restaurant le bistronôme lisa/jerôme à arbois

Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme at a glance

Located at 62 Rue de Faramand in Arbois, France, Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme is a culinary haven that offers a refined dining experience. Known for its inventive cuisine and local ingredients, this restaurant has garnered rave reviews for its exceptional service and delightful ambiance. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a gourmet meal, this establishment promises a memorable experience.

Reservation recommended due to popularity

This restaurant is perfect for couples seeking a romantic dinner, families celebrating special occasions, and food enthusiasts eager to explore local flavors. Its inviting atmosphere makes it suitable for both casual dining and more formal gatherings.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly. Parking is available nearby, and the restaurant is accessible for those with mobility needs.

Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme stands out as a premier dining destination in Arbois. With its exquisite dishes, attentive service, and charming ambiance, it offers an exceptional culinary experience that is well worth a visit. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is sure to leave a lasting impression.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Découvrez le restaurant Le Bistronôme à Arbois, une adresse gastronomique avec vue sur la rivière, proposant des plats locaux et un cadre convivial. Réservez dès maintenant!

Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme à Arbois – Cuisine Raffinée & Vue Riveraine

Le Bistronôme à Arbois offre une expérience culinaire unique avec une cuisine inventive, un service chaleureux et une ambiance relaxante près de la rivière. Réservez!

Guide du Restaurant Le Bistronôme à Arbois – Saveurs et Ambiance Authentiques

Le Bistronôme, distingué par Michelin et Bib Gourmand, propose une gastronomie raffinée à Arbois. Profitez de son cadre agréable et de ses plats de saison. Réservez!

Hotel Restaurant Les Caudalies