Name: Restaurant de l'écluse 16
Address: Bonne Fontaine, 67260 Altwiller, France, Altwiller, 67260, FR
Telephone: 03 88 00 90 42
Price range: $$

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Avantages

Altwiller

Restaurant de l'Écluse 16 is highly praised for its exquisite French cuisine, attentive service, and picturesque setting along the Canal de la Sarre. Guests frequently commend the chef's creativity, the quality of the dishes, and the serene ambiance. The restaurant's seasonal menus and use of local ingredients are also appreciated.

Nestled in the charming village of Altwiller, France, Restaurant de l'Écluse 16 offers a truly enchanting dining experience on the banks of the Canal de la Sarre. This gem is renowned for its refined cuisine that changes with the seasons, providing guests with an ever-evolving menu that celebrates the freshest local ingredients. Whether you're arriving by boat, bicycle, or car, the restaurant's picturesque location and warm hospitality make it a perfect stop for food lovers and travelers seeking authentic French flavors.

A refined gastronomic journey with exceptional service

At Restaurant de l'Écluse 16, diners delight in expertly crafted dishes like the "Plat de jour," which has been praised for its fantastic flavors and excellent value. From perfectly cooked duck breast to delicate variations on trout and foie gras, each plate is a testament to the chef's passion for gourmet cuisine. Guests also rave about the comforting and discreet ambiance, which enhances the overall dining experience. The attentive and friendly service further cements this establishment as a go-to destination in the Bas-Rhin region.

Features and amenities to know before you go

 including beer, wine, coffee, and cocktails.

 with wheelchair access and restrooms available.

 includes free parking lots and street parking options.

Frequently asked questions about Restaurant de l'Écluse 16

Quels sont les horaires d'ouverture du Restaurant de l'Écluse 16 ?

 Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, avec des services le midi et le soir. Les horaires exacts sont disponibles sur leur site officiel.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

 Oui, le Restaurant de l'Écluse 16 est accessible aux personnes à mobilité réduite.

 Oui, les animaux sont acceptés au Restaurant de l'Écluse 16.

 Oui, le restaurant propose des options sans gluten sur son menu.

 Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les week-ends et les périodes de forte affluence.

Visitors consistently praise the idyllic setting of Restaurant de l'Écluse 16, highlighting the superb blend of gourmet cuisine and welcoming atmosphere. The seasonal menus keep the dining experience fresh and exciting, enticing guests to return time and again. Many reviewers mention the perfect balance of excellent service, fair prices, and a comforting ambiance that invites relaxation and enjoyment.

Europe

France

Le Restaurant de l'écluse 16, situé à Altwiller dans le Bas-Rhin, est une destination prisée pour les amateurs de gastronomie. Avec une ambiance chaleureuse et un service attentionné, cet établissement a su se forger une réputation solide depuis son ouverture. Les convives peuvent profiter d'une vue imprenable sur le Canal des Houillères, ajoutant une touche romantique à chaque repas. Le restaurant est particulièrement connu pour son plat du jour, qui change régulièrement et met en avant des ingrédients frais et locaux.

Le menu du Restaurant de l'écluse 16 propose une variété de plats raffinés, mettant en avant les saveurs de la région. Les clients peuvent s'attendre à des créations culinaires qui allient tradition et innovation. Parmi les plats phares, on retrouve :

Variation autour de la truite et du foie gras

Le restaurant offre un cadre idéal pour des repas en famille ou entre amis, avec un service de qualité et une atmosphère conviviale. Les réservations sont recommandées, surtout pendant les périodes de forte affluence. De plus, le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite et dispose d'un parking gratuit à proximité.

Situé à Altwiller, le Restaurant de l'écluse 16 est entouré par la beauté naturelle de la région Grand Est. Les visiteurs peuvent explorer le Canal de la Sarre, idéal pour des promenades pittoresques. De plus, la ville est proche de plusieurs attractions culturelles, notamment des musées et des sites historiques qui enrichissent l'expérience des visiteurs.

Q : Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

A : Oui, le restaurant est entièrement accessible.

A : Oui, il est recommandé de réserver, surtout le week-end.

Visitez le Restaurant de l'écluse 16 Aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir le Restaurant de l'écluse 16 à Altwiller. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou une célébration spéciale, cet établissement saura ravir vos papilles et vous offrir une expérience inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Xy1xSmx3RRAB&d=17924085&t=1

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Stopped here by boat (good pontoon free of charge on other side of the Canal de la Sarre). Plat de jour for Euro 28.- was fantastic. Excellent restaurant and a wonderful location.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb1BxU3RBRRAB&d=17924085&t=1

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Perfect meal , excellent value, great service

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Tout était parfait, du début à la fin.
Le service était top, les prix sont correct pour la prestation. Une salle réconfortante avec une ambiance tamisée et discrète.
Je recommande.

Everything was perfect, from start to finish.
The service was great, the prices are fair for the service. A comforting room with a subdued and discreet atmosphere.
I recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNjdfcThBRRAB&d=17924085&t=1

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Très bel endroit en bordure du Canal des Houillères, restaurant gastronomique découvert cet été lors d'une balade à vélo sur le chemin de halage et expérimenté aujourd'hui pour l'anniversaire de Papa, accueil agréable et que dire du menu choisi, si ce n'est que le menu plaisir porte son nom à merveille.
Gourmande aimant tout goûter, l'entrée est une déclinaison autour de la truite et du foie gras : un vrai délice ; le magret : cuisson parfaite ; la tarte tatin fondante à souhait, et des petites attentions très appréciées.
Une belle expérience à renouveler :)

Very beautiful place on the edge of the Canal des Houillères, gourmet restaurant discovered this summer during a bike ride on the towpath and tried today for Dad's birthday, pleasant welcome and what can we say about the menu chosen, if The pleasure menu lives up to its name perfectly.
A gourmet who likes to taste everything, the starter is a variation around trout and foie gras: a real delight; the duck breast: perfectly cooked; the deliciously melting tarte tatin, and little touches that are much appreciated.
A great experience to repeat :)

Restaurant de l'Écluse 16 à Altwiller : Cuisine locale et cadre charmant

Restaurant de l'Écluse 16 is located in a historic building that was once a coaching inn along the Canal de la Sarre, where horses towed coal from the mines. The chef, originally from Morbihan in Brittany, offers meticulous cuisine that blends traditional flavors with modern techniques.

histoire du restaurant de l'écluse 16 à altwiller 

Un bâtiment chargé d'histoire qui a traversé les siècles, le restaurant de l'Écluse 16 occupe un emplacement stratégique le long du Canal de la Sarre. Autrefois, cette bâtisse servait de relais pour les diligences et de halte pour les voyageurs, témoignant de l'époque où le commerce et le transport fluvial façonnaient la région.

Depuis son inauguration en 2002, le restaurant de l'Écluse 16 s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. La bâtisse a été soigneusement restaurée pour préserver son charme d'antan tout en accueillant une cuisine moderne et méticuleuse.

L'année 2024 marque une étape importante dans l'histoire du restaurant avec sa reconnaissance dans le guide Michelin. Cette distinction confirme la qualité exceptionnelle de la cuisine, la maîtrise technique du chef et l'atmosphère chaleureuse qui règne dans cet établissement emblématique.

Le restaurant de l'Écluse 16 incarne un précieux héritage historique, mêlant tradition et modernité. Son emplacement unique le long du Canal de la Sarre, associé à une cuisine raffinée et à une ambiance conviviale, en fait une destination prisée pour ceux qui souhaitent découvrir le patrimoine régional tout en dégustant une cuisine d'exception.

Restroom

Parking

Reservations

Restaurant de l'écluse 16 is a charming dining spot in Altwiller, France, offering a delightful experience with a menu that celebrates seasonal ingredients and traditional Alsatian dishes. The cozy atmosphere and local wines enhance every meal, making it a perfect place for food lovers.

Restaurant de l'écluse 16

Un menu dégustation mettant en avant des plats raffinés et de saison.

Crème de topinambours et son effiloché de canard

Joues de bœuf braisées

Espuma de pomme de terre et son parfait glacé aux marrons

Menu Plaisir

Menu Plaisir au Restaurant de l'écluse 16 à Altwiller : une expérience gastronomique raffinée.

Commencez votre repas avec notre Crème de topinambours et son effiloché de canard, une entrée riche en saveurs, mêlant douceur terreuse et viande fondante.

Les Joues de bœuf braisées, un plat robuste et savoureux, parfait pour les amateurs de viande mijotée à la perfection.

Terminez votre repas avec notre Espuma de pomme de terre et son parfait glacé aux marrons, une douceur chaleureuse et réconfortante, idéale pour clôturer en beauté.

Découvrez notre sélection de boissons pour accompagner votre repas ou profitez de nos spécialités exclusives, conçues pour enrichir votre expérience culinaire.

Dégustez une cuisine locale authentique au Restaurant de l'Écluse 16 à Altwiller, un joyau culinaire pour une expérience gastronomique inoubliable en France. Réservez dès maintenant!

Restaurant de l'écluse 16 à Altwiller - Cuisine locale charmante

Altwiller Municipality

Un menu adapté aux enfants, comprenant un plat principal et un dessert.

Menu Enfant

découvrez le restaurant de l'écluse 16 à Altwiller

Le restaurant de l'écluse 16 à Altwiller est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française, offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre convivial. Situé au cœur de la charmante ville d'Altwiller, ce restaurant propose une variété de menus qui raviront tous les palais.

Located in Altwiller, France, Restaurant de l'écluse 16 offers a picturesque dining experience alongside the Canal des Houillères. This establishment is known for its refined seasonal cuisine and attentive service, making it a favorite among locals and visitors alike. With a menu that highlights the best of French gastronomy, it’s a place where culinary artistry meets a charming setting.

Idyllic setting by the Canal des Houillères

Vegetarian and gluten-free options offered

Portions sometimes deemed insufficient by some customers

Reservations recommended due to the establishment's popularity

Access to the restaurant can be challenging due to its isolated location

Restaurant de l'écluse 16 is perfect for romantic dinners, family gatherings, and special celebrations. Its charming ambiance and exquisite menu make it an excellent choice for food enthusiasts and those looking to enjoy a memorable dining experience.

The restaurant's location by the canal adds a unique touch, making it suitable for leisurely meals and picturesque views.

It is advisable to make reservations ahead of time, especially during weekends and holidays. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, but the outdoor area is limited. Parking is available nearby, with both free street and lot options.

The restaurant is family-friendly, with a menu that caters to children, and offers a selection of vegetarian and gluten-free dishes.

Restaurant de l'écluse 16 stands out for its exceptional culinary offerings and serene location. The combination of quality food, attentive service, and a beautiful setting makes it a delightful destination for anyone seeking a memorable dining experience in Altwiller. Whether you're celebrating a special occasion or simply enjoying a meal with loved ones, this restaurant promises to deliver satisfaction.

Be sure to visit Restaurant de l'écluse 16 for an unforgettable experience in Altwiller.

Grand Est Region

Découvrez la cuisine raffinée du Restaurant de l'Écluse 16 à Altwiller, alliant tradition et modernité avec un cadre idyllique au bord du Canal de la Sarre. Réservez dès maintenant!

Restaurant de l'Écluse 16, Altwiller - Cuisine Française Innovante

Vivez une expérience gastronomique unique au Restaurant de l'Écluse 16 à Altwiller, offrant menus raffinés, options végétariennes et un cadre exceptionnel en bordure du canal.

Expérience culinaire au Restaurant de l'Écluse 16, Altwiller

Horaires d'ouverture pour le Restaurant de l'Écluse 16, Altwiller. Trouvez les heures d'ouverture et planifiez votre visite au bord du Canal de la Sarre.