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Avantages

Schiltigheim

Les clients apprécient la cuisine inventive du chef Guillaume Scheer, le service professionnel de Charlotte Gate, et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Les plats sont souvent décrits comme raffinés et bien présentés, avec une attention particulière aux accords mets-vins. Le cadre est élégant et intime, idéal pour des occasions spéciales.

les plaisirs gourmands à schiltigheim : une expérience culinaire raffinée avec guillaume scheer 

Les Plaisirs Gourmands : une escapade gastronomique à ne pas manquer à Schiltigheim.

une cuisine inventive et un cadre chaleureux 

Les Plaisirs Gourmands, dirigé par le chef Guillaume Scheer, est reconnu pour sa cuisine inventive qui marie saveurs audacieuses et présentations élégantes. Le cadre intime et raffiné en fait l'endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale ou simplement se laisser tenter par une expérience culinaire unique.

Le prix moyen d'un repas est d'environ 130 €, offrant un excellent rapport qualité-prix pour une expérience gastronomique de haut niveau. La passion du chef Guillaume Scheer se reflète dans chaque plat, garantissant une dégustation mémorable.

Les clients apprécient la cuisine inventive du chef Guillaume Scheer, le service professionnel de Charlotte Gate, et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Les plats, souvent décrits comme raffinés et bien présentés, offrent une expérience sensorielle complète, idéale pour des occasions spéciales ou pour ceux qui cherchent à découvrir une nouvelle gastronomie.

Cuisine inventive et présentations soignées.

FAQ sur le restaurant Les Plaisirs Gourmands à Schiltigheim.

Europe

France

Aperçu de Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands"

Situé à Schiltigheim, Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands" est un restaurant qui offre une expérience culinaire raffinée. Avec une ambiance élégante et un décor soigné, cet établissement a su se faire une place de choix dans le paysage gastronomique du Grand Est. Depuis son ouverture, il propose des menus à prix fixe qui mettent en avant des accords mets et vins soigneusement sélectionnés, créant ainsi une harmonie parfaite entre les saveurs.

Le restaurant se distingue par son menu "Plaisirs" en cinq services, qui a reçu des critiques élogieuses. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, mettant en avant la richesse de la gastronomie française. Les convives peuvent s'attendre à des créations innovantes, comme le poisson accompagné d'une sauce veloutée au piquillo, qui a particulièrement impressionné les clients.

Accords mets et vins soigneusement sélectionnés

Situé sur la Route du Général de Gaulle, le restaurant est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles de Schiltigheim. Les visiteurs peuvent explorer les charmantes rues de la ville, découvrir des galeries d'art locales et profiter de la riche histoire de la région. La proximité de Strasbourg ajoute une dimension supplémentaire à l'expérience, permettant aux gourmets de combiner gastronomie et culture.

A: Nous proposons une variété de plats français raffinés, avec un accent sur les ingrédients locaux.

A: Malheureusement, nous ne proposons pas d'options végétariennes.

Q: Avez-vous des options végétariennes?

Visitez Guillaume Scheer à Schiltigheim Aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir l'excellence culinaire de Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands". Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, ce restaurant promet une expérience mémorable. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par les saveurs uniques qui vous attendent.

Elevated fixed-price menus with wine pairings in a dramatic restaurant with a lounge & a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3N3FpbEVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO_f4TRXIlkcRHNh_MzRNS8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3N3FpbEVBEAE

I ordered the 5-course "Plaisirs" menu and the food was very delicious.
The wine pairing worked perfectly with the dishes and the service was top notch.
The dish which blew my mind was the one with the fish and the piquillo velvet sauce.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxZ3V5ajV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO_f4TRXIlkcRHNh_MzRNS8E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxZ3V5ajV3RRAB

Very nice restaurant, small and elegant. The menu was good and food really tasty. The chef was kind enough to replace the meat with a very good and fresh fish.
However, the service was not the best, for this type of restaurant I expected more, we have better  in Strasbourg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwaWRIdE93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO_f4TRXIlkcRHNh_MzRNS8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwaWRIdE93EAE

3rd Michelin restaurant for me - the best so far and the most affordable prices. Very tasty. Beautiful notes in the flavors - art! We also found very good wine for a very affordable price, we even bought from the producer. You can see it in the pictures.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdnBLREtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO_f4TRXIlkcRHNh_MzRNS8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdnBLREtBEAE

My husband and I went for lunch and had the 6 course tasting menu with wine paring. Everything was top tier. From the food, atmosphere, and staff. Please try this restaurant. You will not be disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OVBhakZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO_f4TRXIlkcRHNh_MzRNS8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OVBhakZnEAE

Above what could be expected of a Michelin star. Food execution creativity and balancing of flavours is top. Service is attentive and warm. A sommelier is on hand to answer all your vinous queries with a wide a broad offering of wines. They even have an orange wine section taking you outside conventional offerings.

Les Plaisirs Gourmands à Schiltigheim, Restaurant Gastronomique en France

Les Plaisirs Gourmands est un restaurant étoilé Michelin situé à Schiltigheim, France, dirigé par le chef Guillaume Scheer et sa compagne Charlotte Gate. Ouvert en 2018, le restaurant a rapidement gagné en renommée pour sa cuisine inventive et son service attentionné.

Nestled in the charming town of Schiltigheim near Strasbourg, Les Plaisirs Gourmands has swiftly become a beacon of French culinary excellence since its inception in 2018. Under the masterful leadership of chef Guillaume Scheer, whose prestigious experience includes stints at Paris’s revered Pavillon Ledoyen and Strasbourg’s renowned 1741*, this restaurant embodies a refined gastronomic journey that entices food lovers and travelers alike.

Les Plaisirs Gourmands opened its doors in 2018, quickly establishing itself as a destination for sophisticated dining in the Grand Est region of France. Just three years later, in 2021, the restaurant earned the prestigious Michelin star, a testament to its outstanding culinary artistry and impeccable service.

Continuing its ascent, in 2024 Les Plaisirs Gourmands was honored with the 'Travellers' Choice Best of the Best' award on TripAdvisor, recognizing not only its culinary mastery but also its outstanding guest experience and vibrant atmosphere.

This Michelin-starred gem offers fixed-price tasting menus expertly paired with wines, creating a symphony of flavors that delights the palate. The restaurant combines a dramatic interior with a welcoming lounge and terrace, making it an ideal spot for lovers of gourmet cuisine and refined ambiance. Its location at 35 Route du Général de Gaulle in Schiltigheim is a convenient and charming retreat from the bustle of nearby Strasbourg.

 Opening of Les Plaisirs Gourmands in Schiltigheim.

 Awarded a Michelin star, confirming its status among France’s elite dining establishments.

 Earned the 'Travellers' Choice Best of the Best' on TripAdvisor, highlighting exceptional guest satisfaction.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

In the heart of Schiltigheim, a lively suburb of Strasbourg, lies a culinary gem waiting to enchant your palate—Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands." This charming restaurant embraces the essence of French gastronomy, offering a feast of flavors that dance across the senses. Each plate is a masterpiece, meticulously crafted using the finest local ingredients, reflecting the rich culinary heritage of the Grand Est region. The menu features classics like tarte flambée and coq au riesling, alongside seasonal offerings that might surprise and inspire. Don't miss the extensive wine list that showcases renowned local vineyards, ensuring your meal is perfectly paired.

Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands"

Tous nos plats sont faits maison et de préférence avec des produits locaux.

Foie gras du Puntoun en textures, morilles, jus à l’échalote, sauce vin jaune

Tartare de veau et langoustine, vinaigrette au poivre vert

Asperges blanches de Jean-Marc, sauce au curcuma

Bar doré sur la peau, fine niçoise, hollandaise au piquillos

Saint-Pierre juste raidi, artichaut, pomme de terre onctueuse

Filet de bœuf Charolais (FR), petits pois, jus à la ciboulette

Pigeonneau de nid de chez Theo Kieffer, ravioles de cuisses au sésame, houmous, jus aux épices

Souvenir de Deauville

Assiette de fromages de la maison Tourrette

Fraise et rhubarbe, vanille, sorbet

Menu à la carte

At the heart of Schiltigheim, France, Guillaume Scheer's Les Plaisirs Gourmands invites diners to an exceptional culinary journey that marries classic French artistry with modern flair. The 2025 menu offers a personal and inspired cuisine crafted to delight food enthusiasts seeking elevated dining experiences.

 combines the rich elegance of foie gras with aromatic truffle and a crisp maple tuile for a luxurious start.

 offers a creative twist with heirloom vegetables, veal sweetbread crickets, and a delicate yellow wine sauce, showcasing a masterful balance of flavors.

 is a standout main course featuring succulent scallops paired with celery and dressed in a velvety tartuffon sauce that enchants the palate.

 from the renowned Charolais breed is expertly cooked and accompanied by creamy pumpkin dauphinoise, a comforting yet refined combination.

 delights with pear, luscious caramel, crunchy pecans, and refreshing sorbet — a perfect ending to the gourmet experience.

Complement your meal with expertly paired wines, including an exclusive selection of orange wines that venture beyond traditional offerings. The knowledgeable sommelier is always ready to guide you through a curated list designed to elevate every dish.

 featuring a harmonious progression of creative dishes and perfectly matched wines.

 that spotlight fresh, local ingredients with a modern twist.

Découvrez Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands" à Schiltigheim, un restaurant d'exception pour une expérience culinaire raffinée en France. Réservez vite !

Guillaume Scheer « Les Plaisirs Gourmands » à Schiltigheim

Schiltigheim Municipality

Menu dégustation évoluant en fonction des arrivages et des saisons.

Menu "Plaisirs" en 5 plats

Menu "Gourmands" en 6 plats

Explorez les délices de la gastronomie française à Schiltigheim

découvrez l'expérience culinaire chez Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands" à Schiltigheim

Une sélection exceptionnelle de menus dégustation

Les Plaisirs Gourmands offrent deux menus dégustation exquis qui évoluent selon les saisons et la fraîcheur des produits locaux. Le menu "Plaisirs" en 5 plats, à seulement 120 €, promet une expérience culinaire raffinée, mettant en valeur la diversité des saveurs françaises. Pour une aventure plus généreuse, le menu "Gourmands" en 6 plats, à 130 €, ravira les palais les plus exigeants avec une sélection encore plus riche et inventive.

Une ambiance chaleureuse pour une expérience gastronomique mémorable

Situé dans le charmant Schiltigheim, ce restaurant propose une atmosphère conviviale où la cuisine d'exception rencontre un service attentif. Que vous soyez un gourmet expérimenté ou un amateur curieux, l'équipe de Guillaume Scheer vous accompagnera dans une aventure gustative inoubliable.

les avantages et inconvénients du restaurant Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands" à Schiltigheim 

Découverte charmante au cœur de Schiltigheim, le restaurant Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands" offre une expérience culinaire qui séduit autant qu'elle intrigue. Voici un aperçu équilibré de ses points forts et ses quelques défis.

Les points forts du chef Guillaume Scheer

Ce lieu se distingue par sa cuisine inventive et raffinée, une véritable ode à la gastronomie locale. Le chef Guillaume Scheer met un point d'honneur à utiliser des produits locaux de qualité, créant des accords mets-vins soigneusement élaborés pour une expérience sensorielle complète.

Cependant, pour profiter pleinement de cette expérience gastronomique, il faut prendre en compte certains défis. Le restaurant pratique des prix élevés, ce qui peut ne pas convenir à tous les budgets. Il est également nécessaire de réserver à l'avance, surtout lors des weekends ou pour des occasions spéciales, et un code vestimentaire smart casual est requis, ce qui pourrait limiter la visite pour certains.

Verdict équilibré pour un voyage culinaire à Schiltigheim

En résumé, "Les Plaisirs Gourmands" de Guillaume Scheer propose une expérience culinaire exceptionnelle avec une cuisine inventive et un service attentif dans une ambiance chaleureuse et élégante. Bien que le coût et les exigences de réservation puissent représenter un obstacle pour certains, la qualité des plats et l'attention portée aux détails en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à Schiltigheim.

Grand Est Region

Découvrez le restaurant étoilé Les Plaisirs Gourmands à Schiltigheim, France, avec sa cuisine inventive, service exceptionnel et cadre élégant. Réservez maintenant!

Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands" à Schiltigheim : Restaurant étoilé Michelin

Vivez une expérience gastronomique unique à Schiltigheim avec le restaurant Les Plaisirs Gourmands. Dégustez des plats raffinés dans un cadre chaleureux. Réservez votre table!

Expérience culinaire exceptionnelle chez Les Plaisirs Gourmands, Schiltigheim

Horaires d'ouverture pour Les Plaisirs Gourmands, Schiltigheim. Find opening hours for Les Plaisirs Gourmands, Schiltigheim on 123 Rue de l'Exemple.