Découverte gastronomique chez Mets Mots à Bordeaux
Une expérience culinaire authentique à Bordeaux
Mets Mots vous invite à une immersion dans la gastronomie locale, alliant produits frais, saveurs innovantes et une ambiance chaleureuse. Situé à Bordeaux, ce restaurant-bar à vins offre un menu soigneusement élaboré pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Menu du Dîner
Une sélection de plats à partager, mettant en avant des produits frais et de saison.
Commencez votre aventure culinaire avec une variété d'entrées savoureuses telles que les croquettes de pomme de terre et crème d’ail, ou encore les croquettes de tapioca, tomme de brebis et citron vert. Pour une touche maritime, les huîtres froides accompagnées de crème de brocolis, rillettes de sardine et mimolette raviront les amateurs de fruits de mer.
- Œufs mimosa et huile végétale
- Poireaux aux jus d’agrumes, crème tonnato et crumble salé
- Chou-fleur grillé, flat bread, crème de yaourt et sauce satay
- Courge rôtie aux épices, dukkah aux noix
Pour les amateurs de fruits de mer et de viande, la sélection principale propose une épaule d’agneau confite accompagnée d’une salsa verde et d’une soubise de fenouil, ou encore un tataki de bœuf, courge spaghetti et grenade, parfait pour une expérience gustative riche et variée.
